French Bistro Longtemps　フレンチビストロ　ロンタン

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  旬の食材を活かした季節を感じる料理◎

  茨城の野菜を中心に、魚介、ジビエなど旬の食材で季節を感じる一皿に仕上げています！素材の美味しさを活かすための調理方法、スパイス使いなどをお楽しみください！

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  ワインや自家製パンと相性の良い料理！

  食事をされるお客様にバゲットと自家製パンをお出ししています。当店の料理は、ワインはもちろんパンとも相性バツグンです！

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  店主イチ推し！◇シュー・クルート◇

  フランス北東部アルザス地方の伝統料理。茨城県産豚のかたまり肉と発酵キャベツ、じゃがいもをじっくり煮込んだ温かい一品。自家製ハーブソーセージ付。豚と野菜の旨みが口の中に広がります。白ワインとの相性抜群◎2名様でシェアできるボリュームでご提供いたします。

  2,050円（税込）

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  グラスワインで飲み比べも！◇個性豊かなワイン◇

  ソムリエでもある店主がセレクトしたワインを常時30種類以上そろえております。お客様のお好みに合わせて、また料理に合わせてセレクトすることもできますので、お気軽にご相談ください。世界各地のワインをぜひ当店でご賞味ください◎

  700円(税込)～

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  ◇サラダ、自家製パン付！選べるメインの満足ランチ◇

  メインは、チーズ・オムハヤシ、ステック・アッシェ（フランス風ハンバーグ）、エゾ鹿のミートソースグラタン、仔牛のクリーム煮など、ビストロらしいメニューが2種類と季節のパスタの全3品から選べます。ランチドリンクやランチデザートもぜひご一緒に♪

  1,200円(税込)～

冷前菜　Cold Appetizer

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  ポークリエット

  黒胡椒の効いた国産豚のペースト、トーストしたバゲット付。

  580円（税込）

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  レバーペースト

  白レバーの滑らかなペースト、トーストしたバゲット&季節のジャム付。

  750円（税込）

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  パテ・ド・カンパーニュ

  豚と鶏レバーのパテ。フレンチマスタード添え。

  980円（税込）

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  ピクルス

  茨城の旬野菜を中心に漬け込んだアップルビネガーベースのピクルス。

  500円（税込）

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  生ハムの盛合せ  フル／ハーフ

  スペイン産生ハム、サラミ、モルタデッラの３種。

  1,250円/750円 (税込)

• チーズ ３種 ／１種

  ブリー、ミモレット、ゴルゴンゾーラ&ドライフルーツ。　＊１種は上記チーズから１つ選択

  1,250円/550円 (税込)

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  ジャンボン・ペルシエ

  茨城県産豚の肩ロースを使った自家製ハム。ブイヨンとパセリのさっぱりしたジュレソース。

  880円（税込）

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  ローストビーフのタルタル

  ローストビーフとスモークソースのタルタル。

  1,000円（税込）

温前菜　Hot Appetizer

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  季節のキッシュ

  バターの香りがたまらないサクサク生地、卵&チーズの旨みたっぷりのなめらかなフィリング。季節によって素材が変わります。

  680円（税込）

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  ブーダン・ブラン

  鶏と豚のふわふわっとした白い手作りソーセージ。マッシュポテト添え。

  980円（税込）

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  オニオングラタンスープ

  キャラメリゼした玉ねぎとグリエールチーズの食べるスープ。熱々のうちにどうぞ。

  700円（税込）

• エスカルゴのオーブン焼き

  フランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理。ガーリックの効いたパセリバター。

  780円（税込）

サラダ　Salad

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  野菜のデリサラダ　４種／１種

  茨城県産の旬の野菜を中心に使ったビストロのデリサラダ。キャロットラペ、キノコマリネと季節で変わる野菜のデリ２種をワンプレートに盛り合わせ。　＊１種は上記から１つ選択

  1,080円/450円 (税込)

• グリーンサラダ

  旬の野菜を中心に使ったグリーンサラダ。

  800円（税込）

メイン　Main

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  シュー・クルート

  店主イチ押し！茨城県産豚のかたまり肉と発酵キャベツ、じゃがいもをじっくり煮込んだ温かい一品。自家製ハーブソーセージ付。

  2,050円（税込）

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  鴨もも肉のコンフィ

  パリッとした皮にナイフを入れると骨からほろっと身が外れます。しっとりした肉質、濃厚な脂のコクと旨み。　＊プラス700円でカスレに変更できます。

  1,850円（税込）

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  バベット・ステーキ

  アメリカ産牛ハラミのステーキ。赤ワインバター、ジャガイモのロースト添え。

  2,480円（税込）

パスタ　Pasta

• ペンネ・アラビアータ

  唐辛子を効かせたトマトソースのショートパスタ。ロングパスタに変更可能。

  1,200円（税込）

• ニョッキ・ゴルゴンゾーラ

  濃厚なおつまみニョッキ（ジャガイモを練り込んだショートパスタ）、クルミのアクセント。

  1,380円（税込）

デザート　Dessert

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  ショコラ・テリーヌ

  アマレット薫る濃厚なチョコレートケーキ。バニラアイス添え。　※洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転する方などはご遠慮ください。

  600円（税込）

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  クレーム・ダンジュ

  軽いレアチーズのデザート 木苺のソース

  650円（税込）

お替りパン

• ２ピース

  110円（税込）