MAISON3711 メゾンサンナナイチイチ 料理のこだわり
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13種の秘密!自家製「3711スパイス」と手作りの情熱
イタリアンで8年の経験を持つ店主が、独自の黄金比で13種類のスパイスを調合。ライスコロッケや前菜など、あらゆるメニューに奥行きを与えます。前菜盛り合わせからスープに至るまで、既製品に頼らず全て手作りにこだわるのが当店の矜持。ベースのイタリアンを大切にしつつ、独創的な一皿を日々追求しています。
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本日のおすすめ!旬の野菜と黒板メニューで四季を味わう
当店では「本日のおすすめ」を大切にしています。その日の仕入れ状況により、姫路和牛のローストやリクエストに応じたパスタなど、グランドメニュー以外も充実。毎月変わる野菜中心のスープや旬の野菜料理は、店内の黒板をチェックしてください。材料があれば生パスタか乾麺かを選べるなど、柔軟なこだわりも自慢です。










