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個室完備！「鰤」料理とプレモルのお店

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サントリーズガーデン昊

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サントリーズガーデン昊料理 2026/01/17 更新

サントリーズガーデン昊料理のこだわり

こだわりの鰤料理×プレモルで乾杯

ぶり刺し・炙りポン酢・ぶりカマの塩焼き・レアカツ等豊富な種類の鰤料理をご用意しております。当店こだわりの3種のプレミアムモルツと一緒にお召し上がりいただくのがおススメです。プレミアムモルツシリーズ各種取り揃えております◎
名物の「鰤しゃぶ」

その日入荷の鮮度の高い鰤をぶりしゃぶで。湯にくぐらせて脂をよく落とした鰤は極上の味わいです。新鮮野菜と鰤を自家製胡麻だれで頂く絶品料理です。満足間違い無しの厚みで提供致します。〆も雑炊・うどんを御用意しております。

サントリーズガーデン昊おすすめ料理

【ぶりしゃぶ】1人前2068円（税込）

その日入荷の鮮度高い鰤を「ぶりしゃぶ」で。湯にくぐらせて脂を程よく落とした鰤は極上の味わいです。新鮮野菜と鰤を自家製の胡麻ダレでお召し上がり下さい。雑炊・うどんで〆るのがお薦め。新年会や送別会にも◎

2,068円（税込）
ブリ刺しをはじめ「レアカツ」「ぶりカマ」等、豊富なメニューをご用意

幅広くお楽しみいただける特選「鰤」料理は日本酒との相性も抜群です！日替わりメニューもございますので、要チェックです◎鰤に合う真野鶴純米酒［Brease］もご用意しております！是非ブリとのマリアージュをお楽しみ下さい。

748円(税込)～
黄身といくらのほんわか茶碗蒸し

新鮮な北海道の白身魚のすり身と自家製鰹出汁、道産卵を使用した自慢の蒸し料理。

968円（税込）

サントリーズガーデン昊料理

【鰤料理】
【新鮮魚介】
【超家庭料理】
【逸品】
【酒肴】
【食事】
【甘味】

【鰤料理】

鰤のしゃぶしゃぶ　１人前

2人前～のご注文

2,068円（税込）
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〆のうどん　1人前

528円（税込）

〆の雑炊　1人前

528円（税込）
名物ぶり刺し（背身・腹身）

1人前

990円（税込）
鰤炙りおろしポン酢

968円（税込）
ぶりのレアカツ

968円（税込）
ぶりカマの塩焼き

968円（税込）
ぶり茶漬け

968円（税込）
漬けぶりの握り寿司　2貫

638円（税込）
ぶりのカルパッチョ

1,078円（税込）
ぶりの照り焼き

968円（税込）

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【新鮮魚介】

お刺身3種盛り合わせ　2人前

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

1,078円（税込）
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3人前

1,628円（税込）
お刺身5種盛り合わせ　2人前

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

2,068円（税込）
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3人前

2,948円（税込）
【お刺身】本鮪

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

1,408円（税込）
【お刺身】平目

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

1,408円（税込）
【お刺身】真鯛

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

858円（税込）
【お刺身】サーモン

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

858円（税込）
【お刺身】縞アジ

価格は仕入れ状況により変動する場合がございます。

1,078円（税込）
ツブとキノコのガーリックバター焼き

968円（税込）
サーモンハラス焼き

858円（税込）
イカの一夜干し

968円（税込）

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【超家庭料理】

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【逸品】

和牛100％メンチカツ

お客様に一番支持を頂いているメニューです。職人こだわりのメンチカツをぜひ。

1,078円（税込）
アゴ出汁が効いた玉子焼き

693円（税込）
生ラム鉄板ジンギスカン

1,298円（税込）
黄身といくらのほんわか茶碗蒸し

968円（税込）
雲丹と蟹のほんわか茶碗蒸し

968円（税込）
若鶏のパリパリ焼き　おろしポン酢

968円（税込）
道産牛サーロインステーキ

2,618円（税込）
生ハムサラダ

968円（税込）
イカと北あかりの明太マヨ

1,023円（税込）
焼きネギのピり辛ベーコン掛け

693円（税込）
モッツァレラチーズの西京焼き

913円（税込）
もつ煮込み

858円（税込）
馬刺しの赤身

1,078円（税込）

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【酒肴】

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【食事】

イクラと帆立貝の釜めし

1,298円（税込）
雲丹と蟹の釜めし

1,518円（税込）
ぶり茶漬け

968円（税込）
ぶっかけいくら丼

3,278円（税込）
鯛茶漬け

968円（税込）

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【甘味】

バニラアイス

528円（税込）

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備考

その他豊富に取り揃えております。季節や仕入れによって写真と内容が一部異なる場合がございます。写真表示価格は消費税込みとなっております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/01/17

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
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