【お席で喫煙可】【大小宴会個室あり】てけてけ　川越店

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  鮮度抜群のハツ！

  鮮度抜群のハツを、じっくり低温で丁寧に火入れ。外はほんのり温かく、中は驚くほどなめらかな食感に仕上げました。噛むほどに広がる肉の旨みと、低温調理ならではのジューシーさは格別。素材の持つ風味を最大限に引き出した、当店自慢の一皿です。

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  ホッとする優しい味わい◎

  ホッとする優しい味わいで、飲み会の〆にぴったり！出汁の旨みたっぷりの「鶏白湯雑炊」は、ふんわり玉子と一緒に味わうとさらに絶品。コースの最後に、ほっこり温まるひとときをぜひお楽しみくださ

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  朝締め！鮮度抜群！名物『てけもつ』

  朝締めた豚を独自ルートで仕入れ、その日のうちに店内で一本一本丁寧に串打ちしています。鮮度抜群のもつは旨みがぎゅっと詰まってジューシー。噛むたびに広がる豊かな味わい！名物の「てけもつ」が当店一番人気です！お酒との相性も抜群で、こだわりが詰まったここでしか味わえない特別な一串をぜひご堪能ください。

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  濃厚コラーゲンスープ「博多水炊き」

  当店必食の「博多水炊き」は、鶏ガラを長時間煮込んだ白濁スープが自慢。ジューシーな鶏肉と季節野菜の旨みが染み渡ります。水炊きや鶏料理を中心とした焼鳥屋ならではの味わいを、コースはもちろん単品でもお楽しみいただけます。カップルやご友人と、ほっこりお鍋と共に特別なひとときをお過ごしください。

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  バラエティ豊かな鶏料理は絶品揃い

  焼き鶏はもちろん、お酒に合う鶏料理も多彩にご用意しております。秘伝ダレのチキン南蛮、カレータルタルのチキン南蛮、麻辣油淋鶏など、どれも当店おすすめの一皿。肉汁あふれる食べごたえ抜群の一品で、大満足間違いなしです。ご来店の際はぜひお試しください。

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てけもつ焼・肉刺し

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  てけてけの名物！シロ 1本

  もつ串の中でも特に人気のある部位！独特な食感と風味、噛むたびにじゅわっと旨味が広がります♪外はカリッと、中はジューシー！お酒との相性も抜群で、ビールや焼酎と一緒にどうぞ。

  264円（税込）

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  生仕込レバー 1本

  新鮮なレバーを使用した贅沢な一品です！しっかりとした食感とともに、クリーミーな味わいを楽しむことができます♪レバー本来の味わいをお楽しみください。

  220円（税込）

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  低温調理のハツ刺し

  時間をかけて丁寧に低温調理した「ハツ刺し」です。じっくりと長く火を通すことで、ハツの柔らかさとジューシーさ、噛むたびに広がる旨みが際立ちます！

  495円（税込）

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  ハツ 1本

  適度な弾力と、噛むたびに溢れ出るジューシーな旨みが特徴のハツ！絶妙な焼き加減で表面は香ばしく、中はしっとりと仕上げました♪

  220円（税込）

期間限定メニュー

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  博多もつ鍋

  1人前

  1,859円（税込）

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  名古屋っぽい鉄板ナポリタン

  649円（税込）

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  九州産青唐辛子の鉄板一口餃子

  495円（税込）

焼き鶏・串

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  元祖！塩つくね(1本)

  毎日お店で手打ちして、生から焼き上げるからこそのジューシーな肉質！

  319円（税込）

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  新名物！てけ手羽串(1本)

  外はカリッ！中はジュッ！手羽先の醍醐味を最大限に味わえる珠玉の新名物、てけ手羽串！

  198円（税込）

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  ど根性串(1本)

  ボリューム満点120g！！店の根性が試される、利益度外視の逸品！！ど根性入れて、毎日お店で手打ちしています。

  242円（税込）

• お供の生ピーマン（半カット2個分）

  165円（税込）

• てけてけの∞皮串(1本)

  198円（税込）

• てけてけの∞海老串(1本)

  198円（税込）

• イカ焼き串(1本)

  242円（税込）

• ぼんじり串(1本)

  208円（税込）

• 砂肝串(1本)

  175円（税込）

• 皮串(1本)

  175円（税込）

• 赤ウインナー串(1本)

  109円（税込）

• うずらの玉子串(1本)

  109円（税込）

• 長ネギ串(1本)

  109円（税込）

• しいたけ串(1本)

  175円（税込）

• プチトマト串(1本)

  197円（税込）

温物・鍋

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  【期間限定】博多もつ鍋

  1人前

  1,859円（税込）

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  博多水炊き

  鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ、白濁したスープはコラーゲンの塊！そのスープで鶏肉を炊けば、それはもう旨味の塊！※ご注文は2人前から承ります。

  1,309円（税込）

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  もつ煮込み

  539円（税込）

揚げ物

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  麻辣油淋鶏

  649円（税込）

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  秘伝ダレのチキン南蛮

  酸味を立たせた自家製タルタルソースが甘酸っぱい南蛮ダレと調和し、クセになる味わいです。

  649円（税込）

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  茄子の山椒揚げ

  職人の技と努力が生んだ激ウマ唐揚げ！衣にベーキングパウダーを加えることで、外はサクサク、中はふっくらとした食感に仕上げました。やみつきになること間違いなしです！

  429円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  539円（税込）

• 特盛りポテトフライ

  759円（税込）

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  じゃがバター明太

  649円（税込）

焼き物

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  麻婆豆腐

  1辛　605円

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  鶏もも肉のガーリックスパイス焼き

  715円（税込）

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  明太チーズのとん平風鉄板焼き

  737円（税込）

• カリカリ豚チヂミ

  429円（税込）

• マカロニグラタン

  649円（税込）

• とん平風鉄板焼き

  572円（税込）

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  てけてけのチャンピオン焼き

  715円（税込）

とりあえず

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  葱塩鴨パッチョ

  429円（税込）

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  しっとりよだれ鶏

  429円（税込）

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  冷やしトマト

  429円（税込）

• 胡麻サーモン

  605円（税込）

• 炙り子持ちししゃも

  539円（税込）

• 濃厚塩辛クリームチーズ

  429円（税込）

• 明太クリームチーズ

  429円（税込）

• 枝豆

  385円（税込）

• 自家製味玉うずら

  385円（税込）

• 浅漬け胡瓜の食べるラー油掛け

  １本

  385円（税込）

• 麻辣香油の冷やっこ

  429円（税込）

• 葱塩めんま

  385円（税込）

• えいひれの炙り

  539円（税込）

サラダ

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  てけてけサラダ

  539円（税込）

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  食べるラー油掛けポテトサラダ

  407円（税込）

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  自家製ポテトサラダ

  385円（税込）

食事

• 海苔茶漬け / 梅茶漬け

  418円（税込）

• 明太茶漬け / 明太のせ食べる醤油のTKG

  473円（税込）

• 鶏白湯雑炊

  693円（税込）

• 濃厚鶏白湯ラーメン

  759円（税込）

• えび玉炒飯 / もちもち麺焼きそば

  715円（税込）

デザート

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  恋より甘い！自家製一口 ガトーショコラ

  308円（税込）

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  揚げたチュロスとバニラアイス

  539円（税込）

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  バニラアイス

  242円（税込）

• メープルバターとバニラアイスのデザートピザ

  539円（税込）

• 揚げたてチュロス(1本)

  319円（税込）

ご家族でどうぞ「お子様メニュー」！

• 塩つくね(1本)

  319円（税込）

• ポテトフライ　各

  のり塩 / ハニーバター

  495円（税込）

• 特盛！ポテトフライ

  お鍋にたっぷり！

  759円（税込）

• 赤ウインナー串

  109円（税込）

• えび玉炒飯

  715円（税込）

• 濃厚鶏白湯ラーメン

  759円（税込）

• 揚げたてチュロス

  シナモンシュガー

  319円（税込）

• バニラアイス

  242円（税込）

• キッズドリンク飲み放題

  小学生までのお子様に限りご注文いただけます。

  110円（税込）