肴蔵

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  【沖縄ならではの県産食材を愉しむメニュー♪！】

  地元の素材が生きたメニューはどれも美味しさ満点★沖縄マグロなどここでしか味わえない鮮魚やテビチ・山城牛などのお肉料理…。多くの方の好みに合うように様々な調理方法でご提供してます！観光・会社宴会などにも最適です♪

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  【季節を感じる旬な料理をご堪能いただけます◎】

  鮮魚や野菜、お肉料理など旬な食材を活かしたメニューをご提供◎日替わりの「本日のおすすめメニュー」は来たら1番にチェックして欲しいくらいおすすめばかり…☆その日の仕入れで変わるので、常連さんも初めての方にもお楽しみいただけること間違いなし！

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  ●地魚の刺身盛り合わせ

  その日水揚げされたばかりの地魚を目利きして豪快に盛り付けた【地魚の刺身の盛り合わせ】季節ごとに変わる魚種は、まさに“旬”を味わう贅沢な一皿◎ぷりっとした食感、口に広がる甘み、鼻を抜ける磯の香り…五感で楽しむ刺身の世界がここに…★見た目も華やかで、写真映えも抜群です♪

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  ●選べる酒の肴５種盛り

  お酒好きにはたまらない【選べる酒の肴5種盛り】は、店主厳選の酒肴10種からお好みで5種をチョイスできる贅沢な盛り合わせ★味も香りも個性豊かで、組み合わせ次第で無限の楽しみ方が広がります♪その日の気分やお酒に合わせてお好みでお楽しみ下さい！。迷う時間すら、楽しいひとときに…☆

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  ●県産黒毛和牛のタタキ

  厳選された県産黒毛和牛を低温でじっくり燻製に仕上げた【県産黒毛和牛の燻製タタキ】表面は香ばしく、中はしっとりとしたレア仕上げ。ひと口頬張れば、肉の旨みと燻製の香りが絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような幸福感が魅力！特製の薬味とタレがさらに味を引き立て、お酒との相性も抜群◎

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刺身

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  地魚の刺身盛り合わせ

  2人前

  1,408円（税込）

• 上生まぐろ

  968円（税込）

• 赤マチ

  748円（税込）

• セーイカ

  550円（税込）

• オキサワラ

  550円（税込）

• 島だこ

  638円（税込）

冷菜

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  宇那志豆腐の冷やっこ

  440円（税込）

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  沖縄アンチョビチーズ

  528円（税込）

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  島のポテサラ

  418円（税込）

• 冬瓜のピクルス

  330円（税込）

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  やまやのキムチ

  440円（税込）

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  トマトの昆布〆

  440円（税込）

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  茄子の薬味浸し

  440円（税込）

名物！酒の肴

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  選べる酒の肴5種盛り

  1,408円（税込）

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  ホタルイカ沖漬け

  528円（税込）

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  ブルーチーズ紹興酒漬け

  528円（税込）

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  梅水晶

  528円（税込）

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  まぐろの酒盗和え

  528円（税込）

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  クリームチーズ柚子味噌漬け

  528円（税込）

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  濃厚イカ塩辛

  528円（税込）

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  おつまみ鯖マヨ

  528円（税込）

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  アサリの旨煮

  528円（税込）

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  雲丹イカ

  528円（税込）

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  牡蠣の塩辛

  528円（税込）

揚げ物

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  自家製ポテトチップス

  528円（税込）

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  冬瓜の唐揚げ

  528円（税込）

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  県産若鶏の唐揚げ

  4個

  660円（税込）

• 宇那志豆腐の厚揚げ

  528円（税込）

• SPAMチーズカツ

  550円（税込）

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  県産まぐろカツ

  660円（税込）

蒸し物

• あぐー小籠包

  2個

  440円（税込）

• あぐー焼売

  3個

  550円（税込）

焼き物

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  県産若鶏の一夜干し

  660円（税込）

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  島豚の柚子味噌炭焼き

  880円（税込）

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  県産黒毛和牛のたたき

  1,408円（税込）

• 県産イカ下足の炙り焼き

  660円（税込）

• あぐー 一口餃子

  4個

  550円（税込）

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  山城牛ミスジ炙り かるぱっちょ

  1,408円（税込）

逸品

• 馬レバー刺し

  2,178円（税込）

• はまぐりの酒蒸し

  660円（税込）