ベジタブルキッチンhippo

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  いつでも美味しい、心を満たす野菜料理

  新じゃがのフリットはホクホクの食感がたまらなく、ジャンボしいたけのステーキはジューシーで旨味が凝縮。日替わりキッシュはその日の新鮮な食材を使い、彩り豊かな一皿に仕上げています。いつ来ても美味しい、心温まる前菜と野菜料理をお楽しみください♪

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  新鮮な愛荘産の野菜を使った料理の数々

  愛荘産をメインとした料理は、今までの野菜料理の概念を覆します♪食べた人の中には「野菜がこんなにもおいしいのか…」と驚嘆のお声をいただくことも珍しくありません。その時のベストな野菜を、料理人の技術によってさらに引き立てられた料理は一口で幸せが広がります◎

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  【おすすめオリジナル】季節に合わせた野菜のアヒージョ

  季節ごとの新鮮な野菜をふんだんに使ったアツアツのアヒージョは、自家製フォカッチャとの相性が抜群で、オリーブオイルの香りと共に野菜本来の食感を存分に楽しむことができる、心温まる逸品です。ぜひお試しください♪

  800円～（税込）

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  【〆に最適】近江牛のロースト

  鮮度抜群の近江牛を贅沢にローストし、風味豊かな赤ワインソースと共に旬の野菜グリルを添えた一皿は、肉の旨味と野菜の甘みが絶妙に調和し、まさに至福のひとときを演出する、特別なディナーにぴったりのおすすめ料理です。

  1800円～（税込）

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  【自慢の一品】hippoの野菜プレート

  グリルされた色とりどりの野菜に、滑らかなピューレに仕立てた野菜ソースが絶妙◎新鮮なサラダと自家製ドレッシングが添えられ、ヘルシーでありながらも満足感たっぷりの一皿で、メニュー選びに迷った際にはぜひおすすめの逸品です。

  1,700円（税込）

サラダ

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  hippoプレート

  hippoの看板メニュー。野菜を味わう盛り合わせ

  1,700円（税込）

• 農家さんのサラダ

  柑橘の自家製ドレッシング

  750円（税込）

スープ

• 本日のポタージュ

  500円（税込）

前菜・野菜料理

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  旬野菜のアヒージョ

  (フォカッチャ2個付)

  800円～（税込）

• 前菜盛り合わせ(1名様分)

  1,200円（税込）

• 新じゃがのフリット

  ～生ハム&温玉～

  650円（税込）

• ピクルスの盛り合わせ

  700円（税込）

• ジャンボしいたけのステーキ

  トリュフ薫るソース

  800円（税込）

• 野菜のフリット

  850円（税込）

• 日替わりキッシュ

  850円（税込）

肉・魚・卵料理

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  近江牛のロースト

  時価

• オムレツ

  ～スマイルエンジニアさんの愛荘産きのこクリームソース～

  700円（税込）

• ウフマヨ

  究極のゆで卵と言われるフランスの郷土料理

  400円（税込）

• サーモンのレア冷燻

  1,000円（税込）

• パテドカンパーニュ

  1,200円（税込）

• 国産豚肩ロースのグリル

  1,800円（税込）

• 白身魚のポワレ

  1,500円（税込）

パスタ

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  グリーン

  緑の野菜のオイルパスタ  ※+200円(税込)でパスタの大盛りもできます

  1,700円（税込）

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  パエリア

  1500円～（税込）

• きのこクリーム

  スマイルエンジニアさんの愛荘産きのこ ※+200円(税込)でパスタの大盛りもできます

  1,700円（税込）

• 自家製フォカッチャ(2個)

  200円（税込）

デザート

• クラシックショコラ

  650円（税込）

• 生姜のクレームブリュレ

  650円（税込）

• ディルのパウンドケーキ

  650円（税込）

• さつまいもとバターナッツのバスクチーズケーキ

  650円（税込）