炭火焼肉　大倉山

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  上カルビ

  【厳選した国産黒毛和牛】厳選した黒毛和牛を、芝浦市場の肉問屋より直接買取しております。内蔵類は川崎の専門業者より半世紀以上も長い取引をしており、新鮮なものを取り揃えております。お肉は毎日丹精込めて職人が手切りしております。

  2,200円（税込）

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  石焼ユッケビビンバ

  【自家製ナムルと馬刺しユッケ】カラフルに彩られたナムルは全て自家製。化学調味料などは入れてなく、無添加です。安心して美味しくお召し上がりいただけます。ユッケは生のままで召し上がれる新鮮な馬肉を使用。混ぜると火が通ってしまうので、避けてから混ぜると◎

  1,694円（税込）

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  スンドゥブ

  【豊富な韓国料理】ビビンバだけでなく、クッパや冷麺、スンドゥブ、チゲ鍋などバラエティ豊かに揃えております。元となるスープは、毎朝鶏ガラを丁寧に処理し出汁をとっており、濃厚で深みのある韓国料理をお楽しみください。

  1,452円（税込）

カルビ【国産黒毛和牛】

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  特選カルビ［塩orたれ］

  のきめ細やかな極上霜降り脂をご堪能いただけます。

  2,870円（税込）

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  特上カルビ［塩orたれ］

  赤みもしっかりあり、霜降りとのバランスが最高。

  2,870円（税込）

• 上カルビ［塩orたれ］

  厚みのあるジューシーな肉汁。

  2,200円（税込）

• カルビ［塩orたれ］

  職人によるこだわりの手切り。毎日仕込んでます。

  1,320円（税込）

ロース

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  上ロース［塩orたれ］

  究極の赤身。レアからミディアムで。(※写真は2人前です)

  2,530円（税込）

• ロース［塩orたれ］

  表面を焼くように、レアからミディアムで。

  1,320円（税込）

タン

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  特選黒タン［塩］

  独自の熟成極上タン。味付けネギを添えて。

  2,970円（税込）

• タン［塩］

  こだわりの牛タン。味付けネギを添えて。

  1,650円（税込）

希少部位

• 上ハラミ［塩orたれ］

  旨味と甘味が凝縮されています。売切れ必達の人気メニュー。

  2,750円（税込）

• 和牛ささみ［たれ］

  希少部位を厚切りで。赤身に程よい霜降りで柔らかいのが特徴。

  2,310円（税込）

• ゲタカルビ［たれ］

  あばらの間のお肉。濃厚でこってり、脂に甘みが詰まってます。

  2,090円（税込）

内蔵

• 上ミノ［塩or味噌だれ］

  第１胃袋の部位。焼いてい弾力が出てくれば食べごろです。

  1,210円（税込）

• レバー［塩or味噌だれ］

  肝臓の部位。当店のレバーは新鮮ですが、よく焼いて。

  990円（税込）

• ホルモン［塩or味噌だれ］

  大腸の部位。低カロリーで消費の良い「テッチャン」

  940円（税込）

• ハツ［塩or味噌だれ］

  心臓の部位。新鮮でクセがなく、サクッとした食感

  880円（税込）

鶏・豚

• 地鶏［塩or味噌だれ］

  鹿児島県産「さつま純然鶏」

  990円（税込）

• トントロ［塩］

  紫蘇と白髪ねぎを添えて。巻いて食べると◎山葵、お申し付けください。

  880円（税込）

• かごしま黒豚［塩］

  【鹿児島県直送】ブランド黒豚のステーキ

  1,210円（税込）

はじめの一品

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  サンチュ

  サンチュ・レタス・エゴマ。(ご飯、お肉、キムチ、特製甘辛味噌を包んで。)

  660円（税込）

• ナムル盛り合せ

  豆もやし・青野菜・ぜんまい・大根の盛り合わせ

  880円（税込）

• キムチ盛り合せ

  白菜キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせ

  1,200円（税込）

• キムチ

  白菜を韓国直送と薬味で漬けました。

  610円（税込）

• カクテキ

  大根の角切りキムチ

  610円（税込）

• オイキムチ

  胡瓜の辛くないキムチ

  610円（税込）

• チョレギ

  880円（税込）

特別料理

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  ユッケ

  馬の刺し。２０種類の味の組み合わせを豪勢にご堪能ください。

  1,430円（税込）

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  千枚刺し

  第３胃袋の刺身。自家製特製酢味噌で。

  660円（税込）

• 豚足

  コラーゲンたっぷり。そのまま自家製酢味噌で。

  660円（税込）

• チャンジャ

  鱈の内臓を唐辛子と共に漬け込み熟成。酒のつまみに◎

  440円（税込）

• 韓国のり

  韓国より直輸入。つまみに、ご飯とともに。お子様にも大人気！

  330円（税込）

• タンの煮込み

  国産黒毛和牛タンの切り落としをピリ辛に煮込みました。

  660円（税込）

焼き物

• 焼きニンニク

  青森県田子町産ニンニクを使用。胡麻油のホイル揚げ又は網焼きで。

  660円（税込）

• 焼き野菜

  色とりどりの野菜の盛り合わせです。

  660円（税込）

• ウィンナー

  粗挽きオールポークソーセージ

  390円（税込）

• エリンギ

  390円（税込）

ご飯

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  石焼ユッケビビンバ

  熱々の石鍋に盛られた11種の具材のビビンバと馬肉ユッケ。

  1,680円（税込）

• 石焼ビビンバ

  熱々の石鍋に盛られた11種の具材のビビンバ。

  1,460円（税込）

• ユッケビビンバ

  11種の具材のビビンバ。馬肉ユッケのトッピング。

  1,460円（税込）

• ビビンバ

  9種の具材のビビンバ。よく混ぜてお召し上がりください。

  980円（税込）

麺

• カルビ麺

  あばら肉を煮込んだ辛口のスープに韓国独特のツルッとした生麺

  1,210円（税込）

• 温麺

  出汁の効いたスープに韓国独特のツルッとした生麺

  1,210円（税込）

• 冷麺

  焼肉の〆の定番！お酢とキムチの漬け汁をお出しするでお好みで。

  1,210円（税込）

鍋

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  スンドゥブ

  純豆腐鍋。豆腐とアサリのピリ辛鍋です。（２人前）

  1,480円（税込）

• チゲ鍋

  キムチ・野菜・お豆腐・お肉・卵の韓国辛味噌鍋。ご飯と相性◎

  980円（税込）

スープ

• ユッケジャンスープ

  牛肉を野菜を自家製ヤンニョムで炒めた辛口スープ

  880円（税込）

• カルビスープ

  あばら肉を４時間かけて煮込んだ辛口のスープ

  880円（税込）

• わかめスープ

  岩手県三陸産わかめ

  660円（税込）

• たまこスープ

  660円（税込）

• 野菜スープ

  660円（税込）

• もやしスープ

  660円（税込）