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すすきの/バー/ステーキ/ピザ/パスタ
BARベティ64 バーベティロクヨン 料理 2026/03/31 更新
イタリアから直輸入した石窯を使用。ビール酵母と道産小麦を100％使用したピザ生地は香り高くほんのり甘味が感じられます。コース料金+1000円で、ピザ64種類が食べ放題に！
北海道の豊かな自然に育まれ、熟練した生産者の手により深い愛情と真心込めて育てられた「北海道産和牛」。うまみが凝縮され、きめ細やかな霜降りが特徴。赤身と脂身のバランスが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
すすきののお洒落なイタリアンで季節の素材をふんだんに使った本格イタリアンを、ラグジュアリーな空間でゆったりとお楽しみいただけます。2名様から利用可能で、女子会やデート、歓送迎会にも最適♪豊富なワインとのマリアージュもお愉しみ頂けます。2時間飲み放題付き4500円～！コース料金+1000円でピザ食べ放題に！
4500円～
すすきので各種宴会や飲み会なら「ベティ64」。宴会に大人気の120分飲み放題付きコースは4,500円からご用意。石窯で焼き上げたピザを含め、当店自慢の本格洋食・イタリアンが楽しめます♪また、コースにはクラフトビール、スパークリングワインも含む贅沢な飲み放題付きもあります！
1000円～
チョコレートでその人そっくりなプレートをご用意！お気軽にお電話ください！前日までのご予約が必要です。大切な人への感謝や祝福を伝える日に。落ち着いた空間で、こだわりの料理とお酒を囲みながら過ごす特別なディナー。
ご相談ください！
和牛の赤みを使用、さっぱり軽やかでありながらしっかりした旨みを感じられる一皿
1,078円（税込）
スペイン産・12ヶ月熟成の生ハム
935円（税込）
ワインと相性抜群の数種のチーズを厳選。味わい・香り・食感のバランスを楽しめる盛り合わせです。 ■5種盛り 1650円（税込）
1,320円（税込）
おつまみに最適なうずらの燻製。
528円（税込）
料理長こだわりの一品、レバー好きな方におすすめ！
748円（税込）
香りや食感の違うオリーブの盛り合わせ
528円（税込）
ザクザクフランスパンで食感が楽しく食べ応えもあるサラダ
880円（税込）
窯でこんがり焼いたポテトと半熟卵の香ばしさとクリーミーさが広がる進化系ポテサラ。/香ばしいベーコンをたっぷり乗せたサラダオリーブ入りの青じそドレッシングが美味しさの秘訣です。
935円（税込）
旬の食材を使用したカルパッチョをご用意。季節の味をお楽しみください。※詳しくはお気軽にスタッフまでお尋ねください/旬の野菜を石窯でじっくり焼き上げ！バーニャカウダソースと一緒にお楽しみください※季節によって野菜は変わります
858円（税込）
ワインと相性抜群の数種のチーズを厳選、味わい。香り・食感のバランスを楽しめる盛り合わせです。 ■5種盛り 1650円（税込）
1,320円（税込）
瑞々しいフルーツと生モッツァレラの軽やかなカプレーゼ/手作りハンバーグにファットリオビオ北海道カチョカバロとチーズソースの2種類のチーズを使用
1,628円（税込）
白のクワトロは5種のチーズを贅沢にブレンド、チーズ好きにはたまらないピザです。お好みでハチミツをかけるとあまじょっぱさがクセになる旨さ ■M 19680円（税込）
1,650円（税込）
口の中でとろけるような食感と、牛乳本来の深いコク、優しい塩味が特徴/カチョカヴァッロの中に濃厚なバターを閉じ込めたクリーミーな味わい/ねっとりなめらかな食感、香りはインパクトがあるが味は穏やかで旨みがある/ドライマンゴーの甘さとチーズの相性抜群のアクセントが楽しい一口/ホロっと崩れる食感とほんのり甘くナッツのような香り/青カビのピリッとした刺激、旨みが強くナッツやはちみつとの相性が抜群
770円（税込）
ファットリアピオ北海道のリコッタチーズを使用。甘さとしょっぱさのバランスが絶妙な美味しさ
1,650円（税込）
トリュフの芳醇な香りが玉子の旨みを引き立てる
1,188円（税込）
ごろごろ入った海老のプリプリ食感ペティ人気商品！
935円（税込）
窯でこんがり焼いたポテトと半熟卵の香ばしさとクリーミーさが広がる進化系ポテサラ。
1,188円（税込）
石窯でじっくり焼き上げた旬の野菜をバーニャカウダソースで※季節によって野菜は変わります
1,320円（税込）
食感も香りも異なるソーセージを盛り込んだ、一皿
858円（税込）
道産鱈のフリットとバジル風味の特製タルタルソースの相性抜群！
880円（税込）
相性抜群の自家製チリマヨソースをたっぷりつけてどうぞ
968円（税込）
外カリッと中ほくほくのおつまみの定番！
583円（税込）
一口食べると香草の香りが広がり肉汁あふれるジューシー仕立て。自家製トマトソースに絡めてどうぞ。
660円（税込）
マデラワインを煮詰めたコク深い特製ソースをかけて甘みと香ばしさが、上質な赤身の旨みを引き立てます。
2,640円（税込）
手作りハンバーグに2種のとろけるチーズソースをかけてご用意。
1,628円（税込）
パリッとジューシー！玉ねぎとバルサミコソースのワンランク上のチキンステーキ。
1,430円（税込）
素材と製法にこだわり抜いた、当店自慢のマルゲリータ（フレッシュモッツァレラ、ミニトマト、バジル、EXオイル、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
ピリッと辛いチョリソーの、悪魔風（ディアボロ）ピザ（モッツァレラ、チョリソー、玉葱スライス、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
アンチョビの塩味とガーリックの香りが食欲を刺激（エビ、ニンニク、アンチョビ、EXオイル）
S 1,430円 M 1,760円
迷ったらまずはこれ、間違いない定番ピザ（モッツァレラ/バジル/グラナパダーノ）
S 1,210円 M 1,540円
オリーブの風味とニンニクの香りが際立つシチリア風（モッツァレラ/バジル/にんにく/黒オリーブ/グラナパダーノ）/魚介の旨みとハラペーニョの辛味のアクセント（モッツァレラ/エビ/イカ/あさり/ハラペーニョ/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
揚げナスとアンチョビの塩味の相性抜群（モッツァレラ/ナス/アンチョビ/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
サラミとピーマンでthe王道ピザ （モッツァレラ、サラミ、ピーマン、オリーブ、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
とろける温泉卵に、たっぷり載せたハモンセラーノ（モッツァレラ、ハモンセラーノ、グラナパダーノ、温泉卵、EXオイル）
S 1,870円 M 2,200円
香ばしいガーリックオイルでアヒージョ仕立てに（モッツァレラ、エビ、キノコMIX、ニンニク、アンチョビ、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
完熟パインの甘酸っぱさが塩気と見事に調和（モッツァレラ、パイナップル、グラナパダーノ））
S 1,430円 M 1,760円
エビとかに両方の旨みを効かせた贅沢な一品（モッツァレラ/エビ/にんにく/アンチョビ/ズワイガニのほぐし身/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
大人気生ハムルッコラびのトマトベースバージョン（モッツァレラ/ハモンセラーノ/ルッコラ/グラナパダーノ）
S 1,650円 M 1,980円
サラミの肉々しさとハラペーニョの辛味の調和（モッツァレラ/サラミ/ハラペーニョ/グラナパダーノ）/噛むほどに広がるイカの旨みと爽やかなレモン（モッツァレラ/イカ/レモン/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
ガツンと効かせたニンニクがシーフードと相性バッチリ（モッツァレラ/エビ/イカ/あさり/にんにく/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
ペディオリジナルマヨソースでパンチあるピザ（モッツァレラ、ツナ、コーン、ニンニク、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
甘辛プルコギとマヨネーズのコク、きのこの旨みが広がる（モッツァレラ/プルコギ/きのこミックス/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
サーモンの旨みとピリッとわさびマヨ、和と洋が融合（モッツァレラ/わさび/スモークサーモン/グラナパダーノ）
S 1,650円 M 1,980円
海老の甘みとクリーミーなアボカドにマヨが相性抜群（モッツァレラ/エビ/にんにく/アンチョビ/アボカド/グラナパダーノ）/照り焼きチキンにコク深いマヨ。間違いない人気コンビ（モッツァレラ/照り焼きチキン/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
明太子の旨みとマヨでほどよい塩味があとを引く一枚（モッツァレラ/明太子/きざみ海苔/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
北海道らしい意外性のある組み合わせがクセになる（モッツァレラ/じゃがいも/イカの塩辛/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
薫り高いスモークサーモンと爽やかなジェノベーゼ（モッツァレラ、スモークサーモン、玉葱スライス、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
ジェノベーゼに旨みベーコンとキノコをたっぷり（モッツァレラ、厚切りベーコン、キノコMIX、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
トマトとモッツァレラのコクが引き立つ王道ジェノベーゼ（モッツァレラ/ミニトマト/ハモンセラーノ/バジル/グラナパダーノ）
S 1,650円 M 1,980円
素材のうまみ際立つ、バジルの香りを存分に味わう一枚（モッツァレラ/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
4種のチーズを贅沢にブレンドお好みで蜂蜜を（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ヤングミモレット、グラナパダーノ、はちみつ）
S 1,430円 M 1,760円
北あかりのホクホクと、プチプチ食感の明太子が絶妙にマッチ（モッツァレラ、明太子、きたあかり、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
ピリ辛チョリソーとゴルゴンゾーラのアクセント（モッツァレラ、チョリソー、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
贅沢に5種のチーズを使ったチーズ好きに一押しのピザ（フレッシュモッツァレラ/ゴルゴンゾーラ/ブリーロイヤル/グラナパダーノ/パルミジャーノ）/イカの旨みと明太バターのコクが絡む贅沢仕立て（モッツァレラ/イカ/明太子/バター/グラナパダーノ）
S 1,650円 M 1,980円
特製の甘辛いタレが豚肉とよく絡みます（モッツァレラ、豚バラ、長ネギ、グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
香ばしいチキンにねぎ塩とレモンの爽やかなアクセント（モッツァレラ/ネギ/チキン/レモン/グラナパダーノ）/季節野菜の旨みを楽しむ彩り豊かな一枚（モッツァレラ/かぼちゃ/さつまいも/にんじん/EXオイル）
S 1,430円 M 1,760円
生ハムの塩気とルッコラのほろ苦さが美味しい（モッツァレラ、グラナパダーノ、EXオイル、ハモンセラーノ、ルッコラ）
S 1,430円 M 1,760円
甘いりんごとブルーチーズの濃厚なコントラスト（モッツァレラ/りんご/ゴルゴンゾーラ/グラナパダーノ）/柚子胡椒の爽やかな辛みが効いた大人の味（モッツァレラ/柚子胡椒/チキン/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
ドライトマトの旨みが際立つシンプルピザ（モッツァレラ/ジェノベーゼソース/ドライトマト/バジル/EXオイル）/しらすの塩気とガーリックの香ばしさがクセになる（モッツァレラ/にんにく/しらす/グラナパダーノ）
S 1,650円 M 1,980円
季節フルーツと濃厚チーズの甘じょっぱいハーモニー（モッツァレラ/ミモレット/ゴルゴンゾーラ/旬果実/グラナパダーノ）/魚介の旨みをシンプルに味わう贅沢ビアンコ（モッツァレラ/エビ/イカ/あさり/グラナパダーノ）
S 1,650円 M 1,980円
サーモンの旨みと爽やかなルッコラが絶妙（モッツァレラ/スモークサーモン/ルッコラ/グラナパダーノ）
S 1,430円 M 1,760円
どうさんずわい蟹をふんだんに使用した濃厚パスタ。ふわふわのエスプーマソースと一緒にどうぞ。
1,650円（税込）
コク深いチーズをたっぷりかけたミートソースは王道ながらも一味違う美味しさ。
1,375円（税込）
アサリの旨味がオイルと絡んだシンプルだがやみつきになる味わい
1,375円（税込）
さっぱりの甘さ控えめな大人パフェごろっと。オレンジで満足感たっぷり
935円（税込）
苺を贅沢にたっぷり使った甘酸っぱさとミルク感がマリアージュする幸せの一口
935円（税込）
ファットリオビオのチーズを使用、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙
1,320円（税込）
北海道ソフトに味わいの異なる3種のNIKKAウィスキーをかけ比べ
1,320円（税込）
マスカルポーネのコクとほろ苦いコーヒー店仕込みの自家製ティラミス
440円（税込）
北海道の大自然が育んだ新鮮な牛乳を贅沢に使用した、濃厚なソフトクリーム
440円（税込）
北海道素材にこだわった人気の侍プリン、各種ご用意ございます。スタッフまでお問い合わせください。
540円～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/31
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
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13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 □ | 6 □ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 休 | 30 ◎ |
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