フォー・トゥオイ 9X　西川口

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  本場の料理人が作る本格フォー。

  旨味が凝縮された極上の自家製スープと、ツルッとのどごしの良い米粉麺が相性抜群！レア牛肉やじっくり煮込んだ豚足など、バリエーション豊かな具材に、たっぷりの新鮮なハーブをトッピングしました。香り高く奥深い本場の味は、一度食べたらやみつきになること間違いなし。こだわりの一杯をぜひご賞味ください！

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  本場の香りと奥深いコク。

  本場ベトナムの香りが漂う、鮮やかな6つの本格フォー＆ブン。香り高いパクチーとハーブがたっぷり。レアな牛肉のとろける食感、じっくり煮込んだ豚足の旨味が凝縮されたスープ、そしてモチモチの蒸し春巻き。どれを食べるか迷うほどのバラエティ！五感を満たす至高の味をぜひ体験してください。

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  レア＋肩バラ 牛肉フォー

  口に入れた瞬間にとろけるレア牛肉と、噛むほどに旨味が溢れるジューシーな肩バラ肉。この2つの至高の食感と旨味を、コク深い本格スープが包み込みます。パクチーやハーブの爽やかな香りがアクセント。牛肉好きも唸る、最後の一滴まで美味しい贅沢な一杯です。1100円（税込）で、この至福のひとときを。

  1,100円（税込）

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  ブンボーフエ

  牛肉の旨味が凝縮された、澄み切ったスープが自慢の牛肉フォー。口に入れた瞬間にとろけるレア牛肉と、新鮮なハーブの爽やかな香りが食欲をそそります。レモンを絞って、自分好みのさっぱりとした味わいに。

  1,210円（税込）

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  うなぎスープ

  他では味わえない、当店自慢の濃厚「うなぎスープ」！うなぎの旨味を凝縮し、じっくり煮込んだスープはコク深く、スタミナ満点です。

  1,650円（税込）

【MENU】ベトナムの味・心を込めて

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  牛肉炒めフォー

  (お肉はニンニクと生姜で炒めて柔らかく、味がこってり)

  1,100円（税込）

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  レア＋肩バラ 牛肉フォー

  1,100円（税込）

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  レアー＋牛筋フォー

  (牛すじは、じっくり煮込んであり、柔らかくなりつつも、独特の歯ごたえが残っています。)

  1,100円（税込）

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  牛肉煮込みフォー

  (特徴的な調味料と赤ワインで煮込み)

  1,100円（税込）

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  ブンボーフエ

  (ベトナム中部・フエ名物の牛肉麺)

  1,100円（税込）

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  うなぎスープ

  1,500円（税込）

• バインムオット・ゾーラム

  980円（税込）

• レア牛肉フォー

  1,100円（税込）

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  子ども用フォー

  400円（税込）

• [トッピング] Thit Bo 牛肉

  200円（税込）

• [トッピング] Trung Chan 牛肉

  150円（税込）

• [トッピング] Gan bo 牛すじ

  200円（税込）

• [トッピング] Bun - Pho

  100円（税込）