蕎麦酒 そばえもん　KITTE名古屋店

名古屋コーチン味噌唐揚げ

地鶏の王様とも言われる名古屋コーチンならではの、引き締まった歯ごたえと濃厚な旨味があるお肉を楽しめます。醤油ベースの味付けですが、仕上げに『味噌パウダー』をまぶすことで一味違う名古屋コーチンをご提供。お食事でも、おつまみとしてもお勧めです。追加で一個ずつからのご注文も可能です。3個では物足りない方や、グループでのご利用にも♪

810円（税込）

愛知みかわ豚の柳川仕立て

愛知みかわ豚と笹がきゴボウを甘辛い割下で煮て、卵でとじた江戸時代から伝わる日本の伝統的な鍋料理の一つ。愛知みかわ豚の旨味はもちろん、豚肉の持つ「疲労回復ビタミン」や「タンパク質」など豊富な栄養も含まれており、スタミナ食としても人気です。食欲のない方や、お疲れの方にはこちらのお料理で癒しのひと時をどうぞ。

980円（税込）

あいち鴨 治部煮

そぎ切りした鴨肉に片栗粉をまぶし、醤油・みりん・酒の甘辛い出汁で、焼いた葱と共に「じぶじぶ」と煮る。とろみのある汁と肉の旨味が堪能できる逸品です。江戸時代から続く武家料理の一つを、当店では「あいち鴨」を使用することで噛みしめるたびに口に広がる鴨肉の旨味と、クセのない上品な風味がお楽しみ頂けます。ぜひ一度ご賞味頂きたい自慢の一品です。

1,280円（税込）

かけ蕎麦

880円（税込）

せいろ蕎麦

880円（税込）