焼き鳥＆寿司食べ放題 個室居酒屋 船橋 炎 ほむら

• 

  鮮度抜群の寿司を心ゆくまで楽しめる贅沢食べ放題

  毎日厳選して仕入れる新鮮な魚介を使用し、一貫一貫丁寧に仕上げる本格寿司を食べ放題でご提供。口の中でとろけるネタの旨みと、絶妙な握り加減のシャリが織りなす至福の味わいを思う存分お楽しみいただけます。定番の人気ネタから贅沢な逸品まで幅広くご用意しており、何度訪れても新しい美味しさに出会えるのも魅力。

• 

  炭火で焼き上げる香ばしさがたまらない焼き鳥食べ放題

  香ばしい炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥は、外はパリッと中はジューシーに仕上げた自慢の逸品。一本一本丁寧に火入れを行い、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。ももやねぎま、ぼんじりなどの定番から、野菜串まで豊富にご用意し、食べ放題ならではの満足感を実現。

• 

  握り寿司食べ放題で味わう贅沢な満足感

  新鮮なネタを使用した握り寿司を、食べ放題で気軽に楽しめる贅沢なひととき。マグロやサーモン、真鯛、カンパチなど人気のネタを揃え、シンプルだからこそ際立つ素材の旨みをしっかりと堪能いただけます。お酒との相性も良く、何度でも手が伸びる美味しさが魅力。満足感のあるボリュームで、宴会や飲み会にもぴったり。

  詳細はコースページへ

• 

  備長炭で一本ずつ丁寧に焼き上げる旨みあふれる本格炭火焼き鳥を心ゆくまで味わえる至福の宴

  外は香ばしく中はふっくらジューシー。一本一本、火入れのタイミングを見極めながら焼き上げる炭火焼き鳥は、噛むほどに旨みが広がります。定番部位から希少部位まで幅広く取り揃え、塩・タレそれぞれの持ち味を最大限に引き出しています。仕事帰りの一杯にも、仲間との語らいの席にも欠かせない自慢の一品です。

  詳細はコースページへ

• 

  市場直送の鮮魚を贅沢に盛り込んだ刺身と炙り海鮮で旬の旨みを堪能できる逸品揃い

  毎朝仕入れる鮮魚は、鮮度と質を何よりも重視。厚みのある刺身は口に入れた瞬間に甘みと旨みが広がり、日本酒との相性も抜群です。炙りや逸品料理でも素材の良さを活かし、その日おすすめの旬魚もご用意。焼き鳥だけでなく、海鮮目当てで訪れるお客様も多い理由を、ぜひ一度味わってみてください。

  詳細はコースページへ

焼き鳥・串焼き

• 

  月見つくね串 濃厚卵黄添え

  380円（税込）

• ねぎま（もも肉と長ねぎ）

  280円（税込）

• 鶏レバー（ごま油塩 or 甘ダレ）

  280円（税込）

• ぼんじり（タレ or 塩）

  280円（税込）

• 砂肝の塩焼き

  380円（税込）

• ささみ梅しそ焼き

  380円（税込）

• うずらベーコン串

  380円（税込）

• アスパラ肉巻き串

  380円（税込）

• 海老の大葉巻き串 塩レモン仕立て

  580円（税込）

• 炙り和牛串 山葵添え

  680円（税込）

刺身

• 

  本日の鮮魚五点盛り

  2,480円（税込）

• 

  馬刺し赤身 にんにく醤油で

  1,180円（税込）

• 

  本日の鮮魚三点盛り

  1,780円（税込）

• 炙りしめ鯖 香味野菜とともに

  980円（税込）

• 活〆真鯛の昆布締め

  1,180円（税込）

• 帆立といくらの二色盛り

  1,280円（税込）

• 中トロ刺し 本わさび添え

  1,580円（税込）

前菜

• 

  酒肴三種盛り合わせ

  880円（税込）

• 塩茹で枝豆 粗塩仕立て

  580円（税込）

• 出汁トマトの冷やし浸し

  580円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズの味噌和え

  680円（税込）

• 炙り明太子と大根おろし

  680円（税込）

• タコときゅうりの酢味噌和え

  680円（税込）

• 海鮮なめろう 本日のお魚で

  780円（税込）

サラダ

• 

  海鮮ばらちらし風 彩りサラダ 酢橘の香り

  1,280円（税込）

• 季節野菜としらすの和風サラダ 柚子ドレッシング

  980円（税込）

• 蒸し鶏と豆腐の胡麻サラダ 自家製ごまだれ

  980円（税込）

• 炙りサーモンとアボカドのサラダ わさび醤油ドレッシング

  1,180円（税込）

• 炭火焼きベーコンと温玉のサラダ 黒胡椒仕立て

  1,280円（税込）

揚げ物・天ぷら

• 

  若鶏のジューシー唐揚げ

  880円（税込）

• 山芋の磯辺揚げ

  780円（税込）

• なんこつの唐揚げ 柚子胡椒マヨ添え

  780円（税込）

• アスパラー一本天ぷら 粗塩とレモンで

  880円（税込）

• とろける蟹クリームコロッケ

  880円（税込）

• カマンベールのとろとろ揚げ 蜂蜜ソースで

  880円（税込）

• 白身魚と大葉の天ぷら 天つゆ添え

  980円（税込）

• 海老と旬野菜の天ぷら盛り合わせ

  1,130円（税込）

肉料理・逸品

• 豚バラと大根のやわらか角煮 半熟玉子添え

  980円（税込）

• 鶏もも肉の西京味噌焼き 炭火仕立て

  980円（税込）

• 低温調理の牛タン刺し にんにく醤油で

  1,180円（税込）

• 低温調理の牛タン刺し にんにく醤油で

  1,280円（税込）

• 和牛と大根の出汁煮 柚子の香り

  1,280円（税込）

• 和牛のすき焼き小鍋仕立て 卵黄添え

  1,480円（税込）

• 和牛の炙り刺し 山葵醤油で

  1,580円（税込）

• 厚切り牛タンの炭火焼き 自家製ねぎ塩だれ

  1,680円（税込）

ご飯もの

• 焼きおにぎり 自家製味噌 or 醤油

  580円（税込）

• 梅としらすのさっぱり茶漬け

  880円（税込）

• 鯛の出汁茶漬け 香味薬味たっぷり

  980円（税込）

• 炭火焼き鶏の親子丼 半熟仕立て

  1,280円（税込）

• 海鮮ばらちらし寿司

  1,480円（税込）

• いくらと鮭の土鍋ごはん 親子仕立て

  1,980円（税込）

• 和牛の卵黄のせ土鍋ごはん

  2,480円（税込）

甘味

• 本日のアイス2種盛り（抹茶／ほうじ茶／黒ごま）

  580円（税込）

• 黒蜜きなこバニラ わらび餅添え

  680円（税込）

• 季節のフルーツと白玉の冷やしぜんざい

  680円（税込）

• さつまいもの蜜煮とバニラの二色盛り

  680円（税込）

• 抹茶ティラミス ほうじ茶パウダー仕立て

  760円（税込）