和晩菜　あお

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  【名物】おでん、おばんざい、炭焼き等、多彩な逸品料理

  自慢のお出汁が染み渡るおでんをはじめ、熟成本鮪や大山鶏、炭焼き太刀魚のポテサラなど、素材の個性を引き出した逸品が揃います。季節を感じるおばんざいや、創意工夫を凝らした和食の数々は、どれも職人の丁寧な仕事が光るものばかり。落ち着いた和モダンな空間で、上質な料理と共に、心安らぐ賑やかなひと時をお過ごしください。

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  旬の味覚を堪能。おでんや揚げ物を愉しむ宴会コース

  当店の魅力を詰め込んだ自慢のコース。季節のおばんざい盛り合わせから始まり、炭炙りのお刺身、自家製鴨のお椀、そして芯まで味が染みたおでんの盛り合わせなど、一皿ごとに四季の移ろいを感じていただけます。大切な仲間との宴がより一層思い出深いものになるよう、心を込めておもてなしいたします。

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  あお名物熟成本鮪の黄味酢掛け

  あおの名物として提供されている「熟成本鮪の黄味酢掛け」は、素材の良さを引き立てる仕立てが魅力の一品。熟成させた本鮪は、口に含むと旨みがゆっくりと広がり、黄味酢のやさしい酸味が全体をすっきりとまとめます。その他炭焼き太刀魚のポテサラやおばんざいなど丁寧に仕上げられた逸品料理多数ございます◎

  1,100円（税込）

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  出汁で楽しむ、当店自慢のおでん

  和晩菜あおのおでんは、お出汁の豊かな味わいを大切に、一品ひと品丁寧に仕上げています。大根、半熟玉子、ちくわ、京都の厚揚げ、自家製鰯つみれ等、定番から手間をかけた具材まで幅広く揃います。どの具材も出汁がしっかり染み込み、それぞれの食感や味わいを楽しめます。迷ったときはおまかせおでん盛り合わせできまり♪

  220円(税込)～

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  全国から揃えた、逸品料理に合う日本酒

  和晩菜あおでは、全国各地から厳選した日本酒を用意しています。神奈川の残草蓬莱シリーズをはじめ、七賢、若波、京の春、栄光富士、天明など、純米酒や無濾過生原酒を中心とした品揃え。1合・半合から選べるため、気になる銘柄を少しずつ楽しめるのも魅力です。常温や熱燗で味わえる銘柄も揃っています。

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• お通し

  440円（税込）

あお定番メニュー

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  あお名物熟成本鮪の黄味酢掛け

  1,100円（税込）

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  おしんこ盛り合わせ

  550円（税込）

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  大山鶏柚子胡椒揚げ

  750円（税込）

• やわらかちりめん山椒

  450円（税込）

• 梅の燻製

  450円（税込）

• 京風お出汁肉吸い

  890円（税込）

季節のおばんざい

• 炭焼き太刀魚ポテサラ

  750円（税込）

• 炭焼き舞茸のお椀

  600円（税込）

• みぶなと蓮根お浸し

  580円（税込）

• こごみと市田柿の白和え

  580円（税込）

• 炙り蛸と若芽ポン酢

  670円（税込）

• 生ホタルイカの沖漬け

  650円（税込）

• メカジキの天婦羅

  春菊と舞茸のあんかけ

  1,100円（税込）

• お抹茶わらびもち

  550円（税込）

• 〆メニューも有ります

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和晩菜あおのおでん

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  おまかせおでん盛り合わせあります

  1400円(税込)～

• 大根

  260円（税込）

• 半熟玉子

  230円（税込）

• ちくわ

  220円（税込）

• ちくわぶ

  250円（税込）

• 京都の厚揚げ

  250円（税込）

• 自家製鰯つみれ

  280円（税込）

• 牛スジ

  350円（税込）

• こんにゃく

  220円（税込）

• 自家製がんも

  350円（税込）

• 車麩

  280円（税込）