小皿料理38 sawa

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  【四季折々の味わいを堪能】

  【…その時期だけのおいしさを味わってもらいたいから…】掲載している料理やドリンクは一例です。時期によって仕入れが変わるのでぜひお店でその日のメニューをご確認ください。

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  京都の旬を【鴨ロース1,320円】

  季節に合った旬の素材を届けるのが当店の使命。鮮魚や京野菜だけでなくお肉まで幅広くご提供いたしております。

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  厳選仕入れの漁港直送天然魚の『お造り盛り合わせ』1000円～

  店主の厳選目利きで、京都中央卸売市場で毎朝取り揃える天然魚をお作りとしてご提供。”プリッと”新鮮だからこその味わいが当店ではお楽しみいただけます。

  1000円～

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  四季折々の旬の素材が楽しめる『旬菜天ぷら盛り合わせ』1200円

  季節の旬を満を持して天ぷらでご提供。旬だけでなく京都ならでの野菜をふんだんに使っている為、旅行でお越しのお客様にも是非ご賞味いただきたい一品です。

  1,200円（税込）

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  小皿で楽しめる各種『おばんざい盛り』をご提供しております。

  お酒のアテにぴったりなおばんざい盛り合わせを2種～5種でご用意しております。お酒に合う当店ならではのおばんざいはお食事初めにお楽しみいただきたい一品です。

  800円～1500円

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  鱧と松茸のしゃぶしゃぶ

  2,500円（税込）

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  ふぐなべ

  お鍋の，美味しい季節がやってきましたカニ，フグ，アンコウ，たら，クエ色々ございます。

  2,800円（税込）

（日・季節替わり）お造り　とある日の一例

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  お造り盛り合わせ3種

  平貝、アオリイカ、鯛、牡蠣、炙り穴子、寒ブリ、イワシ、天然本鮪、ノドグロなど

  1,000円（税込）

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  牡丹海老

  1,200円（税込）

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  ウニ

  1,500円（税込）

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  お作り盛り合わせ5種

  天然本鮪 中とろ・赤身/ノドグロ焼霜/おこぜ/赤いさき昆布締め/青森鯨/大間生うに/盛り合わせ

  1,700円（税込）

• お造り盛り合わせ7種

  2,300円（税込）

• マグロ赤身

  1,500円（税込）

• 中トロ

  1,800円（税込）

• 大トロ

  2,000円（税込）

• 天然ブリ

  1,500円（税込）

• カンパチ

  1,200円（税込）

• シマアジ

  1,000円（税込）

• ツブ貝

  1,300円（税込）

• ブリ塩タタキ

  1,000円（税込）

• マグロ頬タタキ

  900円（税込）

• ハモの焼き霜

  1,500円（税込）

• ハモ落とし

  1,400円（税込）

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  岩牡蠣ポン酢

  1,200円（税込）

握り

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  5貫盛り

  1,800円（税込）

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  鱧寿司

  1,300円（税込）

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  サバ棒鮨半分(4貫)

  2,000円（税込）

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  7貫盛り

  2,400円（税込）

• 天然本鮪鉄火巻き

  1,500円（税込）

• サバ棒鮨1本(8貫)

  4,000円（税込）

• サバ棒鮨1貫

  500円（税込）

（日・季節替わり）逸品　とある日の一例

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  おばんざい盛り合わせ

  860円（税込）

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  賀茂茄子と田楽味噌

  1,200円（税込）

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  和牛と茄子の揚げ出し

  750円（税込）

• ハマグリの酒蒸し

  1,000円（税込）

• 冷やしトマト

  700円（税込）

• 小芋田楽

  1,000円（税込）

• すだちそうめん

  1,000円（税込）

• 和牛肉そうめん

  1,400円（税込）

• ハマグリの赤だし

  600円（税込）

• 水菜サラダとろろサラダ

  680円（税込）

• もつ煮込み

  600円（税込）

• 漬けもの盛り合わせ

  1,000円（税込）

和牛

• 和牛タタキ

  1,700円（税込）

• 和牛炙りユッケ

  1,700円（税込）

• 茄子と和牛の煮物

  800円（税込）

• 和牛肉そうめん

  1,400円（税込）

• 和牛しぐれ煮コロッケ

  1,000円（税込）

• 和牛肉豆腐

  800円（税込）

鰻

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  鰻棒鮨1本(8貫)

  4,400円（税込）

• 鰻丼並

  2,300円（税込）

• 鰻丼上

  4,700円（税込）

• 鰻の白焼

  2,000円（税込）

• 鰻棒鮨半分(4貫)

  2,200円（税込）

• 鰻棒鮨一貫

  550円（税込）

• 鰻きゅうり巻き

  1,500円（税込）

おばんざい

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  おばんざい5種

  1,500円（税込）

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  鴨ロース

  1,320円（税込）

• おばんざい盛り2種

  800円（税込）

• おばんざい3種

  1,000円（税込）

• おばんざい4種

  1,200円（税込）

• タコやわらか煮

  1,210円（税込）

• ポテトサラダ

  770円（税込）

• 小芋田楽

  1,100円（税込）

日替わり逸品

日替わり焼きもん

• 焼きタケノコ

  1,200円（税込）

• 焼き万願寺

  650円（税込）

• 焼き大椎茸

  900円（税込）

• 甘鯛塩焼き

  2,800円（税込）

• キンキ塩焼き

  2,800円（税込）

• 京地鶏塩焼き

  2,500円（税込）

• 金目鯛塩焼き

  2,500円（税込）

• 焼きアワビ

  1,800円（税込）

• 大葉イワシの塩焼き

  1,500円（税込）

• 焼き白子

  1,000円（税込）

日替わり煮付け

• キンキ煮付け

  2,800円（税込）

• ノドグロ煮付け

  2,600円（税込）

• メバル煮付け

  1,500円（税込）

• 金目鯛煮付け

  2,500円（税込）

日替わり天ぷら

• 天ぷら盛り合わせ

  1,200円（税込）

• 牡蠣天

  1,200円（税込）

• 小鮎天

  1,000円（税込）

• 野菜天ぷら

  1,000円（税込）

• モロッコ天

  1,000円（税込）

• 桜エビかき揚げ

  800円（税込）

• イカ天

  800円（税込）

日替わり揚げもん

• 鯛かしらの唐揚げ

  1,000円（税込）

• 甘鯛の唐揚げ

  1,000円（税込）

• 手羽先の唐揚げ

  880円（税込）

• ホタテフライ

  1,000円（税込）

• ハモフライ

  1,200円（税込）

• 牛肉しぐれ煮コロッケ

  1,000円（税込）

甘味