前のページへ戻る

居酒屋　焼き鳥　肉刺し　個室　電子喫煙可

居酒屋　個室　焼き鳥　肉刺し　大衆　西船橋　電子タバコ喫煙可　新店　

焼き鳥　肉刺し　すみか　西船橋店

電話番号を表示する

すみか西船橋店のQRコード

ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

すみか西船橋店料理 2026/04/17 更新

すみか西船橋店料理のこだわり

店内手仕込みの炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥

店内にて、丁寧に一本一本手仕込みをしている串を、炭火にてじっくり焼き上げた焼き鳥です。新鮮な国産鶏肉だからこそ、食感が違う。是非、すみかの焼き鳥を味わってください【写真】【焼き鳥5本盛り】　(船橋/西船橋/津田沼/居酒屋/個室/喫煙可/焼き鳥/送別会/歓迎会/歓送迎会/宴会/大衆酒場/飲み放題) 　　
安心・安全低温調理食材として、厳選した食材の肉刺し

独自の真空低温調理にて、安心・安全にこだわりぬいた、食材を最高の状態で肉刺しにしました。それぞれの食材も本来の食感に近い状態で、食することができます。すみか自慢の肉刺しをどうぞ【写真】【肉刺し5種盛り】(船橋/西船橋/津田沼/居酒屋/個室/喫煙可/焼き鳥/送別会/歓迎会/歓送迎会/宴会/大衆酒場/飲み放題)

すみか西船橋店おすすめ料理

安心安全　真空低温調理【肉刺し】

新鮮な肉をじっくりと肉の部位毎に2時間～5時間低温で調理することで、旨味を最大限に引き出した逸品です。低温調理により、肉本来の柔らかさとジューシーさが保たれ、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。特製のタレや塩で味わう肉刺しは、さっぱりとした風味とともに、肉の旨味が口いっぱいに広がります

490円(税込539円)～
当店の焼き鳥は店内で1本1本丁寧に串打ちしております!!

すみか自慢の焼き鳥は店内で1本1本串打ちしております!!こだわりの『黄金つくね』を始め、焼き鳥、野菜串含め、14種類取り扱っております!!メジャーなももやねぎま、希少なはつ、せせり等焼き鳥屋ならではのラインナップご用意しております!!

190円(税込209円)～
すみか名物ホルモン焼き

新鮮なホルモンを使用し、独自の秘伝ダレに漬け込んでじっくりと焼き上げた一品です。ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、香ばしい香りが食欲をそそります。特製のタレがホルモンの旨味を一層引き立て、ビールや焼酎との相性も抜群です。スタミナ満点のホルモン焼きを、ぜひ一度お試しください。

979円（税込）

すみか西船橋店料理

<すみか名物>
<つまみもん>～すぐ出る！つまめる！～
<サラダもん>
<肉刺しもん>～すみかの肉刺しは全て低温調理安心安全&美味アップ～
<炭焼きもん>～一本一本お店で手刺しし、備長炭で焼き上げます～
<揚げもん>
<逸品もん>
<〆もん>
<甘味もん>

<すみか名物>

すみか名物ホルモン焼き　

店内で仕込んだモツを、豪快に焼き上げた一品。肉刺し・やきとり以外にも、名物ホルモン焼きはいかがでしょうか　

979円（税込）
すみかの黄金つくね　

店長が独自のルートで手に入れた、秘伝のつくねは絶品の一言。すみかにお越しの際は、是非！

385円（税込）
炭火黒チキン南蛮　　

649円（税込）
極　ひれかつ

869円（税込）
ブラックアヒージョ～やりいかとトマトを載せて～

869円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

<つまみもん>～すぐ出る！つまめる！～

「料理」の先頭へ戻る

<サラダもん>

温玉鶏そぼろのコブサラダ

759円（税込）
パリネバ納豆マヨサラダ

649円（税込）
まるごと桃トマト

429円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

<肉刺しもん>～すみかの肉刺しは全て低温調理安心安全&美味アップ～

「料理」の先頭へ戻る

<炭焼きもん>～一本一本お店で手刺しし、備長炭で焼き上げます～

「料理」の先頭へ戻る

<揚げもん>

「料理」の先頭へ戻る

<逸品もん>

「料理」の先頭へ戻る

<〆もん>

炭焼きおにぎり

198円（税込）
牛タンユッケ丼

759円（税込）
塩昆布TKG

319円（税込）
温玉鉄板焼きそば

605円（税込）
鶏白湯ミニラーメン

605円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

<甘味もん>

すみか自家製アイスナッツ&ベリー

418円（税込）
ゆずシャーベット&バニラ

418円（税込）
桃バニ&レアチーズケーキ

418円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/04/17

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

■すみか西船橋店の関連リンク
【関連エリア】船橋･津田沼･市川･本八幡･中山｜西船橋    【関連ジャンル】居酒屋トップ｜和食トップ｜船橋･津田沼･市川･本八幡･中山/居酒屋｜船橋･津田沼･市川･本八幡･中山/和食｜船橋･津田沼･市川･本八幡･中山/和風｜船橋･津田沼･市川･本八幡･中山/焼き鳥・鶏料理
【関連駅】西船橋駅    【関連特集】グルメ・宴会｜女子会
【関連キーワード】からあげ｜フライドポテト｜焼きそば｜レバー｜つくね｜ピザ｜牛タン｜ケーキ｜アヒージョ｜チーズケーキ｜鉄板焼きそば
【関連ランキング】千葉のグルメランキング｜千葉の居酒屋ランキング｜船橋･津田沼･市川･本八幡･中山のグルメランキング｜船橋･津田沼･市川･本八幡･中山の居酒屋ランキング｜西船橋のグルメランキング｜西船橋の居酒屋ランキング

(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら