料理メニュー | 伊酒屋PASTIGRE - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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カジュアルイタリアン
伊酒屋PASTIGRE 料理 2026/02/17 更新
一日の締めくくりに、沖縄県産食材を贅沢に使ったイタリアンはいかがですか？島野菜の彩りと地元食材の深い旨味を活かした一皿は、自慢のモチモチ生パスタとも見事に調和します。落ち着いた雰囲気の店内で、お酒を片手に大切な方との語らいや、穏やかに流れる時間を。沖縄の自然が育んだ特別な一皿を、心ゆくまでご堪能ください。
お食事をより深く楽しんでいただくため、泡盛や焼酎も豊富にご用意。イタリアンとの意外なマリアージュをご提案します。濃厚ソースや島とうがらしが効いたパスタは、実は和酒とも驚くほど好相性。新しいビルの3階に構える落ち着いた空間で、お好みの一杯を片手に沖縄食材を味わう。ワインだけに留まらない、当店ならではの贅沢な夜を。
【沖縄食材の黄金コンビを、自慢の生パスタで。】希少部位「くんちゃま（沖縄方言で豚の首肉）」の濃厚な脂の甘みと、ゴーヤーの心地よい苦みが絶妙にマッチ！究極のモチモチ麺に、香ばしい燻製の旨味がしっかり絡みます。一度食べれば違いがわかる、当店自慢のご当地ペペロンチーノをぜひ。
1,500円（税込）
希少部位「くんちゃま（豚の首肉）」の豊かな旨みを、柚子胡椒でさっぱりと仕上げた和×イタリアンの逸品。
1,300円（税込）
あさりの濃厚出汁に、沖縄県産「島とうがらし」のピリッとした辛みがアクセント。沖縄のスパイスが王道イタリアンを引き立てる一皿。
1,600円（税込）
ぷりぷり牡蠣の濃密なエキスが溶け出す贅沢パスタ。島とうがらしが引き立てる海の幸の旨味を心ゆくまで。
1,600円（税込）
沖縄産シークヮーサーの爽やかな酸味と島とうがらしが調和。驚くほどソースが絡む、新感覚の清涼パスタ。
1,500円（税込）
王道の組み合わせ！とろけるモッツァレラとバジルの香りが、モチモチ麺の甘みを引き立てる至福の一皿。
1,500円（税込）
島とうがらしのキレのある辛みが、ナスの甘みとベーコンの旨味を凝縮したトマトソースに溶け合う逸品。
1,500円（税込）
沖縄産アグーソーセージの力強い旨味が溢れるソース。シンプルなトマトに肉のコクが加わった贅沢な味わい。
1,600円（税込）
じっくり煮込んだ挽肉の旨味を、太めのモチモチ生パスタがしっかり抱き込む。食べ応え抜群の濃厚な一皿。
1,800円（税込）
魚介の旨味をトマトソースに凝縮！海の幸の濃厚なエキスを、最後までモチモチ麺と一緒に楽しむ豪華なパスタ。
2,500円（税込）
沖縄伝統の島豆腐と濃厚チーズが調和。大豆の旨みとクリーミーなソースがモチモチ麺に絡む、新感覚の一皿。
1,300円（税込）
ブルーチーズ特有の芳醇な香りとコク。濃厚ソースが自慢の生パスタに絡みつく、お酒にも合う大人の味わい。
1,300円（税込）
明太子の旨味をクリーミーに仕立てた贅沢な一皿。生パスタの甘みとソースのコクが織りなす至福の調和を。
1,400円（税込）
アグーソーセージの濃厚な脂が溶け出す至高のソース。卵のコクと生パスタの弾力が絶妙なハーモニーを奏でる。
1,600円（税込）
豊かなウニの風味が広がる濃厚クリーム仕立て。海の幸の旨みがモチモチ麺に絡みつく、贅沢な磯の香りを。
2,500円（税込）
自家製トマトソースの旨みが際立つ、外カリ中ふわの熟成ピザ！完熟トマトのコクとチーズが絶妙に絡み合う逸品です。熱々の焼きたてをぜひお楽しみください。
1,500円（税込）
1,500円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
800円（税込）
600円（税込）
700円（税込）
1,000円（税込）
1,500円（税込）
1,500円（税込）
2,800円（税込）
650円（税込）
750円（税込）
900円（税込）
900円（税込）
1,200円（税込）
650円（税込）
750円（税込）
650円（税込）
1,200円（税込）
1,700円（税込）
1,800円（税込）
1,500円（税込）
1,800円（税込）
6,000円（税込）
850円（税込）
1,200円（税込）
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/17
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