料理メニュー | 隠れ家 焼肉 ニクノトリコ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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東京ミッドタウンの近くにあるおしゃれ焼肉
隠れ家 焼肉 ニクノトリコ 料理 2025/10/27 更新
未経産雌牛は、出産を経験していないため、筋肉や骨の発達が雄牛や経産牛とは異なります。このため、肉の繊維が非常にきめ細かく、舌触りが驚くほど滑らかです。口に入れた瞬間のとろけるような食感は、未経産雌牛ならではの至福です。
超希少な黒毛和牛ハラミの刺身をはじめ、黒毛和牛未経産雌牛ならではの極上体験ができるユッケなどご用意しております。
黒毛和牛の未経産雌牛のヒレはわずかしか取れないため、「牛肉の女王」と称される特別な希少部位です◎口に入れた瞬間にわかる、とろけるような食感と極上の柔らかさが特徴です！赤身でありながら上品な旨みと甘みが口いっぱいに広がり、他の部位や一般的な牛肉では決して味わえない、五感を満たす究極の美食体験をどうぞ♪
4,500円（税込）
贅沢なBBQをゆったりと3時間楽しめるプランが登場！ミッドタウンと六本木ヒルズを一望する芝生の屋上テラスで、BBQをお楽しみいただけます◎喫煙・ドリンク持ち込みもOKです♪貸切も可能ですので、ご希望の方はお問い合わせください★ペット同伴は1匹につき550円(税込)を頂戴します！全8品の贅沢お肉をご賞味ください♪
8,900円（税込）
熱々の石鍋で提供される、五目石焼ビビンバ♪シャキシャキのナムルと旨みたっぷりの和牛、彩り豊かなキムチのハーモニーは、口にした瞬間、まさに至福のひととき♪底にできるおこげが香ばしく、パリパリとした食感も楽しめます★食欲をそそる香ばしい香りが立ち上り、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます◎
1,200円（税込）
自家製のキムチだれでさっと和えた、シャキシャキの白菜キムチ
700円（税込）
甘味と酸味のバランスがちょうど良い特製キムチ
600円（税込）
自家製の4種類のナムルの盛り合わせ。
600円（税込）
韓国海苔やごまなどをトッピングした、ごま油ベースの塩味ドレッシングをかけたサラダ
750円（税込）
サンチュ味噌と共に、焼いた肉やキムチを巻いてどうぞ
500円（税込）
和牛未経産雌牛の赤身を使用した極上ユッケ。
2,000円（税込）
最高級のサーロインにりんごと特製タレを入れて巻きました。さっと炙ると芳醇な和牛香が香ります。お好みで青唐辛子と共にお召し上がりください。
2,500円（税込）
超希少な黒毛和牛ハラミを使った刺身です。食感、香り、とろける感じはまさに至福。本わさびと特製のたまり醤油でお召し上がりください。
2,000円（税込）
じっくり焼いていただくと、マッシュルームの天然のお出汁が出てきます。昆布塩でお楽しみください。
500円（税込）
和牛の未経産雌牛のヒレは、その希少性と肉質の高さから「牛肉の女王」とも称される特別な部位です。「とろけるような口どけ」「極上の柔らかさ」「上品な旨み」といった、他の部位や一般的な牛肉ではなかなか味わえない特別な体験ができます。
4,500円（税込）
見た目の美しさ、とろける口どけ、そして赤身と脂のバランスの取れた旨みを兼ね備えた、まさに「肉の芸術品」とも言える部位です。とろけるような滑らかな舌触り
3,800円（税込）
リブロースの中心部であるリブシンは、肉の旨み成分が豊富で、噛むほどに（あるいは口の中で溶けるほどに）濃厚な旨みが広がります。脂が多くても、しつこさを感じさせず、赤身の風味もしっかりと味わえるため、肉本来の深い旨みが楽しめます。
3,800円（税込）
筋肉質な部位であるため、肉本来の旨みが非常に濃厚です。余分な脂肪が少なく、肉の味が凝縮されているため、さっぱりとしながらも深みのある味わいが楽しめます。
3,000円（税込）
シンシンは「シンタマ」と呼ばれるモモ肉の塊の中心部分。口に入れるとスッと溶けていくような滑らかな舌触りを体験できます。ヒレのような「とろける」感覚とは少し異なり、赤身の旨みを感じながらもとろけていくような繊細さが魅力です。
3,800円（税込）
肩ロースの中でも特に希少で、最高級の部位の一つ。和牛の未経産雌牛のザブトンは、見た目の美しさ、とろける口どけ、そして濃厚ながらも上品な旨みと香りがすべて揃った、まさに「牛肉のダイヤモンド」とも言える最高峰の部位です。特製の黄身ダレで※＋1,000円でトリュフトッピング
2,400円（税込）
肩ロースの中でも特に希少で、最高級の部位の一つ。和牛の未経産雌牛のザブトンは、見た目の美しさ、とろける口どけ、そして濃厚ながらも上品な旨みと香りがすべて揃った、まさに「牛肉のダイヤモンド」とも言える最高峰の部位です。特製の黄身ダレで※＋1,000円でトリュフトッピング
1,500円（税込）
自家製赤ワインソースでレアなヒレカツをお楽しみください
5,500円（税込）
最上級のタンを最高のカットで
3,500円（税込）
自家製の味噌タレに漬け込んだ、厳選タン
1,800円（税込）
厳選したタンを薄くスライスしました。さっと焼いていただき、特製のおろしゆずポン酢で
700円（税込）
厳選したタンの良い部分のみを使用した、まさに上タン
2,500円（税込）
希少な黒毛和牛のハラミ
3,000円（税込）
厳選したシマチョウを特製の味噌だれで
1,000円（税込）
厳選したミノサンドを特製の味噌だれで
1,300円（税込）
刻み葱を特製の塩だれで
400円（税込）
さっぱりと召し上がりたい時に
400円（税込）
6時間じっくり煮込んだ牛テールスープ。お肉とろとろです。
1,500円（税込）
牛テールスープで作った韓国風雑炊
1,600円（税込）
ふわふわに仕上げたニクノトリコ特製玉子スープ
1,000円（税込）
和風出汁が効いた特製冷麺。おすすめです。
1,200円（税込）
ナムル、キムチ、和牛が入った定番ビビンバ
1,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/27
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