沖縄創作居酒屋　琉球ぼうず　上北台店

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  沖縄と言えば…！〆のソーキ♪

  オリオンビールや泡盛とちゃんぷる～やラフテーでお腹も心も満たした後は、トドメのソーキそばが大人気！豚骨とかつお節ベースの和の香り漂う風味の良いスープが沖縄感を演出♪味付け豚肉（三枚肉）・かまぼこ・錦糸卵・ねぎ・紅しょうがなどのトッピングと共に胃袋に流し込めば、至福の瞬間になりますよ！

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  島の恵みをたらふく召し上がれ!!

  本場沖縄の味が様々な料理で楽しめる沖縄居酒屋、琉球坊主☆豊富な一品料理からお好きな料理を選ぶのもよし、各種飲み放題付きコースもございます。

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  沖縄直送新鮮食材！

  沖縄から仕入れた新鮮沖縄食材お楽しみください！

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  ☆人気爆発☆三枚豚を泡盛で煮込んだこだわりの逸品！「名物ラフティー」

  一番人気の逸品♪分厚くカットした三枚肉を、醤油ベースで仕上げました！泡盛や沖縄の焼酎と合わせて煮込んだラフテーは、箸でスッと入るやわらかさが魅力☆ぐつぐつと煮込んだ三枚肉を、2～3日寝かすことで、ぎゅーッと味を浸み込み、口の中で旨味が溶け合いますよ♪

  900円（税込）

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  【沖縄酒＊20種の泡盛】　新酒からなかなか味わえない古酒まで豊富な泡盛を本格沖縄料理と共に。

  20種の泡盛と80種の本格沖縄料理で満足！■『島唄』『かりゆし』などの泡盛や『久米仙』『菊之露』『瑞泉』の古酒まで、お酒好きにはたまらない豊富なメニューをご用意！

  610円(税込)～

■沖縄前菜

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  海ぶどう

  800円（税込）

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  みみがー

  コラーゲン！！ポン酢か塩だれかお選びください。

  530円（税込）

• 島らっきょう

  700円（税込）

• 琉球セット

  海ぶどうと島らっきょうがセットになってお得に！

  1,450円（税込）

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  ジーマミー豆腐

  ピーナッツから作られた、もちもち食感のお豆腐です。

  680円（税込）

• スヌイウサチー

  沖縄県産太もずくを特製のもずく酢でどうぞ！

  450円（税込）

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  青パパイヤの自家製キムチ

  沖縄県産青パパイヤはシャキシャキ食感が美味しい！！

  500円（税込）

• カリカリスパムの生春巻き

  カリッと揚げたスパムが美味しいサラダ感覚で食べられます。

  680円（税込）

■内地のおつまみ

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  梅水晶

  580円（税込）

• 胡瓜の一本漬け

  450円（税込）

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  ガツ刺しポン酢

  450円（税込）

• 茹でたて枝豆

  380円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  520円（税込）

• 長芋のバター醤油焼き

  650円（税込）

• 韓国海苔と胡瓜のピリ辛和え

  500円（税込）

• 里芋のホクホクおかか和え

  620円（税込）

• イカとブロッコリーのバター醤油オーブン焼き

  780円（税込）

■島豆腐をうさがみそーれー

• 自家製食べるラー油の沖縄島冷奴

  490円（税込）

• 島豆腐と沖縄太もずくの揚げ出し

  580円（税込）

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  鳥軟骨入り島豆腐のお月見つくね

  580円（税込）

■サラダ

• 温玉とろーりシーザーサラダ

  880円（税込）

• コリコリミミガーのチョレギサラダ

  880円（税込）

• ちぎり島豆腐と玉ねぎの胡麻だれサラダ

  880円（税込）

■チャンプルー

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  ゴーヤーチャンプルー

  ビタミンCたっぷり元気もりもり沖縄長寿の秘訣

  830円（税込）

• ソーミンチャンプルー

  沖縄の沖錦というソーメンとツナのチャンプルー

  710円（税込）

• フーチャンプルー

  沖縄車麩という沖縄のお麩を使ったチャンプルー

  750円（税込）

• タマナーチャンプルー

  タマナーは沖縄ではキャベツという意味です。

  730円（税込）

• ポークチャンプルー

  沖縄でポークというばスパム(チューリップポーク)の事です。

  820円（税込）

• マーミナーチャンプルー

  マーミナーは沖縄ではもやしという意味です。

  690円（税込）

• ミミガーチャンプルー

  みんな大好きニラ玉にミミガーを加えた炒め物です。

  580円（税込）

• にんじんしりしりー

  人参と島豆腐を使った炒め物です。

  730円（税込）

■揚げもの

• カーリーポテトフライ

  沖縄の有名ファストフード店で大人気のくるくるポテト。

  700円（税込）

• シャカシャカポテトフライ

  (ソルト/チーズペッパー/ガーリックアンチョビ/トリュフ/ハーブミックス)

  450円(税込)～

• 紅芋コロッケ(2ヶ)

  みんな大好き沖縄のスイートな紅芋

  650円（税込）

• スパムチーズカツ(2ヶ)

  大人気！とろーりチーズのサクサクスパムカツ

  750円（税込）

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  グルクンの唐揚げ

  沖縄の県魚グルクンはクセもなくとっても美味しいです！

  850円（税込）

• 島自慢の若鶏唐揚げ

  沖縄の島酒を使って仕込んでいます。

  750円（税込）

• タコの唐揚げ

  740円（税込）

• 骨抜き手羽先揚げ-特製にんにく醤油ダレ-

  670円（税込）

• チーズちくわの磯辺揚げ

  580円（税込）

• 海苔塩サクサク山芋

  沖縄あおさと山芋の食感がたまらない。

  620円（税込）

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  パリパリにんにくチーズ揚げ

  580円（税込）

• ミミガーチップス(旨醤油味)

  620円（税込）

■出汁巻き

• 汁だく出汁巻き

  580円（税込）

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  沖縄アオサの出汁巻き

  600円（税込）

• 明太餅チーズ出汁巻き

  700円（税込）

■沖縄漁港直送鮮魚

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  数量限定！ぶつ切り琉球美らマグロ

  沖縄ではマグロの漁獲量1位って知っていましたか？そんな新鮮なマグロを漁港から直送しています。

  1,050円（税込）

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  数量限定！美らマグロとアボカドのタルタル和え

  940円（税込）

• サーモンの辛味ユッケ

  750円（税込）

• たたきサーモンの極みネギ塩和え

  軽く叩いたサーモンとたっぷりのネギに大葉の香り。韓国海苔と一緒にどうぞ

  770円（税込）

• ぶつ切り島タコ

  沖縄県産の島タコはプリプリで味も濃く非常に美味しいです！

  750円（税込）

• 島タコネギまみれ

  780円（税込）

• セーイカお刺身

  沖縄を代表する大きなイカです。甘味が強くもっちりしているのが特徴です。

  750円（税込）

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  セーイカのなめろう

  甘みの深いセーイカで作るなめろうは本当におすすめです！

  770円（税込）

• 本日のお任せ鮮魚でカルパッチョ

  770円（税込）

■美味しいお肉は世界を救う！！

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  名物ラフティー(2ヶ)

  泡盛を使って丸３日かけてじっくりと煮込んだ沖縄の大定番料理です。

  900円（税込）

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  塩ソーキ煮込み

  コムタンスープをイメージしてじっくりコトコト時間をかけて煮込んでいます。

  750円（税込）

• おばぁの炙りスーチカー

  豚を塩漬けにした伝統的なおき縄料理で、イタリアでいうところのパンチェッタのような料理です。塩で漬けた豚肉は程よく身が締まって、旨みが凝縮されています。

  680円（税込）

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  豚トロ炙りチャーシュー

  丁寧に下茹でを行うことで余分な油を落とし、美味しい所だけをゆっくりと煮込んで味入れしているので、お酒のアテにもライスと一緒にお召し上がりになっても最高です。

  820円（税込）

• フライドスペアリブ

  ソーキすばの上に乗っている軟骨スペアリブを、とろとろに煮込んでサクッと揚げています。ホクホクとろーりでおすすめです！

  710円（税込）

• ホルモンの鬼辛ニラもやし炒め

  ガツンとくる辛味で芯から体を温めていきましょー！

  650円（税込）

• 馬刺しのネギ塩和え

  馬刺しのヘルシーな赤身を使用しています。高タンパク質で低カロリーなのでダイエット中の方や女子にも嬉しい優秀な赤身

  870円（税込）

■沖縄の温もの

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  ヒラヤーチー

  おつまみにぴったりな沖縄のお好み焼き。チヂミに近いです。

  550円（税込）

• ポーク玉子

  沖縄の朝ごはんの大定番！！もちろん夜に食べてもOKです笑

  650円（税込）

• じゃがバターの沖縄塩辛のせ

  580円（税込）

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  特製タコスミートのもちもちラザニア

  特製タコスミートを使用したもちもちラザニアです！毎日数量限定です

  900円（税込）

■沖縄の天ぷら　※島の天ぷらは衣が厚く、ふっくらしているのが特徴です。

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  スヌイの天ぷら

  650円（税込）

• セーイカの天ぷら

  700円（税込）

• 島らっきょの天ぷら

  710円（税込）

• スパムの天ぷら

  670円（税込）

• ゴーヤーの肉詰め天ぷら

  680円（税込）

■沖縄人の魂御飯(ウチナーンチュのソウルフード)

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  タコライス

  熱々のご飯に当店特製のタコスミート、たっぷりのチーズトマト、アボカドを乗っけました。サルサを入れてよーく混ぜて１口食べたらもう止まらんやっさ！沖縄最強のジャンクフードです！

  1,150円（税込）

• 豚肉黒ダレネギチャーハン

  人気の賄いメニューがグランドメニューについに登場！

  900円（税込）

■沖縄すば　※当店の沖縄すば麺は比留間製麺さんの琉球グループ専用の一等粉100%の生麺を使用しています。

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  ソーキすば

  軟骨スペアリブをとろとろに煮込んでいます。

  920円（税込）

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  三枚肉すば

  皮付き三枚肉の角煮すば。

  930円（税込）

• スヌイすば

  沖縄県産太もずくのさっぱりすば。

  900円（税込）

• 昔懐かしいおばぁのソース焼きすば

  昔懐かしいソース焼きそば！目玉焼き乗ってます！

  1,020円（税込）

• 宮古島のケチャップ焼きすば

  宮古島のアンマーの味さぁー

  940円（税込）

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  海人(うみんちゅ)のイカスミ焼きすば

  沖縄セーイカとイカ墨の海人焼きそば！

  1,100円（税込）

• 沖縄生麺の琉球まぜすば

  ピリ辛で美味しいまぜそばやっさ

  940円（税込）

■島のスイーツ

• サーターアンダーギー(1ヶ)

  揚げたてで提供させていただきますので15分少々時間いただきます。

  150円（税込）

• 沖縄マンゴーの クリーミーアイスチーズケーキ

  冷んやり美味しい沖縄スイーツ♪下のクッキーの層にもこだわりありです！

  600円（税込）

• ブルーシールアイス

  沖縄の超有名なアイスクリームです。本日のフレーバーはスタッフまで！

  380円（税込）

• 信玄バニラアイス-ちんすこう添え-

  バニラアイスと黒糖がうまうま！

  400円（税込）

• 黒糖ちんびん

  沖縄の巻き巻き黒糖クレープです。

  500円（税込）