秋田駅前酒房 ぐらん炭

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  【タイトル】 炭火香る串焼きや秋田の郷土料理を堪能◎

  炭火でじっくり焼き上げる串焼きや秘伝の牛すじホルモン煮込みなど、お酒が進む名物料理を豊富に取り揃えてます◎きりたんぽをはじめ、当店流にアレンジした秋田の郷土料理も大人気♪炭火串焼きや10種のオードブルを楽しめるボリューム満点のコース料理は、各種ご宴会にも最適！職人が一品ずつ丁寧に仕上げるこだわりの味をぜひお楽しみください

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  秋田の地酒から全国の銘酒まで飲み放題で贅沢に♪

  お料理の美味しさを引き立てる日本酒は、秋田の地酒を中心に全国から厳選した銘柄を約80種類ラインナップ◎定番の辛口からプレミアムな一本まで、初心者の方も通の方も満足いただける品揃え♪色々な味を試せる「飲み比べセット」や、時間を気にせず美酒に酔いしれる「無制限プレミアム飲み放題」もご用意◎至福のひとときをお過ごしください。

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  【選べる3種の深い味わい】コリコリ食感がクセになる！じっくり煮込んだ「牛すじホルモン煮込み」

  ハラミの希少部位「メンブレン」を使用した、食感豊かな一品です◎あっさりした白、ピリ辛の赤、コク深い黒の3種類からお好みで選べます♪お酒との相性を一番に考えた濃いめの味付けが、日本酒をさらに美味しくさせます◎平日ランチでは、この煮込みをメインにした「牛すじホルモン煮込み定食」などもご用意しております！

  715円（税込）

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  【炭火焼き5本盛り合わせ】炭火でじっくり焼き上げる至福の香り♪秋田の厳選された旨い串焼きを堪能！

  炭火の遠赤外線効果で外はパリッと香ばしく中はジューシー！職人が絶妙な火加減で一本一本丁寧に焼き上げる串焼きは、噛むほどに旨味が溢れ出します◎秋田の地酒との相性も抜群で、宴会が盛り上がること間違いなしの逸品♪まずはこの5本盛りをオーダーして、本格的な「ぐらん炭」自慢の味を心ゆくまで堪能してください。

  825円（税込）

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  【レギュラーコース 5500円(税込)】海鮮炉端焼きやちゃんこなべ等、飲み放題付きで幹事様を安心サポート！

  うれしい満足度♪お刺身や海鮮炉端焼き、ちゃんこ鍋など、新鮮な海鮮と温かい鍋料理が堪能できる、お楽しみ盛りだくさんのコースです！飲み放題では、全国の日本酒や生ビール、ワインなど多彩なドリンクがそろい、お好みの一杯で乾杯する楽しみも♪友人や大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりのコースです☆

  5,500円（税込）

おすすめ！

• 新玉ねぎとそら豆のかき揚げ

  550円（税込）

• だだみの天ぷら/だだみポン酢

  各880円(税込)

• カレイの西京焼き/マグロ刺してんこ盛り

  1210円/1430円(税込)

〆の一品！

• たぬきうどんorそば/たまごぞうすい

  各550円(税込)

• 正油ラーメン/まぜそば

  各770円(税込)

• 横手焼そば

  880円（税込）

とりあえず～つけもの～

• いぶりがっこ/長芋とんぶり

  539円/429円(税込)

• きゅうり一本漬/カクテキキムチ

  319円/462円(税込)

• 漬物盛り合わせ

  605円（税込）

とりあえず～珍味～

• たらチャンジャ/梅水晶/タコわさび/イカの塩辛

  各418円(税込)

とりあえず～おつまみ～

• 枝豆/うずらの味玉

  各462円(税込)

• チャーシューめんま/しそ納豆

  550円/539円(税込)

• 韓国海苔/板かま

  各418円(税込)

炭火焼き～串焼～

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  5本盛り合わせ

  ※写真は一例です。

  825円（税込）

• もも(2本)/ハツ(2本)/砂肝(2本)/ぼんじり(2本)/かわ(2本)/レバー(2本)

  各329円(税込)

• 手羽中/椎茸の肉詰め(2個)

  各352円(税込)

• つくね/肉巻きトマト/肉巻きアスパラ/肉巻きにんにく

  各275円(税込)

• ささみ/ぎんなん(2本)

  165円/253円(税込)

• ささみわさび/ささみめんたい/ささみうめしそ

  各220円(税込)

• ししとう/とうもろこし

  各198円(税込)

炭火焼き～網焼き～

• ヤゲン軟骨/豚たん/豚かしら/鶏はらみ/

  各583円(税込)

• ≪おすすめ≫厚切り牛タン/牛タンスライス

  1650円/1089円(税込)

炉端焼き～海鮮～

• 有頭えび (3尾)

  660円（税込）

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  • 片貝ほたて (1枚)

    550円（税込）

  • つぼぬきいか 大

    803円（税込）

  • ししゃも (5尾)

    495円（税込）

  • かにみそ甲羅

    715円（税込）

  • エイひれ (5切)

    583円（税込）

  • さつまあげ (3切)

    275円（税込）

• 海鮮盛り合わせ

  ほたて・えび・いか・ししゃも・かにみそ甲羅

  2,970円（税込）

炉端焼き～野菜～

• アスパラ (5本)

  275円（税込）

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  • 椎茸 (3個)

    330円（税込）

  • 長ねぎ (5切)

    275円（税込）

  • ピーマン (4切

    330円（税込）

  • とうもろこし (2切)

    275円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  野菜全種盛り

  1,045円（税込）

炉端焼き～ホイル焼き～

• コーンバター

  539円（税込）

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  • にんにくオイル焼き

    539円（税込）

  • めんたいじゃがバター

    660円（税込）

  • 塩辛じゃがバター

    660円（税込）

  • 玉ねぎ

    385円（税込）

  • いか肝焼き

    803円（税込）

炉端焼き～アヒージョ～※バゲット5枚付き

• エビとトマト

  968円（税込）

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  • ホタテとアスパラ

    968円（税込）

  • きのこ

    748円（税込）

  • ベーコンとトマト

    968円（税込）

  • 砂肝

    825円（税込）

  • おかわりバゲット (3枚)

    220円（税込）

  • ペペロンチーノ用パスタ

    220円（税込）

揚げ物～串カツ～

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  紅しょうが

  ※写真は一例です。

  143円（税込）

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  • うずら

    143円（税込）

  • 大ぶり海老

    220円（税込）

  • ＜生＞ピーマン肉詰め

    220円（税込）

  • ＜生＞椎茸えび詰め

    275円（税込）

  • 豚バラ

    220円（税込）

  • 肉巻きトマト

    319円（税込）

  • 肉巻き生アスパラ(1本)

    385円（税込）

• ＜生＞れんこん

  176円（税込）

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  • ＜生＞おくら

    132円（税込）

  • ＜生＞ながいも

    176円（税込）

• ≪得≫おまかせ串カツ 5本盛り

  858円（税込）

揚げ物～天ぷら～

• ≪得≫エビと野菜の盛り合わせ

  968円（税込）

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  • とり天

    418円（税込）

  • まいたけ天

    418円（税込）

  • 揚げ出し豆腐

    385円（税込）

  • 納豆ちくわ天

    429円（税込）

  • とうもろこしのかき揚げ

    330円（税込）

  • オレオ天

    143円（税込）

揚げ物

• 鶏の唐揚げ/いかの唐揚げ

  各770円(税込)

• たこの唐揚げ/パリパリ稲庭うどん揚げ

  825円/495円(税込)

• なんこつ揚げ/ホルモン唐揚げ

  各583円(税込)

• ごぼうの唐揚げ/揚げたこ焼き

  各550円(税込)

• 三陸産大粒 牡蠣フライ (3個)( いぶりがっこタルタル添え)

  1,320円（税込）

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  • 2個盛り

    935円（税込）

• アジフライ (2尾)/ポテトフライ/手羽先黒胡椒揚げ

  各528円(税込)

• カマンベールチーズ揚げ/肉厚ハムカツ(いぶりがっこタルタル)

  473円/726円(税込)

サラダ

• 冷やしトマト

  385円（税込）

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  • きゅうりと味噌

    385円（税込）

  • 塩昆布キャベツ

    429円（税込）

  • スティックサラダ

    803円（税込）

  • チョレギサラダ

    803円（税込）

  • 温玉シーザーサラダ

    429円（税込）

  • チキンとわかめのサラダ

    858円（税込）

  • えびとトマトのサラダ

    858円（税込）

  • サーモンカルパッチョ

    759円（税込）

  • ほたてのカルパッチョ

    539円（税込）

刺身～肉刺し・肴～

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  馬の赤身

  ※写真は一例です。

  968円（税込）

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  • 馬レバー

    1,210円（税込）

  • 桜ユッケ

    1,045円（税込）

  • 鶏のたたき

    638円（税込）

  • 鴨スモーク柚子胡椒

    528円（税込）

  • チャーシューめんま

    638円（税込）

刺身～海鮮～

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  鮪マウンテン

  1,430円（税込）

• 鮪切り落とし/サーモン/あかえび（3尾）/ぶり

  各693円(税込)

• ほたて貝柱(3個)

  825円（税込）

• 炙り〆さば/あん肝ポン酢

  各616円(税込)

• 三種盛り合わせ

  1,320円（税込）

• 五種盛り合わせ

  1,980円（税込）

鉄板焼き

• ホルモン

  803円（税込）

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  • ウィンナー三種

    759円（税込）

  • もやし炒め

    429円（税込）

  • 卵焼き

    528円（税込）

  • 厚揚げ豆腐

    528円（税込）

  • トンテキ

    825円（税込）

  • 酒蒸しアサリバター

    759円（税込）

  • かつ煮

    935円（税込）

  • 海鮮チヂミ

    759円（税込）

  • 肉野菜炒め

    770円（税込）

石鍋～牛すじホルモン

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  白 塩煮込み

  ※写真は一例です。

  715円（税込）

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  • 赤 ユッケジャン風

    715円（税込）

  • 黒 土手煮風

    715円（税込）

石鍋～いろいろ～

• キムチビビンバ/オムライス/肉豆腐

  各759円(税込)

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  • ガーリックライス

    715円（税込）

  • めんたい チーズリゾット

    825円（税込）

  • 卵雑炊

    550円（税込）

  • おでん

    649円（税込）

ご飯～おにぎり・お茶漬け～

• 鮭/明太子/梅/肉味噌/ツナマヨ

  各292円(税込)

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  • ひつまぶし茶漬け

    550円（税込）

  • 梅昆布茶漬け

    429円（税込）

  • 白飯 大盛り400g

    385円（税込）

  • 白飯 並盛り200g

    275円（税込）

  • 白飯 小盛り100g

    165円（税込）

ご飯～石鍋飯～

• キムチビビンバ/オムライス

  各759円(税込)

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  • ガーリックライス

    715円（税込）

  • めんたいチーズリゾット

    825円（税込）

  • 卵雑炊

    550円（税込）

麺～ラーメン～

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  アサリバター

  ※写真は一例です。

  968円（税込）

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  • 味噌豚骨

    968円（税込）

  • 特製まぜそば

    825円（税込）

• 正油

  770円（税込）

麺～そば・うどん

• たぬき/きつね/月見

  各550円(税込)

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  • カレー

    660円（税込）

麺～秋田名物～

• 稲庭うどん

  1,100円（税込）

• 横手焼そば

  880円（税込）

一品～中華～

• 手仕込み餃子

  550円（税込）

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  • エビチリ

    847円（税込）

  • 麻婆豆腐

    715円（税込）

  • 豚切り落とし角煮風

    770円（税込）

一品～魚～

• ホッケ

  1,210円（税込）

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  • カレイの西京焼き

    1,210円（税込）

  • 塩サバ半身

    715円（税込）

  • サバの味噌煮

    715円（税込）

一品～もう一品～

• いたわさ

  429円（税込）

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  • じゅんさい もずく酢

    539円（税込）

  • いぶりがっこ ポテトサラダ

    550円（税込）

一品～蒸籠蒸し～

• 小籠包

  550円（税込）

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  • エビ餃子

    550円（税込）

  • 根野菜

    495円（税込）

  • 肉焼売

    550円（税込）

一品～チーズ～

• とんぶり マルゲリータピザ/チキンの照り焼きピザ

  各935円(税込)

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  • クリームチーズ おかか和え

    462円（税込）

  • クリームチーズ 酒盗

    462円（税込）

  • カマンベール チーズ揚げ

    429円（税込）

  • いぶりがっこ クリームチーズ

    715円（税込）

  • ポテトのチーズ焼き

    715円（税込）

  • めんたい チーズリゾット

    825円（税込）

スープ

• しじみ汁

  220円（税込）

• コーンスープ/オニオンスープ

  各275円(税込)

スイーツ～アイス・パフェ&プリン～

• バニラ/チョコソース/いちごソース/ミニ雪見だいふく(2個)

  各330円(税込)

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  • 黒蜜きなこ

    352円（税込）

• チョコバナナ

  583円（税込）

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  • コーヒーゼリー

    418円（税込）

  • 自家製バニラプリン

    495円（税込）