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トラットリアゴリアテ（Trattoria Golyat）

4.0Very good!179件のレビューの総評提供：TrustYou
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トラットリアゴリアテ Trattoria Golyat 料理 2025/03/04 更新

トラットリアゴリアテ Trattoria Golyat 料理のこだわり

  • 炭火でじっくり焼き上げるお肉はガッツリ食べ応えアリ！

    炭火でじっくり焼き上げるお肉はガッツリ食べ応えアリ！

    お肉ごとに合うソースをそれぞれ自家製で作っています。じっくりと焼き上げたお肉をさらに美味しくするために日々研究しています！

  • 肉と向き合う日々！最高の状態を見ながら焼き上げます！

    肉と向き合う日々！最高の状態を見ながら焼き上げます！

    焼いては休ませ、ゆっくりとじんわり火を通していきます。肉塊の炭火焼きは最高の状態でご提供できるように少々お時間をいただく場合がありますが絶対満足していただけます！

トラットリアゴリアテ Trattoria Golyat おすすめ料理

  • トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのおすすめ料理1

    GW限定アニメ飯再現メニュー

    毎年GW恒例GHIBLI飯再現メニュー！今年もやります。ご予約は２日前まで、事前に３品以上のご注文をお願いします。ご予約お待ちしています。

    500円から

  • トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのおすすめ料理2

    飛騨古川産みなと和牛炭火焼き！

    みなと和牛は名古屋では当店でしか扱っていない特別な黒毛和牛です。飛騨古川町の酪農家さんが丁寧に育てた上質な和牛です。

    2000円/100gから

  • トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのおすすめ料理3

    宴会コースのメインは人気No.1はお肉の盛合わせ！

    みんなでシェアするお肉の盛り合わせは牛、豚、鶏などバラエティ豊な一品。コースの中盤に出てくるお肉の盛り合わせは歓声が上がるほどのボリューム！

    2800円から

トラットリアゴリアテ Trattoria Golyat 料理

おすすめメニュー

  • 炭火肉が堪能できる飲み放題付コース料理

    炭火肉が堪能できる飲み放題付コース料理

    炭火でじっくり焼いた塊肉がコースのメインです。満足いただけること間違いなし！

    4000円から

  • おすすめのお肉盛り合わせ　S1.5～2人前/M2～3人前

    おすすめのお肉盛り合わせ　S1.5～2人前/M2～3人前

    いろいろなお肉を少しずつ食べたい方にオススメ！

    S2600/M3700円

  • 飛騨市古川町産みなと牛炭火焼　100ｇ～

    飛騨市古川町産みなと牛炭火焼　100ｇ～

    香草バターは+100円　※100ｇから50ｇ単位でお申し付けください。

    2,090円（税込）

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炭焼きメイン料理

  • 肉屋の肉推し前菜5種

    肉屋の肉推し前菜5種

    その日オススメの前菜を見繕ってご提供いたします。

    1200円から

  • 当店看板メニュー！岐阜県産みなと和牛サーロイン　100ｇ～
    • オススメ

    当店看板メニュー！岐阜県産みなと和牛サーロイン　100ｇ～

    飛騨牛を産んだ母牛をさらに3年間再飼育した赤身のおいしいお肉です。さらに美味しく♪+100円で自家製香草バターを添えることができます。【ご希望のグラムでご用意いたします。】

    2,090円（税込）

  • ハンガリー産カモ

    ハンガリー産カモ

    ハンガリー産は肉厚でクセが少ないのが特徴です。赤ワインとも相性抜群！

    1,600円（税込）

  • 岐阜県産なっとく豚肩ロース炭火焼

    岐阜県産なっとく豚肩ロース炭火焼

    新ブランド「なっとく豚」(納豆喰豚)は字のごとく納豆を喰って育った健康な豚です。極上の旨味と柔らかさが特徴の新品種豚です。

    1,540円（税込）

  • 宮崎県産　黒毛和牛ハンバーグ

    宮崎県産　黒毛和牛ハンバーグ

    肉汁が滴るジューシーな逸品。宮崎和牛の旨味をお楽しみください。

    1,100円（税込）

  • 奥美濃古地鶏グリルチキン

    奥美濃古地鶏グリルチキン

    炭火でじっくり焼いた鶏肉に自家製燻製しょうゆを掛けた逸品。

    1,320円（税込）

  • ブラジリアン生ソーセージ

    ブラジリアン生ソーセージ

    ジューシーで風味が抜群！噛んだとたんにあふれる肉汁は生ソーセージならではの美味しさです。

    1本650/2本1200円

  • おすすめお肉3種盛り　S1.5～2人前/M2～3人前

    おすすめお肉3種盛り　S1.5～2人前/M2～3人前

    ボリュウム満点コスパ最強！いろいろなお肉を少しずつ食べたいお客様にお勧めです。（お肉の内容はご来店時にご確認ください）

    S2600/M3800円

  • ニュージーランド産ラムチョップ

    ニュージーランド産ラムチョップ

    2本2800円

  • 超厚切りベーコン　ポテトフライと一緒に

    超厚切りベーコン　ポテトフライと一緒に

    1,540円（税込）

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前菜

  • 肉屋の前菜盛り合わせ

    肉屋の前菜盛り合わせ

    生ハム、テリーヌ、フォアグラのムース、鶏セセリのマリネ、お酒のお供に最高の組み合わせです◎

    5種1600円3種1200円

  • 岐阜県産　なっとく豚のテリーヌ　パテ ド カンパーニュ

    岐阜県産　なっとく豚のテリーヌ　パテ ド カンパーニュ

    1,045円（税込）

  • トリッパのトマト煮込み
    • オススメ

    トリッパのトマト煮込み

    1,045円（税込）

  • 本日の鮮魚のカルパッチョ

    本日の鮮魚のカルパッチョ

    S800円M1000円

  • 砂肝としめじのアヒージョ（バケット付）

    砂肝としめじのアヒージョ（バケット付）

    770円（税込）

  • トリモモと白ネギのミゾレアヒージョ（バケット４枚付）

    トリモモと白ネギのミゾレアヒージョ（バケット４枚付）

    770円（税込）

  • エビと生のりのアヒージョ

    エビと生のりのアヒージョ

    770円（税込）

  • 自家製ローストビーフ　アイオリバルサミコソース

    自家製ローストビーフ　アイオリバルサミコソース

    1,100円（税込）

  • 季節のフルーツとイタリア産生ハム

    季節のフルーツとイタリア産生ハム

    770円（税込）

  • 生ハム、サラミ各種

    生ハム、サラミ各種

    ミラノサラミ600　ボローニャ産モルタデッラ600　季節のフルーツとイタリア産生ハム700　生ハムとサラミ盛り合わせ （M）1600 （S）1100

    600円から

  • ウズラ卵と彩り野菜のピクルス

    ウズラ卵と彩り野菜のピクルス

    440円（税込）

  • スペイン産オリーブ　ブラックとグリーン

    スペイン産オリーブ　ブラックとグリーン

    550円（税込）

  • 鶏セセリとドライトマトのアンチョビマリネ

    鶏セセリとドライトマトのアンチョビマリネ

    660円（税込）

  • つくばアカネ鶏の生ハムとマンゴー風味の人参サラダ

    つくばアカネ鶏の生ハムとマンゴー風味の人参サラダ

    770円（税込）

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おつまみ

  • イタリアン揚げ餃子　トマトクリームソース

    イタリアン揚げ餃子　トマトクリームソース

    770円（税込）

  • 鶏皮のパリパリなフリット　黒こしょうとレモン

    鶏皮のパリパリなフリット　黒こしょうとレモン

    660円（税込）

  • 本日のチーズ盛り合わせ

    本日のチーズ盛り合わせ

    S800円M1300円

  • ベルギー産ポテトフライ　メンタイコクリームソース

    ベルギー産ポテトフライ　メンタイコクリームソース

    660円（税込）

  • ドライフルーツ

    ドライフルーツ

    660円（税込）

  • ミックスナッツ

    ミックスナッツ

    550円（税込）

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パスタ・リゾット

  • 濃厚な味わい　3種のチーズのリゾット

    濃厚な味わい　3種のチーズのリゾット

    1,045円（税込）

  • 本日のトマトソースパスタ
    • オススメ

    本日のトマトソースパスタ

    1,320円（税込）

  • グワンチャーレと秋田県産いぶりがっこのカルボナーラ

    グワンチャーレと秋田県産いぶりがっこのカルボナーラ

    1,320円（税込）

  • ポルチーニ茸のカチョ・エ・ペペ　スパゲッティ

    ポルチーニ茸のカチョ・エ・ペペ　スパゲッティ

    1,540円（税込）

  • 本日のオイル系パスタ

    本日のオイル系パスタ

    1,300円（税込）

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サラダ

  • フレッシュトマトとモッツァレラチーズカプレーゼ

    フレッシュトマトとモッツァレラチーズカプレーゼ

    S700円M900円

  • 温泉タマゴとカリカリベーコンのシーザーサラダ柚子の風味

    温泉タマゴとカリカリベーコンのシーザーサラダ柚子の風味

    770円（税込）

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デザート

  • バニラアイスとゴルゴンゾーラチーズ　ローストしたアーモンドと

    バニラアイスとゴルゴンゾーラチーズ　ローストしたアーモンドと

    660円（税込）

  • キャラメルムースとバニラアイス

    キャラメルムースとバニラアイス

    660円（税込）

  • ラム風味のカタラーナ

    ラム風味のカタラーナ

    660円（税込）

  • ガトーショコラ2種のベリーソース

    ガトーショコラ2種のベリーソース

    660円（税込）

  • アイスクリーム

    アイスクリーム

    バニラ、カシス、季節のおすすめ

    484円（税込）

  • 生チョコレート　ブラックとホワイト

    生チョコレート　ブラックとホワイト

    660円（税込）

  • デザート盛り合せ

    デザート盛り合せ

    ご予算に応じてお作りいたします。記念日や誕生日などメッセージプレートもお作りできますのでご相談ください

    600円から要相談

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選べるお通し　※お一人様一品お選びください。

  • モルタデッラハム

    モルタデッラハム

    385円（税込）

  • スペイン産オリーブ

    スペイン産オリーブ

    385円（税込）

  • 自家製ピクルス

    自家製ピクルス

    385円（税込）

  • いぶりがっこのポテトサラダ

    385円（税込）

  • ドライフルーツ

    ドライフルーツ

    385円（税込）

  • ミックスナッツ

    ミックスナッツ

    385円（税込）

  • マンゴー風味のニンジンサラダ

    マンゴー風味のニンジンサラダ

    385円（税込）

  • 生チョコレート

    生チョコレート

    385円（税込）

  • バケット

    バケット

    385円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 当店でぜひ味わってもらいたいのは、名古屋ではうちでしか扱っていない飛騨古川町産「みなと和牛」です。「みなと和牛」は飛騨牛の母牛のこと。出産後は飛騨牛と呼べなくなるため肉質が良くなる牧草で長期間育て直します。そうすることでサシが減り赤身に旨味が凝縮された「みなと和牛」になります。ヘルシーで美味しい肉質を実現した「みなと和牛」！ぜひ食べに来てください。「炭火焼き」と「牛刺し」がございます。どちらも絶品です！

    トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのスタッフ1

    オーナー

    杉浦仁彦

    岐阜県

    イタリア料理のリストランテにて長年経験を積み、その後料理長などを経て2016年に念願のお店をオープンしました。修業時代は高級志向の王道のイタリアンを学びましたが、かねてから自分の店ではもっとカジュアルに気軽な居酒屋さん感覚で来てもらいたいという気持ちがあり、いままでの知識と経験を使って味には絶対の自信がありますが、価格を抑え気楽にご来店いただけるお店作りをしています。

  • ランチからの一押しメニューは「厚切りベーコンと自家製ソーセージのサルシッチャ」サラダ、ライスorパン、ドリンクバー付き1,000円のセットです！かなりのボリュームにドリンクバー付きでこの値段はコスパ高いです！食べなきゃ損！

    トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのスタッフ2

    杉浦清美

    静岡県

    元々グラフィックデザイナーを長年やってきましたがオーナーである主人の独立を機に飲食業界に入りました。食に関してはまだまだ勉強中の身ですがお店のデザインやメニュー作成などは私の出番です。飲食とデザインの二刀流でがんばっています！

  • トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのスタッフ1

    杉浦仁彦

  • トラットリアゴリアテ Trattoria Golyatのスタッフ2

    杉浦清美

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/03/04

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります

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