カフェ　ベルアメール　自由が丘

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  ベルアメールのショコラで、極上の甘美なひとときを。

  ベルアメールの厳選されたオリジナルクーベルチュールを使用したデセールが、甘美なひとときを彩ります。各種デセールは、ショコラの深い味わいや香りを引き立てる工夫が施されており、見た目にも美しい仕上がりです。特別な素材から生まれるオリジナリティあふれるスイーツは、贅沢なひとときを演出します。心温まるデザートをご堪能ください。

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  カカオの魅力を存分に引き出した絶品メニュー。

  当店では、カカオを使ったユニークなお食事メニューをご用意しております。カカオ香るスペシャル和牛バーガーや、深いコクのショコラカレー、そしてカカオ風味のボロネーゼなど、他では味わえない斬新な料理をお楽しみいただけます。カカオの魅力を存分に引き出したメニューは、どれも絶品です。ぜひこの機会にお試しください。

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  フローラルカカオ

  カカオの実を型どったショコラの中には、ビターチョコクリーム、クランブル、バナナソース、パッションみかんソースを詰め、カカオの果肉である「カカオパルプ」のソルベとチョコアイスをトッピング。酸味やほろ苦さも感じ、カカオはフルーツであるということがわかる、ショコラ専門店ならではの一皿を是非ご賞味ください。

  1,760円（税込）

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  ショコラパフェ

  ショコラクリームやショコラのジェノワーズ、ショコラブラウニーなどを重ね、トップにはショコラアイスとカカオニブのチュイルを飾った、 ショコラを存分に楽しめるパフェ。ショコラ好きにはたまらない、濃厚なショコラの層が織りなす贅沢な味わいに、深い風味と食感の調和を楽しめる逸品。心を満たす甘さをぜひ。

  1,540円（税込）

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  カカオ香るスペシャル和牛バーガー

  カカオを練り込んだ独自のバンズに、和牛100%のジューシーなパテを挟んだビーフバーガーです。サイドにはカカオパウダーを振りかけたポテトと、風味豊かなバルサミコソースを添えており、絶妙な味わいを楽しむことができます。この組み合わせが、食感と香りのハーモニーを生み出し、特別な一皿に仕上がっています。

  2,200円（税込）

SEASONAL DESSERT - 季節のデセール -

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  モンブラン　ヴァシュラン

  メレンゲとアイスクリームを組み合わせたヴァシュランを、モンブラン風にしました。異なるサイズのカカオメレンゲには、それぞれ特選の栗を使用し味のバリエーションを楽しめます。大きなメレンゲには紅茶風味のミルクチョコクリームと洋ナシのソルベ、和栗のクリームをトッピング。小さなメレンゲには凍ったカシスの実とイタリアン栗とビターチョコのマロンクリームを合わせています。和栗と洋栗の魅力を存分に味わってください。

  1,980円（税込）

DESSERT - デセール -

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  フローラルカカオ

  カカオの実を型どったショコラの中には、ビターチョコクリーム、クランブル、バナナソース、パッションみかんソースを詰め、カカオの果肉である「カカオパルプ」のソルベとチョコアイスをのせました。 酸味やほろ苦さも感じ、カカオはフルーツである、ということがわかる、ショコラ専門店ならではの一皿です。

  1,760円（税込）

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  和栗のミルフィーユ

  香ばしく焼き上げたサクサクのパイに栗のカスタードクリームとミルクチョコのクリームをサンドし、モンブランクリームでデコレーションした栗尽くしのミルフィーユです。 中に閉じ込めた渋皮栗の食感や、お皿に盛りつけたもみじを練りこんだ生クリームのほろ苦さが秋を深く感じさせてくれる一皿です。

  1,760円（税込）

PARFAIT - パフェ -

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  ショコラパフェ

  ショコラクリームやショコラのジェノワーズ、ショコラブラウニーなどを重ね、トップにはショコラアイスとカカオニブのチュイルを飾った、 ショコラを存分に楽しめるパフェ。

  1,540円（税込）

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  りんごとアールグレイのモンブランパフェ

  アールグレイのジュレ、ホワイトチョコクリーム、紅茶のクリームを重ねて、トップにさっぱりとしたリンゴのソルベとバニラアイス、モンブランクリームに渋皮栗を乗せたモンブラン仕立てのパフェです。 栗の濃厚さとリンゴのさわやかさがベストバランスです。

  1,980円（税込）

FOOD - お食事メニュー -

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  カカオ香るスペシャル和牛バーガー

  カカオを練りこんだオリジナルバンズで、和牛100%のジューシーなパテを挟んだビーフハンバーガー。 カカオパウダーをふったポテトとバルサミコソースを添えています。

  2,200円（税込）

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  ショコラカレー

  ベルアルメールオリジナルのクーベルチュールを加え深いコクのあるカレーに仕上げ、季節の野菜をトッピング。アクセントにスパイシーカカオオイルをかけ、タマネギのピクルスを添えました。

  1,540円（税込）

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  カカオ風味のボロネーゼ

  和牛100%のミートソースと、もちもちの生麺を使用したボロネーゼ。 別添えのカカオニブをお好みでトッピングすると、新たな味わいに。

  1,430円（税込）

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  エビのジェノベーゼ

  ぷりぷりのエビといんげんを色鮮やかなバジルソーズと絡めました。 仕上げにフレッシュバジルのソースをかけて風味を強めています。お好みで粉チーズをふってお召し上がりください。

  1,760円（税込）

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  カカオとそば粉のガレット

  カカオが香ばしいそば粉の生地に、卵、ハム、チーズを合わせて仕上げた、ベルアメールオリジナルのガレットです。 フレッシュな野菜で彩りよく仕上げました。

  1,430円（税込）

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  エビとアボカドのサンドイッチ

  白ワインビネガーでマリネしたエビとレタスを、ハニーマスタードソースと、アボカドをたっぷり使ったワカモレフィリングでサンドしたクロワッサンサンドイッチです。

  1,540円（税込）

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  チキンと彩り野菜のパワーサラダ

  香ばしくソテーした鶏もも肉のコンフィをメインに葉野菜、素揚げした根野菜やマリネした紫キャベツにアボカド、ミックスビーンズ、トマトなどたっぷりの野菜を彩りよく盛り付けたパワーサラダです。 シーザードレッシングをかけてお召し上がりください。

  1,980円（税込）

LUNCH　SET -ランチセット-

• ミニサラダ

  平日の10：30～15:00にお食事メニューをご注文のお客様に、ミニサラダか本日のスープをサービスでお付けします。

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• 本日のスープ

  平日の10：30～15:00にお食事メニューをご注文のお客様に、ミニサラダか本日のスープをサービスでお付けします。

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