蛍 ほたる 本店 松山 コース詳細 2026/07/12 更新
【接待人気No.1】国産牛や豪華刺盛、雲丹など特別感ある料理を揃えた最上級会席です。接待やご会食、記念日など大切なお食事におすすめ。落ち着いた和空間で、蛍本店ならではの贅沢なひとときをお楽しみください
| 料金 |
7,000
円（税込） 当日でのキャンセルは6000円頂きます。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年5月30日～2026年9月30日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ラストオーダーは30分前になります。 |
| 飲み放題 | 120分制（LO30分前） |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【内容 一例】
地の恵み、職人の技、そして和のおもてなし。
特別な夜を彩る“蛍”渾身の贅沢会席。
【前菜盛合わせ】
灯彩の前菜3点盛り
紅茶鴨、釜揚げしらすおろし・梅水晶の「美味しい」を少しずつ。最初の一皿から心ほどける味わい。
【特選刺身盛合わせ】
豪華刺身盛り合わせ
・真鯛・浜地・サーモン・鮪・鰹・真蛸
豪華6種を厚切りでご提供。口の中でとろける旨みと旬の香りを存分に。
【冷菜】
和牛炙りたたき・雲丹を添えて ～～
現前した国産和牛 内もも肉を丁寧に火入れし、特製トリュフだれと香味野菜でさっぱりと。柔らかさと香ばしさが際立つ逸品。
【魚料理】
鮮魚の幽庵焼き ～柚子香る風味で～
その日の良い鮮魚を、柚子・醤油・みりんでじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。
ほのかな柚子の香りと、焼き目の香ばしさが広がる、和の王道焼き物。
【焼物】
国産牛イチボの炙り ～山葵と塩で～
稀少部位イチボの魅力を引き出す、シンプルな炙り焼き。山葵と塩で味わう至福の瞬間。
【温】
雪蛍のかにクリームコロッケ ～特製ソース添え～
ずわい蟹の身を贅沢に使用した自家製クリームコロッケ。
外はサクッと、中はとろけるような濃厚さ。
【逸品】
国産牛すじとホルモンの旨煮
人気の高い牛すじの旨煮にぷりぷりホルモンをトッピング。大人の味わい
【揚物】
天光の天婦羅盛合わせ2種
大ぶりの海老と旬魚・を丁寧に揚げて。衣は軽やか、素材はふっくら。
【ご飯】
宇和島鯛めし4切 海と里の宝石箱
秘伝の醤油だれと卵黄にくぐらせた真鯛の刺身をご飯にのせて味わう、愛媛伝統の逸品。
【甘味】
デザート
※コース内容は一例です。
その日の仕入れや旬に応じて、より美味しい内容に変更いたします。
また予告なく献立が変更となる場合もございます。ご了承ください。
飲み放題内容
120分制（LO30分前）
| 生ビール | キリン一番搾り生 |
| 焼酎 | 幻の露（芋）・白水（麦） 水・湯・ロック・ソーダ割り・ウーロン割 |
| 日本酒 | 梅錦（冷酒・燗酒） |
| ジャパニーズ・ジン | 翠ジンソーダ |
| カクテル | カシスグレープフルーツ・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスアップル・カシスカルピスソーダ・ピーチグレープフルーツ・ピーチソーダ・ピーチウーロン・ピーチアップル |
| 強炭酸酎ハイ | オレンジ酎ハイ・ライム酎ハイ・レモン酎ハイ・カルピス酎ハイ・グレープフルーツ酎ハイ・アップル酎ハイ・ |
| ハイボール・オリジナルハイボール | 陸ハイボール・ハイボール濃いめ・ジンジャーハイボール・ハイボールオレンジ・ハイボールりんご・ハイボールカルピス |
| 完熟梅酒 | 水割り・湯割り・ロック・ソーダ割り・ジンジャー割 |
| ソフトドリンク・ノンアルコール | オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・カルピス・カルピスソーダ・ウーロン茶・アップルジュース・炭酸水・ノンアルビール（瓶） |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
