vivoイタリア食堂　ヴィーヴォイタリア食堂

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  肉料理には自然豊かな淡路島で育った淡路ビーフを使用

  自然豊かな淡路島で育った＜淡路ビーフ＞を使用。肉好きがより良い肉を求めた先に辿り着く肉とも言われる、上質な食材です。兵庫県が誇る食材の宝庫“淡路島”の豊かな風土と人々の情熱の結晶である＜淡路ビーフ＞だからこそ味わえる赤身肉本来の味は、筆舌に尽くし難い美味しさ。当店にお越しの際は是非、召し上がっていただきたい逸品です。

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  【季節の旬素材を使用】食から季節を感じられるパスタ

  季節によって旬の食材を使用しております。春にはハマグリや山菜、夏にはフルーツトマトの冷製パスタ、秋にはトリュフ、冬にはカニ！季節によって旬の味をご堪能いただけます◎

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  【DINNER限定◆シェフズスペシャルコース】上質な高級食材を使用したお料理コース＜全8品＞

  記念日や誕生日などの特別な日に。淡路や、契約農家さんから届く、新鮮な山海の幸を、京都で修行を重ねたシェフが、腕によりをかけてお作りするスペシャルコース。

  11,000円（税込）

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  ～Course～ シルバーコース＜全7品＞

  女子会やご家族など、ちょっとした集まりに。カジュアルで魅力的なお料理をお楽しみいただけます。地元のお野菜や鮮魚、四季折々の美味しさを感じて下さい。

  5,800円（税込）

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  ～Course～ ゴールドコース＜全8品＞

  旬の食材を厳選して使用した、全8品のコースです。前菜からドルチェまで、少しずつ色々な料理をお楽しみいただけます。素材そのものの良さを活かした、上質で洗練された味わいをご堪能ください。大切な方とのお食事や、記念日におすすめです。

  8,800円（税込）

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  前菜の盛り合わせ

  コース料理の一例※アラカルトのみのご注文は受付しておりません。

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  鮮魚のポワレ

  コース料理の一例※アラカルトのみのご注文は受付しておりません。

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  オマール海老のジェノヴェーゼ

  コース料理の一例※アラカルトのみのご注文は受付しておりません。

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  淡路ビーフの赤ワイン煮こみ

  コース料理の一例※アラカルトのみのご注文は受付しておりません。

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  デザート

  コース料理の一例※アラカルトのみのご注文は受付しておりません。

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アラカルト

Antipasto

Second

Primo(pasta e risotto)