牛に金棒 麻布十番

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  肉の旨味を最大限◎芳醇なうま味が広がる！

  厳選された黒毛和牛を、料理長の熟練の目利きによって選び抜き仕入れています。 肉の部位によってタレを使い分け、口の中に芳醇なうま味が広がり肉の旨味を余すことなく引き出します。 他では食べれない感動をお約束致します

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  ヒレ×クロワッサン！新感覚のヒレカツサンドをご用意！

  ヒレ肉をクロワッサンで包み込んだ「ヒレワッサン」は当店でしか味わえない一品となっております！この機会にぜひご賞味ください。

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  【◆◇～ヒレワッサン～◇◆】近江牛のヒレカツサンドとクロワッサン◎ヒレとバターの相性抜群！

  「近江牛」ヒレをクロワッサンで包み込んだ『ヒレワッサン』。ヒレとバターとの相性に着目！「近江牛」ヒレ肉のカツを、風味豊かなクロワッサンが包み込む、【牛に金棒】ならではのカツサンド。コースの一品として楽しめます。”業界初”のクロワッサンを使用したヒレカツサンド～ヒレワッサン～をご堪能ください。

  2,500円（税込）

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  【◆◇～上質な黒毛和牛、技、タレにこだわった創作焼肉を堪能できるコース～◇◆】9,800円よりご用意！

  上質な黒毛和牛、技、タレにこだわった創作焼肉をフルでご堪能して頂けるのが…コース料理！全てのコース料理には、マリアージュを意識して構成してるので、旨味の相乗効果をさらに発揮します！人気の「金棒コース」9,800円、大切な日に最適な「季節のお任せコース」16,000円をご用意。

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  【◆◇～宝箱～◇◆】常に『至高』の黒毛和牛を◎日本三大和牛の近江牛をメインに厳選！

  当店は、日本三大和牛の近江牛をメインに使用した創作焼肉店です！信頼する卸業者様から厳選された日本三大和牛の近江牛、神戸牛を中心に料理長の熟練の目利きによって選び抜き、仕入れています。 同じA5ランクの黒毛和牛でも、時期、部位、調理法によって良い物は違う為、常に『至高』の黒毛和牛を使用！、妥協は一切なし

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【サラダ】

• 金棒サラダ

  1,000円（税込）

• 自家製浅漬け生キムチ

  1,000円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,200円（税込）

• 自家製ナムル

  1,200円（税込）

【刺し】

• 神戸ビーフユッケ

  4,500円（税込）

• ハラミ刺し（数量限定）

  3,600円（税込）

• レバーの低温調理（数量限定）

  2,400円（税込）

• ツラミ刺し（数量限定）

  2,000円（税込）

【タン】

• 近江牛上タン

  4,500円（税込）

• 近江牛タン

  3,000円（税込）

• 近江牛タンカルビ

  2,000円（税込）

【ハラミ】

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  近江牛上ハラミ　

  4,500円（税込）

• 近江牛ハラミ　

  3,000円（税込）

• 近江牛サガリ　

  3,000円（税込）

【赤身】

【霜降り】

【ホルモン】

• ツラミ

  1,800円（税込）

• 上ミノ

  1,400円（税込）

• シマチョウ

  1,320円（税込）

• レバー

  1,100円（税込）

【ご飯・麺】

• 冷麺　

  1,200円（税込）

• 金棒カレー

  1,400円（税込）

【スープ】

【甘味】

• 本日のデザート

  ASK

  800円（税込）