豚と野菜研究所

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  厳選豚肉と新鮮野菜を活かしたしゃぶしゃぶ野菜炒め定食

  プリンセスポークを使用し、柔らかくジューシーな食感を引き出すため特製出汁でさっとくぐらせるしゃぶしゃぶ。野菜はシャキシャキ感を残すよう強火で一気に炒め、素材の持ち味を最大限に活かします。毎日10食限定のしゃぶしゃぶ野菜炒め定食では両方が一度にお楽しみいただけます！

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  プリンセスポークと野菜を贅沢に楽しむしゃぶセット

  プリンセスポークの極みしゃぶしゃぶセットは、厳選豚肉とたっぷりの野菜を特製出汁で楽しめる内容です◎豚の柔らかさと野菜の甘みが絡み、素材本来の味を堪能できます。質と調理法にこだわった満足感のあるしゃぶしゃぶをぜひ心ゆくまでご堪能ください。

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  【プリンセスポークの極みしゃぶしゃぶセット】特製出汁で味わう新鮮野菜付き◎

  厳選プリンセスポークと新鮮野菜を特製出汁でくぐらせて味わうしゃぶしゃぶセット。豚の柔らかさと野菜の甘みが重なり、素材の旨みが際立ちます。シンプルで奥深い一品で、食事会や家族利用にもおすすめです。

  2,280円（税込）

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  【絶品！お酒のお供】箸でほどける　とろバラ角煮

  箸を入れた瞬間ほろりとほどける、極上の「とろバラ角煮」。時間をかけてじっくりと煮込み、脂の甘みと肉の旨味を最大限に引き出しました。口の中でとろけるような柔らかさと、コク深い味わいは、お酒のおつまみにもご飯のお供にも相性抜群。当店が自信を持ってお届けする、至福の逸品をぜひご堪能ください。

  1,380円（税込）

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  【充実のアラカルト料理の数々！】

  ジューシーで食べ応え抜群の「骨付きロースのステーキ」や、お肉の旨味がとろける「しゃぶしゃぶ」を堪能できる当店。その他にもお酒と相性抜群な単品料理を多数取り揃えております。豊富なおつまみとこだわりのお酒を片手に、今宵は時間を忘れてゆっくりと大人の寛ぎタイムをお楽しみください。

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しゃぶしゃぶ

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  プリンセスポークのしゃぶしゃぶ【初めての1種研究】

  2780円～

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  プリンセスポークのしゃぶしゃぶ【2種食べ比べ研究】

  3280円～

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  プリンセスポークのしゃぶしゃぶ【4種食べ比べ研究】

  3780円～

追加単品／肉

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  プリンセスポーク 肩ロースしゃぶ

  150ｇ　約2人前

  1,760円（税込）

• プリンセスポーク ロースしゃぶ

  150ｇ　約2人前

  1,560円（税込）

• プリンセスポーク バラしゃぶ

  150ｇ　約2人前

  1,760円（税込）

• プリンセスポーク ももしゃぶ

  150ｇ　約2人前

  1,160円（税込）

追加単品／野菜など

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  お野菜盛り合わせ

  880円（税込）

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  しゃきしゃき白髪ネギ

  880円（税込）

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  水菜

  480円（税込）

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  キノコ類

  680円（税込）

• 豆腐

  480円（税込）

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  レタス

  480円（税込）

しゃぶしゃぶの〆・ご飯等

• 出汁茶漬け

  480円（税込）

• ライス単品

  熊本県産コシヒカリ

  250円～

• 定食セット

  ご飯・味噌汁・小鉢

  450円（税込）

定食・ご飯もの

• 一頭十枚限定 プリンセスポーク極厚リブロースとんかつ定食

  3,280円（税込）

• プリンセスポークの贅沢二種味噌ロース定食

  1,580円（税込）

• プリンセスポークの厚切りとろバラ角煮定食

  1,780円（税込）

• プリンセスポーク贅沢食べ比べ定食 とんかつ＆メンチカツ

  1,880円（税込）

サラダ・前菜

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  大地の恵みサラダ

  630円～

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  ぱりぱり食感のサラダ

  500円～

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  甘辛ニラ香る冷奴

  500円（税込）

• 自家製ピクルス

  500円（税込）

• 熊本県産！冷やしトマトのスライス

  500円（税込）

酒の肴

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  魅惑のクリームチーズ

  630円（税込）

• 【絶品！】 生きくらげのお刺身

  500円（税込）

• ≪追加≫クラッカー

  150円（税込）

• フライドポテト

  580円（税込）

• 小鉢盛り合わせ

  450円（税込）

逸品

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  骨付きロースのステーキ

  2,480円（税込）

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  箸でほどける　とろバラ角煮

  1,380円（税込）

• 自家製手捏ねハンバーグ

  880円（税込）

• ロース味噌二種研究盛り

  1,180円（税込）

• 馬刺し一種（赤身）

  3,641円（税込）

• 馬肉三種研究盛り

  6,500円（税込）

• 豚ナンコツのとろとろ煮込み　炙り仕立て

  580円（税込）

• ≪ミニ≫とろバラ角煮

  980円（税込）

• ≪ミニ≫ロース味噌漬け焼き

  780円（税込）

• ≪ミニ≫プリンセスポークヒレカツ

  980円（税込）

デザート

• ブルーベリーレアチーズケーキ

  480円（税込）

• 柚子シャーベット

  480円（税込）

• チョコブラウニー

  480円（税込）

• 濃厚ガトーショコラ（チョコor抹茶orみるく）

  580円～