ミンチョウ　新中野店

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  香ばし豚バラとパリふわ食感が魅せる本格バインミー

  香ばしく焼き上げた豚バラ肉をたっぷり挟み、外はパリッと中はふわっと軽いフランスパンが、素材の旨みをしっかり受け止める本格バインミー。シャキッとした野菜の食感と程よい甘酸っぱさが絶妙に重なり、一口ごとに広がる満足感。ベトナムの屋台気分をそのまま味わえる贅沢なサンドイッチです。

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  旨みあふれる本格牛骨スープのフォー

  牛骨を10時間じっくり煮込んで生まれる、自然な甘みと澄んだ旨みが広がる特製スープが主役の牛肉フォー。塩味の加減も絶妙で、後味まで軽やかに楽しめます。薄切り牛肉の柔らかさと香り豊かな香草が調和し、麺との一体感も格別。身体にしみわたる優しい味わいで、何度でも食べたくなる一杯です。

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  Bコース◆満腹本場ベトナム宴会◆120分飲み放題付！

  生春巻きや揚げ春巻き、ベトナムのお好み焼バインセオから締めの牛肉フォーまで、人気メニューが勢揃いの豪華コース。120分飲み放題付きで、初めての方も通の方も楽しめる本場ベトナムの味を心ゆくまで堪能できます♪

  4,500円（税込）

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  食感が踊る！パリふわ生地の贅沢ベトナム風お好み焼き

  米粉とココナッツミルクで焼き上げた生地が、外はパリッと中はもっちり。豚肉やプリプリのエビ、もやしの旨みが重なり、一口ごとに本場の香りが広がります。南部発祥の伝統的な味わいを、特製のタレに絡めて楽しむ贅沢な一皿です。

  750円（税込）

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  旨み凝縮の豚バラ×軽やかパンが奏でる贅沢サンド

  香ばしく焼いた豚バラ肉を贅沢に挟み、外はパリッ、中はふわっと軽いフランスパンが絶妙なバランスを生み出す本場仕込みのバインミー。シャキシャキ野菜の爽やかさが旨みを引き立て、食べ進めるほどに満足感が増す一品。ベトナムの屋台気分をそのまま楽しめます。

  590円（税込）

おすすめメニュー

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  牛肉のフォー

  890円（税込）

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  焼豚バインミー

  590円（税込）

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  バインセオ

  750円（税込）

• スペシャルブンボーミンチョウ

  1,090円（税込）

• 卵焼きバインミー

  550円（税込）

• チャーハン

  630円（税込）

• 牛肉のサイコロステーキ炒め

  980円（税込）

• 野菜炒め

  690円（税込）

ディナーセット

• 牛肉 Aセット

  1,250円（税込）

• 鶏肉とカシューナッツ炒め Bセット

  1,190円（税込）

• 焼肉のご飯 Fセット

  1,150円（税込）

単品・サイドメニュー

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  照焼きバインミー

  580円（税込）

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  塩タレキャベツ

  550円（税込）

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  揚げ春巻き混ぜビーフン

  750円（税込）

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  ブンチャー

  790円（税込）

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  高菜

  699円（税込）

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  ゆで枝豆

  350円（税込）

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  塩ダレきゅうり

  250円（税込）

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  豚肉煮込みもの

  790円（税込）

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  もやし炒め物

  650円（税込）