町のお寿司やさん　タツノオトシゴ　郡山駅前

• 

  職人技で引き出す旬魚の旨味

  その日仕入れた旬の魚を、鮮度を保ったまま最もおいしい状態で提供するため、一貫ずつ丁寧に仕上げています。握りの温度や切りつけの厚みまで細かく調整し、素材本来の旨味を最大限に引き出します。味わいの違いを感じられる、職人技が光る寿司です。

• 

  自家製仕事で整える繊細な味わい

  酢や出汁などの基本となる味づくりから丁寧に仕込み、ネタとの相性を考えた“仕事”を加えて完成させる寿司が自慢です。ほんのり香る酢の加減や、旨味を引き立てる下処理など、細やかな工夫を重ねることで、口に運んだ瞬間の一体感を生み出しています。

• 

  福島の旬を握りで味わう　職人こだわり季節の特選寿司

  季節ごとに変わる福島の新鮮な海・山の幸を、職人が一貫ずつ丁寧に握る特選寿司。素材に合わせて切り方や温度まで細やかに調整し、その時期に最もおいしい味わいを引き出します。初めての方にも、寿司好きの方にもおすすめの逸品です。

  -

• 

  香ばしさが食欲を誘う

  新鮮なネタを職人が丁寧に炙り、旨味を最大限に引き出した特選寿司盛り合わせ。炙りならではの香ばしい香りと、とろける食感が楽しめる贅沢な一皿です。福島の地酒とも相性抜群で、最初の一貫から最後まで至福の時間を味わえます。

  -

• 

  旬魚の魅力を堪能できる

  その時期に最もおいしい旬魚を厳選し、彩り豊かに仕上げた季節寿司と、軽く楽しめる肴をセットにした人気の一品。寿司の旨味を引き立てる地酒と合わせれば、より深い味わいを感じられます。食事にも飲み利用にも使える万能メニューです。

  -

寿司単品

• 

  各種

  -

一品料理

• 季節の春巻き

  -

• 丸干し鰯焼き

  -

• 地鶏炭火焼き

  -

• 金目鯛煮付け

  -

• 旬野菜の漬物

  -

• 旬野菜のお浸し

  -

• タコ柔らか煮

  -

ビール

• 

  アサヒスーパードライ

  880円（税込）

• 

  瓶　アサヒスーパードライ

  880円（税込）

• 

  瓶　キリンラガー

  880円（税込）

焼酎

• 

  芋　富乃宝山

  880円（税込）

• 

  芋　黒霧島

  660円（税込）

• 

  麦　吉四六

  880円（税込）

• 

  麦　二階堂

  660円（税込）

• 米　コシヒカリ

  880円（税込）

その他

• 梅酒

  -

ソフトドリンク

• コーラ

  440円（税込）

• ジンジャエール

  440円（税込）

• オレンジジュース

  440円（税込）

• パイナップルジュース

  440円（税込）

• グレープフルーツジュース

  440円（税込）

• 烏龍茶

  440円（税込）

• 緑茶

  440円（税込）

ハイボール

• 

  バランタインファイネスト

  880円（税込）

• 

  バランタイン17年

  1,430円（税込）