日本料理 斗南 コース詳細 2026/04/06 更新
接待会食向け「黒毛和牛・本鮪と旬魚お造り」プラン霜降りが美しい「天草黒毛和牛の逸品」。繊細な火入れで旨みを引き出した極上の一皿です。さらに、本鮪と旬の新鮮な魚介を活かした「本鮪と旬魚のお造り」をご堪能いただけます。季節の味覚とともに、上質な和のひとときを心ゆくまでお楽しみください。
| 料金 |
15,000
円（税込） ※別途サービス料（10％）頂戴致します。 |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:30～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前15時まで |
| 補足事項 | ※メニューは一例です。毎月ごとの旬素材の仕入れ状況により、内容が異なりますのでご了承ください。 |
コース内容
～お献立一例～
【前 菜】
海老と春蕪ら、芹の蕪みぞれ和え 柚子香
春キャベツとスモークサーモン 美味出汁ジュレ
平貝・赤貝・独活 酢味噌和え 打ちスナップエンドウ
蛍烏賊と新じゃがいもの冷たいスープ
メヒカリの唐揚げ レモン
【椀 物】
くえ 若芽 たけのこ 薄葛椀
【造 里】
旬鮮魚の造里三種
【焼 物】
鰻と蓮根餅 こしあぶら 花山椒の香り
【温 物】
名物天草黒毛和牛のしゃぶしゃぶと新玉ねぎ 菜の花の若菜餡
【食 事】
土鍋焚き桜エビの炊き込みご飯 香物三種 赤出汁
【甘 味】
苺と清美オレンジのぷりん
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/06
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
