料理メニュー | ル・ポットフー - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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フレンチレストラン
ル・ポットフー 料理 2025/05/01 更新
港町、酒田で水揚げされる新鮮な魚介類。庄内の風土が育む瑞々しい野菜・山菜。仕込みに使用する鳥海山の伏流水。“料理の基本は食材であり、食材こそがすべての原点である”という考えのもと、地元でとれた四季折々の海の幸・山の幸を市場で厳選しております。
目で見て、耳で聞いて、鼻と舌で味わう―。 初代支配人の佐藤久一は当店の料理を想い出として残し、お客様に満足していただくために上質な食材と徹底した調理にこだわりました。全てのお客様に美味しかったと満足してもらいたい。佐藤久一から受け継いだその想いを胸に、現在も地元産にこだわった良質な食材を使用しています。
ル・ポットフーの全てを詰め込んだ、シェフ渾身のお任せコースです。お客様のご要望を形にさせていただきます。2,3日前までにご予約ください。
16,500円（税込）
ル・ポットフーの代名詞とも言える『ガサエビの濃厚クリームスープ』や『焼きプリン（クレームブリュレ）』など、看板メニューの数々を詰め込みました。当店の歴史を感じながら、ごゆっくりお食事をお召し上がりください。ランチタイム限定です。
6,600円（税込）
日本海でしか獲れない希少なガサエビを使用。殻ごと煮詰め、その甘く濃厚なエキスをたっぷりと抽出しております。まろやかで味わい深いクリームスープをご賞味ください。
550円（税込）
時代を超えて愛され続けている食後のデザートです。卵の風味を活かした素朴な味わいで、なめらかなプリンと表面のパリッとしたキャラメリゼが魅惑のハーモニーを奏でます。
385円（税込）
当店の新たなスペシャリテです。じっくり煮込んだ牛肉は柔らかく、フォークで切れるほどです。ぜひお召し上がりください。
880円（税込）
その日酒田港に水揚げされた獲れたてのお魚をカルパッチョに仕立てました。季節毎に魚が変わるのもお楽しみです。
550円（税込）
鮮魚を岩塩で包み、じっくりと蒸し上げました。お魚好きにはたまらない一品です。
コース料理に含む
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/05/01
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