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北海道食材満喫！個室イタリアン居酒屋
エゾバルバンバン フレッシュセンター 料理 2026/03/17 更新
誕生日会/送別会/歓迎会/謝恩会/ゼミ打上/卒業祝い/就職祝い/同窓会/学生の追コンなどの特別な日に主役を盛大にお祝いできる選べる７大特典サービス！スタッフ一同でサプライズのお手伝いいたします♪お問い合わせはお気軽に店舗スタッフまで！！
彩り鮮やかでヘルシーなバーニャカウダをメニューもございます♪女性に嬉しいメニューもたくさん揃えてお待ちしております☆
極上で柔らかい牛ハラミと玉ねぎを使った自家製のソースは、バンバン料理にふさわしく贅沢な逸品です。
1,639円（税込）
濃厚なオマール海老の出汁を効かせたクリームソースに大海老を合わせたグラタン。贅沢で香り高い逸品！
1,529円（税込）
バンバンのおすすめフェアメニューは、２ヶ月毎に変わります！バンバン独自の創作料理の数々をお楽しみください♪
金額メニュー毎
香り豊かな桜エビとほろ苦い春菊を軽やかな衣で揚げ、仕上げに花椒をまとわせました。サクッとした食感と爽やかな痺れが広がる、春を感じる大人の一皿。
539円（税込）
香り豊かなラム肉のサルシッチャに、ほろ苦い菜の花を合わせた春らしい一皿。仕上げに散らした卵のミモザが彩りとまろやかさを添え、旨みと季節感を楽しめます。
1,089円（税込）
甘みたっぷりの新玉ネギを、とろけるラクレットチーズとともにアヒージョ仕立てに。チーズの塩味と荒みじんの生ハムがアクセントとなり、コク深くやみつきになる一皿。
979円（税込）
外はサクッと軽やかに、中はとろける北海道産モッツァレラチーズを楽しめる贅沢なフリット。噛んだ瞬間に広がるミルキーなコクと伸びる食感が魅力の一皿。
649円（税込）
甘みのある春キャベツと香り豊かな生桜エビを合わせ、特製トントナートソースで仕上げました。魚介の旨みとコクが重なり合う、春を感じる爽やかな一皿。
539円（税込）
香ばしい桜エビと濃厚なたらこを絡めたスパゲッティに、爽やかな大葉のサワークリームをトッピング。旨みとコクの中に清涼感が広がる、和洋折衷の贅沢な一皿。
1,199円（税込）
クリームチーズのコクと塩気がハチミツの甘味で増しています！決め手は黒胡椒のピリッと絶妙なアクセント。
319円（税込）
胡瓜を1本分使ってます！バリっと食感とペペロンチーノの味付けが人気の商品です。
319円（税込）
居酒屋の定番、茹で枝豆。最初の1品にいかがですか？
429円（税込）
燻製の香り豊かないぶりがっこの上に、まろやかなアボカドとクリームチーズを合わせたペーストをのせました。食感と風味のバランスをお楽しみください。
429円（税込）
429円（税込）
自家製のイチジクバターをお楽しみください！
649円（税込）
カリっと揚げたニョッキをたっぷりのゴルゴンゾーラソースに絡めてお召し上がりください！
649円（税込）
豚タンを低温調理でじっくり火入れし、しっとりとした柔らかさに仕上げました。爽やかなレモンの香りと共に、さっぱりと楽しめる前菜です。
869円（税込）
バンバンのおつまみと言えばこれ！スープカレー味のジュレと沢庵がポテトサラダと相性抜群！一度食べたらまた食べたくなる、北海道らしいスパイシーな一品です！
539円（税込）
スペイン産生ハムは、長い熟成期間を経て深いコクと味わい深いスモーキーさが感じられます。ソフトサラミとの塩気のバランスと熟成香がたまりません。
979円（税込）
649円（税込）
じっくり煮込んだもつを白ワインとトマトソースで仕上げた洋風もつ煮。ガーリックの香ばしさとほんのり効いた唐辛子が味わいを引き立てる一皿。
649円（税込）
とろっとしたサーモンと塩レモンのソースが相性が抜群です！最後までさっぱり食べられます！
759円（税込）
北海道の海の幸！オホーツク海でとれたタコをカルパッチョで！ジェノベーゼソースでお召し上がりください。
759円（税込）
869円（税込）
1,199円（税込）
539円（税込）
彩り野菜を豪快に使ったバーニャカウダです。特製バーニャソースでお召し上がりください。
869円（税込）
北海道のB級グルメであるラーメンサラダはバンバンでも人気です！胡麻と青じその風味でさっぱり仕上げ、魚介の旨みを引き立てた一皿。
869円（税込）
大人気のシーザーサラダに、北イタリア伝統のグラナパダーノチーズを目の前でかけ放題しちゃいます！お好みでストップって言ってね♪
869円（税込）
「唐揚げ」を北海道では「ザンギ」と呼びます。バンバンのザンギは白だしを使って独自のレシピで仕込んでいます。バンバン特製塩ザンギは大きく、外はカリッと中はジューシーです！
649円（税込）
ごぼうをカリッとスティック状に揚げています。数種のスパイスがきいていて、ビールに最適なおつまみです。
539円（税込）
759円（税込）
カリッと揚げたチキンに、自家製ブレンドのスパイスをたっぷりまぶし、香ばしさと旨みを引き出しました。ビールやハイボールと一緒にチキチキ気分でどーぞ！
593円（税込）
サクサクした食感の中にとうもろこしの甘みが広がります。ミモレットチーズの濃厚な風味と一緒にお楽しみください。
714円（税込）
イカが名物!! 函館発祥のソウルフードです。道産子の定番スタイル、じゃが芋×バター×塩辛の絶妙な組み合わせ。
869円（税込）
コリコリせせりとブロッコリーを使った柚子風味のアヒージョです。柚子の香りがフワッと広がり最後まで飽きずに食べられます。※仕入れの都合により欠品している場合もあります
869円（税込）
本場スペインバールの定番アヒージョと言えば海老!! プリップリの海老は万人共通の大好物です。海老の豊かな風味がしっかりと感じられるオイルが特徴なので、パンとの相性が抜群!!
869円（税込）
「バンバンといえばコレ！」と言うくらい、不動のポジションのアヒージョです。牡蠣はぷりんとしていて、岩のりの味わいが旨味を増幅させています。他では味わえない牡蠣の美味しさを思う存分お楽しみください！
979円（税込）
バンバンのアヒージョオイルはパンとの相性が抜群！オイルも多めなので、アヒージョオイルをたっぷり浸してお召し上がりください。
220円（税込）
869円（税込）
1,089円（税込）
山盛りのシラスとピリ辛トマトソースが絡み合うアラビアータ。魚介の旨みと爽やかな辛味が食欲を刺激する一皿。
1,089円（税込）
エゾ鹿肉を使った自家製ボロネーゼです。仕上げにグラナパダーノをどっさり削りかけました！
1,089円（税込）
ぷちぷち食感のとびっこを散らし、和風出汁を効かせた新感覚カルボナーラ。濃厚ながらも後味は軽やかな一品。
979円（税込）
旨み豊かなアサリと磯香るあおさにレモンを加えた爽やかなパスタ。軽やかな味わいで最後まで飽きのこない仕上がり。
979円（税込）
一番人気！自慢のトマトクリームパスタです。
1,309円（税込）
雲丹を贅沢に使ったクリームパスタです。岩海苔との相性が抜群です！
1,309円（税込）
生パスタには、北海道で採れたブランド小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」のブレンド小麦を使用しています。北海道産小麦の豊かな風味をどうぞお楽しみください。
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トマトソース/モッツァレラ/バジル
550円（税込）
バルサミコ/チーズ/チキン/マヨネーズ/長ネギ
979円（税込）
トマトソース/チーズ/チョリソー/ハラペーニョ
869円（税込）
トマトソース/チーズ/ベーコン/卵
979円（税込）
玉ねぎ/チーズ/ニンニク/海老/ケイジャンシーズニング
979円（税込）
アボカド/クリームチーズ/サーモン
1,089円（税込）
モッツァレラ/パルメザン/カマンベール/ゴルゴンゾーラ/蜂蜜
1,199円（税込）
ベシャメル/チーズ/トリュフ
1,199円（税込）
すべてのピザに北海道で採れたブランド小麦「春の香の青い空」と「華粉」をブレンドして使用！生地は全て1枚ごとに料理人が手で伸ばして作っています。愛情たっぷりのピッツアです。
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食べ応え抜群の厚切り牛タンを香ばしく焼き上げました。噛むほどに肉汁と旨みが広がり、お酒との相性も抜群。
1,639円（税込）
極上で柔らかい牛ハラミとオニオンたっぷりのソースは、バンバン料理にふさわしく贅沢な逸品です。
1,639円（税込）
普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供！山わさびをきかせたソースと共にお召し上がり下さい。
1,529円（税込）
濃厚なオマール海老の出汁を効かせたクリームソースに大海老を合わせたグラタン。贅沢で香り高い逸品
1,529円（税込）
北海道産の牛乳を使用して作られた、こだわりのカタラーナ。プリンでもアイスでもない濃厚パリパリひんやりスイーツです。〆のデザートにぴったり！
539円（税込）
イタリア料理では定番のドルチェ、語源は「元気づける」すなわち元気が出るくらい美味しいドルチェという意味です。北海道産マスカルポーネチーズの風味と相性抜群！ぜひお召し上がりください！
539円（税込）
濃厚でコクのあるガトーショコラにピスタチオアイスを添えました。
649円（税込）
風味が強い北海道の牛乳を使った後味スッキリなミルクアイスです。
319円（税込）
人気のピスタチオを使ったアイスです。
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/17
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ネット予約の空席状況
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27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
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