ヒカリヤ ヒガシ コース詳細 2026/04/06 更新
料理長おまかせの会席料理。
| 料金 |
20,000
円（税込） 税サ込 |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月10日～2027年1月31日まで |
| 予約可能時間 | 18:00～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※食材の入荷状況によりご用意出来るお料理が変更する場合もございます。※ドリンクはビール/日本酒/焼酎/果実酒/ソフトドリンクなど、各種取り揃えてございます。※お持込のお飲み物は、お持込料をいただくようになります。ご了承くださいませ。※表記の料金は全て税サ込価格になります。 |
コース内容
献立一例
先 付 一口おやき 花豆 おから
五味・五色・五法
焼荏胡麻豆腐 荏胡麻たれ 山葵
椀 椎茸帆立真薯 花弁野菜 木の芽
造 り 天竜鯉ナムル風 野沢菜 ナッタード
のどぐろ炙り ちり酢ジュレ
凌 ぎ 蛍烏賊 飯蒸し 蕗の薹醤油
八 寸 ・筍と胡桃 木の芽 味噌和え
・新じゃが餅 唐墨
・花見団子串
・軍鶏松風焼
・空豆塩茹
揚 物 稚鮎と葉玉葱 桜塩
強 肴 信州プレミアム牛フィレ
又は 伊勢海老白味噌仕立て
又は 月の輪熊 すき煮風
止 肴 独活 甘夏 安曇野キャビア
御 飯 筍御飯釜炊 木の芽
止 椀 赤味噌仕立て 舞茸 葱 蕨
香 物 蕗当座煮 花山葵酢漬け
水 物 夜桜 苺
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/06
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
