広島の『ムース』　グルメ特集1件

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  新感覚。ムース状の卵と共に楽しむ 『Fuoco焼き』

  • 特製の割り下にくぐらせた美しい広島牛のリブロース。スタッフがエスプーマを使い、器にムース状の卵を盛り付けてくれます。ロースターでじっくりと焼かれた柔らかい肉を、ムース状の卵に包んでいただく至高の逸品。
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