ようこそ、ゲストさん
趣きある和空間で食通も唸る鰻と日本料理を
【5月上旬OPEN】
うなぎのとみた 長久手店 料理 2026/06/11 更新
新鮮な三河一色産の活鰻を、熟練の職人が丹念に手捌きし、備長炭で一尾ずつ心を込めて焼き上げます。自然に近い環境で育った鰻は、豊かな脂がのり、旨味がぎゅっと詰まっています。地元の伝統ある醸造所の醤油や最高級のみりんを使用した秘伝のタレが、鰻の美味しさを一層引き立てます。特別なひとときを、ぜひご堪能ください。
三河一色産うなぎを使用した香ばしい蒲焼きを、風味豊かなだし巻き玉子で優しく包み込んだ逸品です。うなぎの旨みとだしの効いた玉子のやさしい味わいが絶妙に調和し、一口ごとに上品な美味しさが広がります。お食事の一品としてはもちろん、お酒のお供にもおすすめの人気メニューです。
全国有数のうなぎの産地として知られる三河一色産うなぎを使用した、さまざまなうなぎ料理をご用意しております。定番のひつまぶしやうな重、うな丼をはじめ、一品料理まで幅広く取り揃えています。ふっくらとした身と上質な脂の旨みを、職人の技で丁寧に焼き上げたこだわりの味わいとともにお楽しみください。
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香ばしく焼き上げたうなぎを贅沢に使用した名古屋名物ひつまぶし。まずはそのまま、次に薬味を添えて。さらに卵黄醤油漬けで濃厚に、とろろでまろやかに、特製だしでお茶漬け風に。最後はお好みの組み合わせで、六通りの味わいをお楽しみいただけます。
4,488円（税込）
当店では、生ビールやハイボール、焼酎、サワーなどお酒も種類豊富に取り扱っております。ボトルでの注文も承っております。また、お子様でもお楽しみいただけるよう、ソフトドリンクもご用意しておりますので、気軽にお立ち寄りください。
385円～
活うなぎひつまぶし 上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁／肝吸い付 4708円(税込)
4,488円（税込）
活うなぎひつまぶし 並・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁／肝吸い付 3608円(税込)
3,388円（税込）
活うなぎひつまぶし 特上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁／肝吸い付 7480円(税込)
7,260円（税込）
ご飯の中にもうなぎが入っています／活うなぎひつまぶし 特々上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁／肝吸い付 8580円(税込)
8,360円（税込）
活うなぎ丼 上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味／肝吸い付 4598円(税込)
4,378円（税込）
活うなぎ丼 並・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味／肝吸い付 3498円(税込)
3,278円（税込）
活うなぎ丼 特上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味／肝吸い付 7370円(税込)
7,150円（税込）
ご飯の中にもうなぎが入っています／活うなぎ丼 特々上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味／肝吸い付 8470円(税込)
8,250円（税込）
肝入り活うなぎひつまぶし 上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁／肝吸い付 5610円(税込)
5,390円（税込）
肝入り活うなぎひつまぶし 並・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味・お茶漬け出汁／肝吸い付 4510円(税込)
4,290円（税込）
肝入り活うなぎ丼 上・卵黄醤油漬け・とろろ・吸い物・香の物・薬味／肝吸い付 5500円(税込)
5,280円（税込）
肝入り活うなぎ丼 並・卵黄醤油漬け・吸い物・香の物／肝吸い付 4400円(税込)
4,180円（税込）
活うなぎの蒲焼き・白米・卵黄醤油漬け・山葵・吸い物・香の物／うなぎ飯 5588円(税込)
4,708円（税込）
活うなぎの白焼き・白米・卵黄醤油漬け・塩・山葵・吸い物・香の物／うなぎ飯 5588円(税込)
4,708円（税込）
全定食メニューの白米を＋800円で、三河一色産活うなぎの蒲焼きがのった「うなぎ飯」へ変更することができます。
＋800円
165円（税込）
165円（税込）
165円（税込）
275円（税込）
220円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
385円（税込）
うなぎを味わい深いだし巻き卵で優しく包み込んだ逸品です。
1,980円（税込）
その日捌いた新鮮な肝のみを使用しています。タレは卵黄醤油漬け。
1,430円（税込）
その日捌いた新鮮な肝のみを使用しています。塩はトリュフ塩でどうぞ。
1,430円（税込）
職人が炭火で手焼きにこだわり、地売三河一色産うなぎの旨味をダイレクトに感じる事ができます。
3,960円（税込）
職人が炭火で手焼きにこだわり、地売三河一色産うなぎの旨味をダイレクトに感じる事ができます。
3,960円（税込）
香ばしく焼き上げた鰻を、自家製土佐酢でさっぱりと。胡瓜の歯ごたえがアクセントの、うなぎ屋定番の料理。
1,100円（税込）
じっくりと時間をかけて炊き上げたうなぎしぐれ煮。お酒のお供にもご飯のおかずにも最適です。
1,100円（税込）
マグロ・鯛・サーモン ※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
1,320円（税込）
マグロ・イカ・しめ鯖・鯛・サーモン ※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
1,980円（税込）
6ヶ 1056円(税込)/10ヶ 1738円(税込) とみた自慢！カツオの香りを効かせた和風から揚げ。出汁の香りと、鶏肉の旨味の相性は抜群です。
528円（税込）
6ヶ 1430円(税込)/10ヶ 2398円(税込) 特製甘辛ダレが香る自慢の手羽先から揚げ。パリッとした皮とジューシーな身の旨味に、手が止まらなくなる美味しさです。
748円（税込）
お子さまうどん・うなぎおにぎり・オムレツ・ハンバーグ・から揚げ・ポテト・海老フライ・手羽先の唐揚げ・オレンジジュース・ゼリー 【以下のアレルギー物質を含みます。】たまご/乳/小麦/大豆/豚肉/鶏肉/ごま/オレンジ/ゼラチン
1,210円（税込）
お子さまうどん・白米（ふりかけ付き）・オムレツ・から揚げ・ポテト・枝豆コーン・オレンジジュース・ゼリー 【以下のアレルギー物質を含みます。】たまご/乳/小麦/大豆/豚肉/鶏肉/オレンジ/ゼラチン
715円（税込）
【以下のアレルギー物質を含みます。】小麦/大豆/鶏肉
440円（税込）
【以下のアレルギー物質を含みます。】牛肉/大豆/鶏肉/バナナ/豚肉/リンゴ
550円（税込）
【以下のアレルギー物質を含みます。】小麦/大豆/乳
330円（税込）
最中の香ばしい風味と上質なバニラアイス「寿天女」を使用した、濃厚な味わい
440円（税込）
抹茶を最中で包んだ和風テイストアイス。芳醇な香りと、なめらかでリッチな味わい。
440円（税込）
濃厚な黒糖の甘みを、ほんのり効かせた塩気が引き立てます。後を引く美味しさがクセになる、大人のデザートです。
440円（税込）
老舗菓子店"まつ月"監修！柚子皮の触感と香りが心地よい、もっちりとした食感が特徴の葛餅アイス
550円（税込）
老舗菓子店"まつ月"監修！小豆をたっぷり使った、もっちりとした食感が特徴の葛餅アイス
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/11
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