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和と世界が響き合うお店
SAWAKA サワカ 料理 2026/04/13 更新
北海道の新鮮な素材を用いたコースは、和の技が心を満たします。繊細な味わいが一皿一皿に宿り、季節の移ろいを感じさせてくれます◎美しい眺めと共に心穏やかなひとときをお過ごしください。
ライブキッチンではシェフの技巧を目の前で見られるため、五感で料理を楽しむことができます。
料理長が厳選した食材を、匠の技で丁寧に仕上げた上級ディナーコースです。旬の魅力を最大限に引き出した一皿一皿が、特別なディナーを華やかに彩ります。贅を尽くしたフルコースで、大切な記念日など、特別なひとときにぜひご利用ください。
18000円(税込)
北海道の豊かな旬の食材を、和とフレンチの技で上品に昇華したSAWAKAのスタンダードコースです。魚料理と肉料理のダブルメインを含む構成で、四季の移ろいを五感で体感いただけます。記念日やご会食にふさわしい、雅なひとときをお届け致します。
15000円(税込)
料理人の手さばきや音、香りまでを五感で楽しめる、ライブキッチンが魅力の特別なランチコース。北海道の旬を活かした逸品は、目の前で一皿一皿に想いを込めながらお届け致します。美しい景色と共に、心豊かなランチのひとときをぜひご堪能ください。
12000円(税込)
12,000円（税込）
18,000円（税込）
15,000円（税込）
12,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/13
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ネット予約の空席状況
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