【会津馬刺・焼き鳥】門前仲町　彦酉

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  【当店名物】会津馬刺し

  彦酉の原点は社長が出会った感動の味【会津馬刺し】から始まっています。軽種馬を使った会津馬刺し…一般的な脂の多い馬刺しとは異なるさっぱりとした赤身の美味しさは衝撃的！薬味も辛味噌で食べるんですよ♪この体験を沢山のお客様へ⇒ほぼ原価でご提供し続けています！

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  毎日店内仕込み！秘伝ダレ炭火焼き鳥

  会津馬刺しに並ぶもう一つの名物が『炭火焼鳥』！新鮮な国産鶏を使い、毎日店内で一本一本手作業で仕込んでいます。焼きには備長炭を使用し熟練の火加減で♪食欲をそそる香ばしさとあふれるジューシーな旨味、自慢の味をぜひ楽しんでください！

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  ◆◇～産地直送の自慢の逸品”会津馬刺し(もも)　2～3人前　税込1857円”～◇◆

  産地直送！会津馬刺しは肉が違う・・・馬肉は・低カロリー・低アレルギー・高タンパクで、更に鉄分・ビタミンＢ等の栄養素も多く含んだ食材です◎脂身の少ない ヘルシーな赤身が特徴☆また、添え付けの辛味噌と一緒に食べるのも特徴の一つ〇一度食べたらやみつきになる事間違い無しな会津馬刺し・・・是非ご賞味下さい♪

  1,857円（税込）

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  ◆◇～”おまかせ3本盛り”～◇◆

  トッピングに信州上田名物の自家製【おいだれ】を付けるのもおすすめです！リンゴ・ニンニク等を使ったフルーティーな味わいの特製おいだれをぜひつけてお召し上がりください♪

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  季節の日本酒

  1本売り切りの季節の日本酒をご用意！

  ドリンクページへ⇒

【産地直送】 会津馬刺し

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  【彦酉名物】会津馬刺し レギュラー(2～3人前)

  ハーフサイズ(1人前)：1197円(税込)/ 彦酉一番人気。馬モモ肉のお刺身！自家製辛味噌と一緒にお食べください！

  1,857円（税込）

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  【彦酉名物】会津馬刺し2点盛り

  【迷ったらまずはコレ！】刺身/ユッケ/ハツ炙り刺し/タタキから2品お選びください！※馬肉の量は50gずつとなります。

  2,187円（税込）

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  会津馬肉の生ハツ炙り刺し

  馬のハツ(心臓)をお刺身感覚で！コリコリ食感が◎

  1,857円（税込）

• 会津馬肉の生ユッケ

  自家製特製ダレの馬肉ユッケです！甘辛タレがgood！

  2,077円（税込）

• 会津馬肉のタタキ

  馬肉の表面をこんがり焼き中はしっとりレア！

  2,077円（税込）

• 会津馬肉の酢モツ

  臭みの少ない馬のモツをさっぱりポン酢で！

  757円（税込）

• 【会津馬刺しは肉が違う】

  馬肉は低カロリー・低アレルギー・高たんぱくで、更に鉄分やビタミンB等の栄養素も多く含んだ食材です。国内で馬肉といえばまず熊本県産が知られますが、福島県会津地方は全国第2位のシェアを誇っています。会津馬刺しは軽種馬を使用しており脂身の少ないヘルシーな赤身が特徴です。添え付けの自家製辛味噌と一緒に食べるのも特徴の1つです。卓上には甘口・濃口の2種類の醤油をご用意しておりますのでお好みでお使い分け下さい。

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冷菜

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  【彦酉名物】選べるおつまみ3種盛り合わせ

  冷菜を3種類お選びください！迷ったらまずはコレ！お得なおつまみ3点盛りです。

  1,637円（税込）

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  こだわりごま豆腐

  信州駒ヶ根産黒ごま使用。日本有数のごまの産地の黒ごまを使用。わさび醤油でお食べ下さい！

  427円（税込）

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  チーズの西京味噌漬け

  自家製チーズの西京味噌漬け バゲットに乗せてお食べ下さい。

  757円（税込）

• 追加バケット

  207円（税込）

• にしんの山椒漬け

  福島県の名産。日本酒のお供に良く合います！

  647円（税込）

• さばのへしこ

  福井県の名産、サバの糠漬け。味は濃～いですが、お酒の肴にぴったりです。

  757円（税込）

• いか塩辛マスカルポーネ

  意外な組み合わせ？実はお酒と相性◎！お好みでバケットにつけても◎！

  647円（税込）

• あったか枝豆

  当店の枝豆は注文を受けてから茹で上げます！温かい状態で提供！

  537円（税込）

• 炙りがっこマスカルポーネチーズ

  炙った香ばしいいぶりがっこにチーズを乗せてお食べ下さい。

  757円（税込）

スピード提供！単品定番おつまみ

• オニオンスライス

  317円（税込）

• いぶりがっこ/梅水晶

  各537円(税込)

• 塩たたききゅうり/炙り塩辛/さっぱり鶏皮ポン酢

  各427円(税込)

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  自家製イカ人参

  会津の郷土料理。人参とイカの漬物風

  537円（税込）

• 道祖神納豆

  長野県産ナカセンナリ大豆を使用した、日本一にも輝いた事のある納豆です。

  132円（税込）

• 豆の品質にこだわった「日本一に輝いた納豆」

  道祖神納豆は長野県の[村田商店]の、品評会で金賞を受賞した納豆です。こだわりの長野県産ナカセンナリ大豆を使用し、「ふっくら」「もっちり」とした、豆本来の味わいがしっかりと味わえる納豆です。

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野菜

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  自家製ポテトサラダ【プレーン】

  半量：427円(税込)/ ※当店のポテトサラダは温めてご提供致します。火傷にご注意下さい。

  647円（税込）

• ポテトサラダ【明太マヨ】/ポテトサラダ【いぶりがっこ】

  半量：537円(税込)

  757円（税込）

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  春菊のサラダ

  半量：537円(税込)会津産の生の春菊をチョレギサラダ風にアレンジ！一度食べたら病みつき間違いなし！

  757円（税込）

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  淡路島産玉ねぎと道祖神納豆のサラダ

  半量：867円(税込)シャキシャキオニスラと大粒納豆がよく合います！特製マヨネーズソースとご一緒にどうぞ！

  1,087円（税込）

• 信州きのこの和風サラダ

  半量：867円(税込)信州産きのこを使用した、醤油ベースドレッシングのホットサラダ。

  1,087円（税込）

• きゅうりスティック ネギ味噌マヨ添え

  半量：317円(税込)ねぎ味噌マヨにハマる人続出中！お替り必須のきゅうりスティック。◆追加ねぎ味噌マヨ：55円(税込)

  537円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  その日のオススメ漬物の盛り合わせ。内容はスタッフにお伺い下さい。

  537円（税込）

• 会津産の原料に拘った「信州長野の味噌」

  当店の味噌は長野県の[松亀味噌]の[天然醸造あやこがね味噌]を使用しています。こちらの味噌は原料である米麹・あやこがね大豆が会津産の物で作られています。会津の原料の品質に惚れ込み使用されているとの事。深いコクと豊かな風味が際立つ会津由来の味噌をご堪能ください。

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出汁巻きたまご焼き

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  だし巻きたまご焼き

  半量：537円(税込)王道一番人気！出汁の滴るふわふわ出汁巻き！

  647円（税込）

• 明太マヨ乗せ だし巻きたまご焼き

  半量：647円(税込)明太マヨをかけた、お子様人気の出汁巻きたまご焼き。

  757円（税込）

• 道祖神納豆入り だし巻きたまご焼き

  納豆と卵の相性抜群！病みつき必死の出汁巻きたまご焼き。

  757円（税込）

• 一つ一つ手作り！「だし巻きたまご焼き」

  当店の卵は長野県上田市「青山養鶏場」様の有機農法だけで飼育された、[青山の玉子]を使用しています。こちらは長野県JAうえだ直売所[うえだ食彩館]様でも、午前中には完売する大人気商品です！出汁巻きたまご焼きは関西風の、お酒によく合う様な独自の配合で仕上げています。注文を受けてから一個ずつ丁寧に焼いております。

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揚げもの

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  ポテトフライSサイズ (200g)

  Mサイズ(400g)：867円(税込)オーソドックスなシューストリングタイプのポテトフライ。特製病みつきソース付き！

  537円（税込）

• 【リニューアル！】 いかの唐揚げ

  リング状で大ぶり！ジューシーなイカのから揚げ。

  757円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  サクッとジューシー！大ぶりな唐揚げを半分にして4個入りでお出しします。

  647円（税込）

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  ごぼうの唐揚げ

  隠れた人気品！ごぼうの風味豊かな唐揚げ。お子様は勿論のこと、お酒も進む逸品です。

  647円（税込）

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  肉付き軟骨の唐揚げ

  肉付きのヤゲン軟骨の大ぶりな唐揚げ。ボリューム、食感共に満足間違いなし！

  757円（税込）

• カマンベールチーズ餅 (3個)

  追加1個：275円(税込)もちもちお餅の中にとろーりカマンベールチーズ♪味変のがまたよく合います！

  757円（税込）

串焼き ※苦手なものがございましたらお申し付けください。

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  おいだれ串焼き5本盛り

  3本盛り：867円(税込)自家製おいだれソース付き!

  1,307円（税込）

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  おまかせ串焼き5本盛り

  3本盛り：757円(税込)お任せの串焼き盛り合わせ。塩かタレをお選び下さい！

  1,197円（税込）

• ネギまみれ串焼き5本盛り

  3本盛り：867円(税込)特製ねぎだれソースたっぷり！

  1,307円（税込）

• 追加おいダレ/追加ネギダレ

  各142円(税込)

• もも/皮

  塩、タレをお選びください。

  各242円(税込)

• ねぎま/鶏レバー/砂肝/ハツ(売切御免)/つなぎ(売切御免)

  塩、タレをお選びください。

  各264円(税込)

• ぼんじり/ヤゲン軟骨

  塩、タレをお選びください。

  各281円(税込)

• ささみ(わさび/明太)/手作り棒つくね

  塩、タレをお選びください。

  各317円(税込)

• 明太マヨつくね/【おすすめ】月見つくね/おろしポン酢つくね/チーズつくね

  塩、タレをお選びください。

  各427円(税込)

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  創作つくね3本盛り

  単品の欄からお好みの創作つくねをお選び下さい！

  1,197円（税込）

• 信州上田のソウルフード「美味だれ」

  信州上田で発祥、六十年以上愛され続け今や信州上田地方ではソウルフードとして親しまれている「美味だれ(おいだれ)」は、にんにくとりんごの風味をたっぷり効かせた醤油ベースのソースです。また、「おいだれ」には上田の方言で【親しい人達】という意味があり、語呂合わせで誕生したとも言われています。普段食べている焼鳥とは一味違った串焼きの美味しさを御賞味下さい。

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逸品料理

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  宮田とうふ工房のこだわり油揚げ

  ナカセンナリ大豆を使用した、豆腐専門店のこだわりの油揚げをさっと炙ってご提供！

  647円（税込）

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  あったか青のり豆腐

  半量：427円(税込)あったかあおさ豆腐にあったか豆腐をIN！ 彦酉の定番料理の1つです！

  757円（税込）

• 特選 エイヒレ炙り

  お酒のお供にエイヒレ♪焼き台で焼き上げます。

  647円（税込）

• 銀ダラの西京味噌漬け

  お酒のお供に！ 銀タラの脂と西京味噌の甘みがGood！

  867円（税込）

• 伴助サバの炙り

  福島県小名浜産のブランド干物です。半身でご提供します。

  757円（税込）

• ししゃもの炙り焼き

  子持ちのししゃも。焼き台で焼き上げます。

  537円（税込）

• 信州長野より直送！「ナカセンナリ大豆の豆腐」

  信州長野の上伊那郡にある「宮田とうふ工房」様より直送で頂いている、ナカセンナリ大豆を使用した豆腐は大豆本来の甘みと風味を味わえる一品です。通常のすくい豆腐だけではなく、[こだわりの油揚げ]や信州産の[練りごまソースをかけた豆乳ジェラート]は絶品！是非お試し下さい！

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お鍋

• 国産 牛もつ鍋(1人前)

  ぷりぷりの国産牛もつを使用した、彦酉人気の牛モツ鍋！ 醤油味・味噌味よりお選びください

  1,637円（税込）

• 追加の牛もつ(1人前)

  追加の牛もつです。しっかり火をいれてからお食べ下さい。

  1,087円（税込）

• 国産鶏と産直きのこ鍋(1人前)

  国産鶏もも肉と自家製肉団子、産地直送の様々なきのこも入ったボリューム満点鍋！ 塩味・味噌味よりお選びください

  1,197円（税込）

• 追加のお野菜(1人前)

  537円（税込）

• 〆のうどんセット/〆のラーメンセット/〆の雑炊セット

  1人前 各537円(税込)

ご飯・〆

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  あべちゃんのしじみラーメン

  会津のペンション・シャムロックの味を再現！〆の逸品&二日酔い対策に是非！

  867円（税込）

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  カレー焼きそば～彦酉風～

  明太子と生クリームを使用して、クリームパスタ風に仕上げました。

  977円（税込）

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  会津みそおにぎり

  ご飯に味噌を塗った、田舎風のおにぎり

  391円（税込）

• 鶏雑炊

  鶏ときのこを使用した、〆にピッタリの雑炊です。

  806円（税込）

• 梅茶漬け

  537円（税込）

• 鮭茶漬け

  587円（税込）

• 明太茶漬け

  587円（税込）

• 白ご飯

  275円（税込）

• 当店で使用しているお米は「日本一安全なお米」

  当店のお米は全て、オーナーが会津に赴いた際に味に感動した、会津産米を使用しています。東日本大震災における風評被害で会津地方も大打撃を受けましたが、福島県内全域で平成24年より、全量全袋放射線検査を実施することにより、今や「日本一安全なお米」とまで言われるようになりました。また、福島県は米の最高等級である「特A」ランクの獲得数も四年連続日本一に輝いてます。ぜひ会津の素晴らしい食材をご堪能下さい。

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お子様用メニュー　※ご注文は小学生以下のお子様迄とさせて頂きます。

• お子様セット(カレー)

  ごはん/カレー/唐揚げ/ポテトフライ/枝豆/ゼリー/ジュース【お子様ドリンク(お替り無料！)】コカ・コーラ/オレンジジュース/ジンジャエール/りんごジュース/ウーロン茶

  550円（税込）

• お子様セット(うどん)

  ざるうどん/からあげ/ポテトフライ/枝豆/ゼリー/ジュース【お子様ドリンク(お替り無料！)】コカ・コーラ/オレンジジュース/ジンジャエール/りんごジュース/ウーロン茶

  550円（税込）

甘味

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  宮田とうふ工房の 豆乳ジェラート ～信州ねりごまソース掛け～

  ナカセンナリ大豆を使用したこだわりの豆乳ジェラートに、香りと風味豊かな練りごまソースをご一緒に！ 大人からお子様まで絶対おすすめな逸品♪

  647円（税込）

• バニラアイス

  207円（税込）

• きな粉と黒蜜のバニラアイス

  317円（税込）

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  フォンダンショコラ　バニラアイス添え

  647円（税込）

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  天ぷら饅頭 バニラアイス添え

  会津のソウルフード、【天ぷら饅頭】をデザートにしました！

  537円（税込）

こんな事もやってます！※御来店前日までに御予約下さい。

• ◆デザートプレート

  誕生日や結婚記念日など、お客様の大切な日をデザートプレートにて彩らせて頂きます。 ※内容は仕入れ状況等によって変更させて頂きますので予めご了承ください。

  1,100円（税込）

• ◆フォトサービス

  お客様の楽しい思い出を写真に残しませんか？お好きな文字を写真に入れる事も可能です。写真立てと一緒に即日お渡し致します。　※デザートプレート御注文のお客様は1枚サービスさせて頂きます！

  1枚660円(税込)

• ご宴会予約承ります！

  【飲み放題込ご宴会4500円(税込)～/お座敷5名様～】 で貸切可能。最大20名様まで対応

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