昭和54年創業の老舗★伝統の味をご賞味あれ

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味蔵吉野

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味蔵 吉野 大分 料理 2025/10/09 更新

味蔵 吉野 大分 料理のこだわり

  • 味蔵吉野名物「しそ巻き」　は病みつきになる逸品

    味蔵吉野名物「しそ巻き」　は病みつきになる逸品

    味蔵吉野の伝統が詰まった「味蔵吉野名物しそ巻き」は一度は食べておきたい逸品。病みつきになる美味しさ！

  • 新鮮な野菜も魅力のひとつ！蒸籠蒸しでもご提供します

    新鮮な野菜も魅力のひとつ！蒸籠蒸しでもご提供します

    豊後牛や鮮魚だけではなく、新鮮な野菜も使用しており、ヘルシーなメニューもご提供しております。コースで味わえる「旬野菜の蒸籠蒸し」は野菜本来の旨味を味わえます。

味蔵 吉野 大分 おすすめ料理

  • 味蔵 吉野 大分のおすすめ料理1

    大分のブランド牛『豊後牛』を使用した網焼きは絶品♪噛むほど溢れる肉汁とわさびがよく合います！

    大分といえば豊後牛その豊後牛を網焼きでご提供いたします。若干レアで焼き上げた豊後牛はまさに絶品。

    メニュー欄にて

  • 味蔵 吉野 大分のおすすめ料理2

    大分のブランド牛『豊後牛』を贅沢に使用したすき焼き・しゃぶしゃぶをコースで堪能できます♪

    すき焼きは、豊後牛の中でも最もおいしくいただけるように、厳選したお肉を使用しています。お好みの薬味をお愉しみいただけます。口の中でとろける味わい。ほどよい脂と甘みが絶品です

    5000円～

  • 味蔵 吉野 大分のおすすめ料理3

    ぷりっぷりのモツが最高！自家製の出汁で頂く『豊後牛のモツ鍋』♪

    豊後牛のぷりっぷりのモツを使用した、当店自慢の牛もつ鍋！ぷりぷりでぷりぷりのホルモンをたっぷりと使ったお鍋は、一度食べたらやみつきに。女性にも大人気の一品です。また、お酒との相性も抜群の逸品料理も充実！ぜひご賞味ください！

    5000円~

味蔵 吉野 大分 料理

鍋もの　

  • 豊後牛しゃぶしゃぶ

    豊後牛しゃぶしゃぶ

    二人前からお出しできます。

    2,200円（税込）

  • 豊後牛すき鍋

    豊後牛すき鍋

    二人前からお出しできます。

    2,200円（税込）

  • ぷりぷりもつ鍋

    ぷりぷりもつ鍋

    二人前からお出しできます。

    1,430円（税込）

  • 湯豆腐

    715円（税込）

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お刺身

    • オススメ

    お刺身盛合わせ

    ※季節や仕入れの状況によって価格が変更される場合、又は提供ができない場合がございます。

    1,320円（税込）

  • ヒラマサ刺身

    ※季節や仕入れの状況によって価格が変更される場合、又は提供ができない場合がございます。

    935円（税込）

  • サワラ炙り刺身

    ※季節や仕入れの状況によって価格が変更される場合、又は提供ができない場合がございます。

    770円（税込）

  • 地タコ刺身

    ※季節や仕入れの状況によって価格が変更される場合、又は提供ができない場合がございます。

    660円（税込）

  • タイ刺身

    ※季節や仕入れの状況によって価格が変更される場合、又は提供ができない場合がございます。

    880円（税込）

    • オススメ

    琉球

    ※季節や仕入れの状況によって価格が変更される場合、又は提供ができない場合がございます。

    660円（税込）

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天麩羅・揚げもの

  • 吉野名物　しそ巻
    • オススメ

    吉野名物　しそ巻

    味蔵吉野伝統の味。しその風味が口いっぱいに広がります。

    440円（税込）

    • オススメ

    大分名物　とり天婦羅

    660円（税込）

  • 地タコ天婦羅

    660円（税込）

  • せせり天婦羅

    660円（税込）

  • サワラフライ

    605円（税込）

  • 手羽唐揚げ

    440円（税込）

  • 砂ずり唐揚げ

    605円（税込）

  • とりの唐揚げ

    660円（税込）

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焼きもの・あみ焼

  • ぷりぷりホルモン鉄板焼
    • オススメ

    ぷりぷりホルモン鉄板焼

    ぷりっぷりの牛ホルモンは濃厚な旨味が凝縮された一品です。

    770円（税込）

  • 豊後牛網焼きワサビ添え

    豊後牛網焼きワサビ添え

    約100ｇ

    1,430円（税込）

  • うなぎ白焼　ワサビ醤油《要予約》

    うなぎ白焼　ワサビ醤油《要予約》

    2,750円（税込）

  • うなぎ蒲焼　一匹

    2,750円（税込）

  • 山芋チーズ鉄板焼

    660円（税込）

  • 手羽塩あみ焼き

    440円（税込）

  • 砂ズリバター鉄板焼

    砂ズリバター鉄板焼

    ビールのつまみに最適な一品です。

    605円（税込）

  • 鳥もも身あみ焼き

    鳥もも身あみ焼き

    660円（税込）

  • せせりあみ焼き

    せせりあみ焼き

    660円（税込）

  • せせりバター鉄板焼き

    660円（税込）

  • 豊後牛あみ焼き

    1,980円（税込）

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一品もの

  • ニラ玉

    ニラ玉

    440円（税込）

  • ポテサラ

    385円（税込）

  • 冷やしトマト

    385円（税込）

  • 山芋とろろ

    385円（税込）

  • 玉子焼き

    甘目or普通

    385円（税込）

  • 冷奴

    275円（税込）

  • 焼き椎茸

    440円（税込）

  • 焼き椎茸からしポン酢

    440円（税込）

  • 揚げ豆腐

    440円（税込）

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備考

  • このメニューは一部です。※仕入れによって変更の可能性有

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/10/09

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
  • 料理
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