広島焼き鳥 酉のくら エキニシ店

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  店主自ら厳選した、地元広島の「広島熟成どり」を堪能◎

  地元広島県の“広島熟成どり”を店主自ら生産地で確認し、厳選することから始まります◎しっとり柔らかな「むね」をはじめ、艶と食べ応えが魅力の「ささみ」はワサビ・柚子胡椒・梅の3種でご提供。ジューシーな肉質は、炭火で焼き上げることで香ばしさが増し、美味しさが際立ちます。細部までこだわった上質な焼き鳥を、ぜひご堪能ください。

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  広島県産にこだわる地産地消の一品料理の数々

  焼き鳥だけでなく、一品料理にも地産地消の想いを込めて広島県産の素材を積極的に使用。特におすすめの「赤鶏ねぎまみれ」は、広島赤鶏のもも肉を炭火で焼き、濃厚な旨味をたっぷりネギで引き立てた逸品！お酒が進むおつまみから、ご満足いただけるお食事系まで幅広くご用意しています。地元の美味しい食材と広島の銘酒をお楽しみください◎

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  【店主厳選】旨味と香ばしさが弾ける！広島熟成どりの炭火焼き鳥を堪能◎

  地元広島県の生産地へ店主自らが出向き、飼育法や美味しさを確認した上で厳選した「広島熟成どり」を使用◎炭火で香ばしく焼き上げます。特に人気の「むね」はしっとり柔らかいのが特徴。おすすめの「ささみ」は、艶と食べ応えのある大きさが魅力！ワサビ・柚子胡椒・梅の3種をご用意しており、お好みの味覚でご堪能あれ◎

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  【地産地消の逸品】濃厚な旨味がたまらない「赤鶏ねぎまみれ」

  地産地消を意識し、広島県産の食材を用いた一品料理をご提供。なかでも当店自慢の「赤鶏ねぎまみれ」は必食！広島赤鶏のもも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。柔らかくも程よい歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨味が魅力です。たっぷりと乗せた香味野菜のネギが絶妙なアクセント。広島の美味しい地酒との相性も◎

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  【焼き鳥以外も充実】お酒が進む絶品おつまみから〆まで勢揃い

  炭火焼き鳥の他にも、お酒と一緒に楽しめる絶品おつまみから、しっかりとしたお食事系の〆まで豊富に取り揃えております◎仕事終わりのチョイ飲みや、友人とのカジュアルな飲み会など、様々なシーンでご満足いただけます。自慢の料理と美味しい広島の銘酒を合わせて、楽しいひとときをお過ごしください。

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セット

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  焼き鳥おまかせ5本セット

  1,200円（税込）

串焼き

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  ささみ（ワサビ・柚子胡椒塩)

  240円（税込）

• 皮

  190円（税込）

• つくね

  210円（税込）

• 手羽先

  250円（税込）

• 砂ズリ

  210円（税込）

• 豚バラ

  220円（税込）

• せせり

  220円（税込）

• ねぎ間

  230円（税込）

• ハツ

  210円（税込）

• ぼんじり

  230円（税込）

• レバー

  230円（税込）

• モモにんにく

  240円（税込）

• もも

  330円（税込）

サイドメニュー

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  焼きおにぎり

  220円（税込）

• 赤鶏ねぎまみれ

  990円（税込）

• 塩だれキャベツ

  330円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  420円（税込）

• 特製ポテサラ

  440円（税込）

• 牛すじ煮込み

  680円（税込）

• よだれ鶏

  680円（税込）

• 白レバーパテ

  680円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  420円（税込）

• 梅水晶

  390円（税込）