和食処 金葉 新橋店 コース詳細 2026/01/19 更新
拘りの国産食材をご堪能ください。まずは出汁巻きやとろ牛たんが、香ばしさと旨味で食欲を刺激します。続いて小松菜と九条ネギのうま塩じゃこサラダが爽やかさを添え、自慢の炙りしめさばが豊かな味わいを提供。三陸産の大粒牡蠣フライは、食感とジューシーな中身が絶品。備長炭焼2種盛りでは、肉の旨味を堪能でき、春雨ピリ辛炒めで刺激を楽しめます。最後は釜飯で心温まるひとときを。
| 料金 |
6,500
円（税込） ※金祝前日は2時間制となります。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | ※金祝前日は2時間制となります。※当日の人数減少、キャンセルについては、キャンセル料金がコース料金の100％発生いたします。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
◆出汁巻きたまご
ふわふわの出汁巻きたまごは、上質な出汁の風味がしっかりと感じられ、口に入れるととろけるような食感。
ほんのり甘みがあり、ほっと心温まる優しい味わいが楽しめます。
◆とろ牛たんのたたき
絶品のとろ牛タンのたたきは、柔らかくてジューシーな肉質が特徴。
外は香ばしく焼き上げられ、内側はしっとりとした食感。特製のポン酢や薬味を添えて、贅沢な一口をお楽しみください。
◆小松菜と九条ネギのうま塩じゃこサラダ
シャキシャキの小松菜と風味豊かな九条ネギを、うま塩とじゃこで和えたサラダ。
新鮮な野菜の食感と、じゃこの旨味が絶妙に絡み合い、ヘルシーながらも満足感のある一皿です。
◆自慢の炙りしめさば
新鮮なしめさばを丁寧に炙り上げた自慢の一品。香ばしい香りが漂い、脂の乗ったサバが甘く、旨味が凝縮されています。
特製の醤油ダレとともに、絶妙なハーモニーを楽しむことができます。
◆三陸産 大粒牡蠣フライ
新鮮な三陸産の大粒牡蠣を使用したカキフライ。サクサクの衣が、ジューシーなカキの旨味をしっかり包み込み、口の中で弾ける絶品の味わい。
特製タルタルソースと一緒に、贅沢なひとときを楽しんでください。
◆備長炭使用 牛炭火焼２種盛り合わせ（和牛サーロイン炭火焼／熟成牛たん塩焼き）
備長炭でじっくり焼き上げた和牛サーロインと熟成牛たんの贅沢な2種盛り。
炭火の香りが食欲をそそり、肉本来の旨味を引き立てます。それぞれの食感と味わいの違いを楽しむことができる、贅沢な一皿です。
◆春雨ピリ辛炒め（牛タンそぼろ入り）
コリコリとした食感の春雨を、ピリ辛の味付けで炒めました。牛タンそぼろが加わることで、旨味がアップし、食欲をそそる一皿に。
辛さと旨味の絶妙なバランスをお楽しみください。
◆国産小麦100%バケット
国産小麦を使用した、もっちりとした食感のバケット。香ばしい焼き上がりで、しっかりとした味わいが特徴。
どの料理とも相性抜群で、食卓を豊かに彩ります。
◆静岡県産 しらす釜飯
静岡県産の新鮮なしらすをたっぷり使った釜飯。ふっくらと炊き上げたご飯に、しらすの旨味がしっかりと染み込み、香り高い一皿。熱々の釜飯を味わいながら、心温まるひとときをお楽しみください。
飲み放題内容
| ビール | サッポロ黒ラベル |
| ハイボール | デュワーズハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール、ライムハイボール、キウイハイボール、梅ハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール |
| サワー | レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ピーチサワー、赤玉ワインサワー、トマトサワー、しょっぱい梅サワー、巨峰サワー、青リンゴサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| ワイン | カルロロッシ(ダーク・白) |
| 焼酎 | 和ら麦、からり芋 |
| 日本酒 | 大関(冷・燗) |
| 果実酒 | すっきり梅酒、白桃酒、巨峰酒、ライチ酒 |
| カクテル | ジントニック、モスコミュール、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチウーロン、ライチオレンジ、ファジーネーブル |
| ソフトドリンク | 黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース |
| 【＋800円でプレミアム飲み放題に！】 | 以下のメニューが追加されます。 |
| ハイボール | メーカーズクラフトハイボール、知多ハイボール、角ハイボール、碧ハイボール、デュワーズ12年ハイボール |
| 焼酎 | 鏡月アセロラ、鏡月ゆず、泥亀、黒霧島、黒丸、太治兵衛 |
| 日本酒 | 八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、天吹、雪の茅舎 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
