焼肉ホルモン じょうじ

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  自家製のタレを使用しております◎

  当店のタレは自家製で、リンゴやレモン、リンゴ酢など果物を入れることでフルーティな味となっております。しつこくなく、体にすっと入るようなタレです！男性はもちろん、女性でも食べやすいので、厳選された和牛と一緒にお楽しみください！

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  自慢のお肉◎

  当店のお肉は和牛を使用しており、様々な部位をご用意しております。牛肉以外にも、豚、鶏、ホルモンもかなり力を入れております◎和牛の中でもレベルの高いお肉ですが、皆様に食べて頂きたいのでリーズナブルな価格でご提供しております！是非お立ち寄りください。

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  じょうじ特製のお肉の階段盛り！牛タンからハラミ、サーロインなど盛り込んだ一品◎

  【当店のおすすめの一品！】まずはこちらからお楽しみください！牛タンや上カルビ、薄切りカルビ、サーロイン、ハラミ、赤身ロースが入ったお得な盛り合わせです！初めての方は是非ご賞味ください

  4,180円（税込）

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  当店の牛タンはグレードの高いお肉を使用しております。厚みもあり、食べごたえ◎

  店内でカットしてご提供しております！通常よりも厚めにカットしており、歯応え、食べごたえ抜群です！まず初めに食べてほしい一品です！

  858円（税込）

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  じょうじ名物！ゴマ油塩とおろしにんにくで食べる極選レバー◎

  当店のレバーは鮮度バツグン！軽く炙ってゴマ油と塩とおろしにんにくのタレをつけてご賞味ください！新鮮で臭みもなく、お酒と相性がいい一品です！

  858円（税込）

おススメ料理！

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  じょうじの階段6種盛り

  牛タン、上カルビ、赤身ロース、薄切りカルビ、サーロイン、ハラミ

  4,180円（税込）

牛肉

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  じょうじのカルビ〈塩・タレ〉

  あばら肉です。肉々しい味わい。

  638円（税込）

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  厚切り牛タン〈塩・タレ〉

  根元部分だけを使用・味・食感共に最高！

  1,298円（税込）

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  牛タン

  生の牛タンを使用。ほどよい厚さが１Good！

  858円（税込）

• じょうじのロース〈塩・タレ〉

  肩ロースです。赤身であっさりしてます。

  748円（税込）

• 和牛カルビ〈塩・タレ〉

  味は濃厚、焼肉の定番！！

  979円（税込）

• 和牛上カルビ〈塩・タレ〉

  とても柔らかく牛肉本来の旨味。

  1,298円（税込）

• 薄切りカルビ〈塩・タレ〉

  薄切りだけどとてもジューシー

  770円（税込）

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  ハラミ〈塩・タレ〉

  弾力があり、ほどよい脂も感じます。

  858円（税込）

• 上ハラミ〈塩・タレ〉

  柔らかく脂肪も豊富で濃い味

  1,298円（税込）

• 赤身ロース〈塩・タレ〉

  肉質は細かく、あっさりした味わい

  1,078円（税込）

• つらみ〈塩・タレ〉

  ホホ肉です。タンが好きな方におススメ！

  748円（税込）

豚肉

• 豚カルビ〈塩・タレ〉

  国産豚使用。脂に旨味があり。

  418円（税込）

• トントロ〈塩・タレ〉

  旨のお肉、脂があり歯応えあり

  495円（税込）

• ウルテ〈塩・タレ〉

  脂の旨味とコリコリ食感

  418円（税込）

にんにく

• にんにくカルビ

  中毒者続出！

  770円（税込）

• にんにくハラミ

  中毒者続出！

  858円（税込）

• にんにく丸焼き

  ゴマ油でぐつぐつさせて下さい。

  440円（税込）

ホルモン

• 極選焼きレバー

  軽く炙ってゴマ油でどうぞ。

  858円（税込）

• センマイ刺し

  自家製酢味噌でどうぞ。

  638円（税込）

• 牛ハツ

  軽く炙って生姜醤油でどうぞ。

  418円（税込）

• 脂付きホルモン〈塩・タレ〉

  プリップリホルモン

  638円（税込）

• テッチャン〈塩・タレ〉

  適度な脂と歯応えがあります。

  528円（税込）

• 上ミノ〈塩・タレ〉

  第1の胃。食感と淡白な味わい。

  748円（税込）

• ハチノス〈塩・タレ〉

  第2の胃。独特な食感がクセになる。

  418円（税込）

• アカセン〈塩・タレ〉

  第４の胃。脂ものって濃厚な味わい。

  418円（税込）

• 豚コブクロ〈塩・タレ〉

  脂質がほとんど淡白な味わい。

  418円（税込）

• ホルモンミックス〈塩・タレ〉

  牛ハツ、てっちゃん、アカセン、ハチノスの4種類。

  858円（税込）

鶏肉

• 鶏もも〈塩・タレ〉

  やわらかジューシー！

  418円（税込）

• せせり〈塩・タレ〉

  首のお肉。脂ものってます！

  528円（税込）

• 鶏ナンコツ〈塩・タレ〉

  肉付きナンコツです。

  418円（税込）

野菜

• 白菜キムチ

  本場釜山キムチ。

  418円（税込）

• 自家製ナムル3種盛り

  豆もやし・法蓮草・大根。

  495円（税込）

• トマトスライス

  冷え冷え完熟。

  308円（税込）

• キムチ3種盛り

  白菜・きゅうり・大根

  638円（税込）

• 韓国のり

  本場韓国産

  220円（税込）

• チョレギサラダ

  焼肉屋の定番サラダ

  605円（税込）

• サンチュ（特製味噌付き）

  お肉に巻いてどうぞ。

  429円（税込）

• 焼き野菜盛り

  しいたけ・ピーマン・玉ネギ・カボチャ

  528円（税込）

• しいたけ

  330円（税込）

• ピーマン

  330円（税込）

• 玉ネギ

  330円（税込）

• カボチャ

  330円（税込）

スープ

• わかめスープ

  たっぷりわかめが入ってます。

  418円（税込）

• 玉子スープ

  ダシを効かせたあっさりスープ。

  418円（税込）

• 自家製テールスープ

  じっくり6時間煮込みました。

  935円（税込）

追加

• ネギ盛り

  220円（税込）

• 大根おろし

  220円（税込）

一品

• 豆乳チヂミ

  オリーブオイルで炊き上げるヘルシーチヂミ。

  660円（税込）

• 牛すじ大根の煮込み

  ブラックペッパーを効かせた自慢の一品。

  528円（税込）

• あらびきウインナー

  パリポリジューシー。

  528円（税込）

• 和牛炙りユッケ

  自家製のユッケダレでそうぞ

  968円（税込）

ごはん

• 石焼ビビンバ

  あつあつ！おこげが旨い！

  748円（税込）

• 石焼チーズビビンバ

  とろーりチーズが食欲をそそります。

  825円（税込）

• 玉子クッパ

  体にやさしく焼肉のシメにピッタリ。

  638円（税込）

• 韓国冷麺

  口当たりとのどごしがクセになる。

  748円（税込）

• 石焼きガーリックライス

  にんにくとバターの相性バツグン！

  748円（税込）

• テールクッパ

  じっくり6時間煮込みました。

  935円（税込）

• ライス

  大280円/中220円/小150円

  308円（税込）

デザート

• バニラアイス

  濃厚な味わい。

  418円（税込）

• ゆずシャーベット

  さっぱりと焼肉のシメに！

  418円（税込）

• カタリーナ

  元パティシエが作る自慢のスイーツ。

  418円（税込）