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八王子のクラフトアイスとナチュラルワイン
サスティナブルテーブル 八王子 料理 2026/03/04 更新
サスティナブルーテーブルのアイスは有機素材を厳選して使用し、無添加にこだわった安心のメニューです♪1フレーバー500円で気軽にテイクアウト可能。素材本来の旨みと甘みを引き出す調理で、ナチュラルな味わいを実現★添加物を使わないことで、身体にもやさしくお子様から大人まで安心してご利用いただけます☆健康的なスイーツをご賞味あれ！
こだわり素材のクレープ＆ガレットが充実！有機砂糖やアガペシロップを使用した身体に優しい美味しさです。クラフトアイスのおすすめは、キウイバジルやアサイーベリーなどの個性的なフレーバー。さらに、ナチュラルワインとアイスのペアリングという新しい体験もご用意しております★ぜひご家族やご友人と、素敵な時間をお楽しみください。
生地に国産のそば粉を使用し、中身には平飼いのたまご、牧草のみで育つ牛から作るチーズをふんだんに使用しています。素材への徹底的なこだわりと無添加製法により、濃厚でコクがある上品な味わいに仕上げました。3時のおやつやワインのおつまみにもぴったりな、身体に優しく満足感のあるガレットです。ぜひご賞味下さい♪
1,800円（税込）
添加物（安定剤、乳化剤）を一切使わずに作った、素材本来の味を大切にした無添加アイスをご提供♪有機砂糖やサスティナブルな材料を取り入れ、身体に優しい美味しさを追求しました！一番人気はキウイバジル、アサイーベリー、キャラメルナッツ。季節のフレーバーも豊富に登場します。シングル500円、ダブル800円でご用意◎
シングル500円～
「アイスとワイン、本当に合うの？」と驚かれるかもしれません。当店では、厳選したナチュラルワインとクラフトアイスの新しいペアリング体験をご提案しています。意外なほどに相性が良く、甘く奥深い、大人だけの贅沢な楽しみ方を発見できますよ★もちろん食後のデザートにも、仕事終わりの一杯にもぴったりの逸品です。
食べ飲み放題4500円～
（卵・生ハム・3種チーズ・玉ねぎ・ルッコラ）
1,800円（税込）
800円（税込）
1,000円（税込）
1,000円（税込）
1,000円（税込）
1,400円（税込）
1,400円（税込）
※乳・卵 レギュラーフレーバー/季節のベリーとローズマリーを煮出した、平飼い卵を使ったアングレーズソースに混ぜ合わせた濃厚なアイスです。オーガニックシュガー、オーガニックアガペシロップを使用。
500円（税込）
※乳・卵 レギュラーフレーバー/スーパーフードのアサイーに甘酸っぱいミックスベリーとヨーグルトを合わせたヘルシーなシャーベット系のアイスです。オーガニックアガペシロップ、オーガニックレモン汁を使用。
500円（税込）
※乳・卵 レギュラーフレーバー/焦がしキャラメルとオーガニックナッツを平飼い卵を使ったアングレーズソースに混ぜ合わせた濃厚なアイスです。人気No.2のフレーバー。オーガニックシュガー、オーガニックアガペシロップ、オーガニックナッツを使用。
500円（税込）
※乳・卵・くるみ・アーモンド・カシューナッツ レギュラーフレーバー/甘酸っぱいグリーンキウイにフレッシュバジルを混ぜ合わせたヘルシーなシャーベット系のアイスです。人気No.1のフレーバー。オーガニックアガペシロップ、オーガニックレモン汁を使用。
500円（税込）
※乳・卵 レギュラーフレーバー
500円（税込）
※乳・卵 レギュラーフレーバー
500円（税込）
※乳・卵・アーモンド・カシューナッツ・くるみ 期間限定
500円（税込）
※乳・卵 期間限定
500円（税込）
※乳・卵 柿 期間限定/北海道産のかぼちゃと平飼い卵を使ったアングレーズソースに混ぜ合わせた濃厚なアイスです。オーガニックシュガー、オーガニックアガペシロップを使用。
500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/04
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 × | 5 ◎ | ||
6 休 | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 休 | 14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 休 | 21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 休 | 4 休 | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 休 |
17 休 | 18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 休 | 30 ◎ |
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