CHICKEN CONCEPT DINING　炙や（あぶりや）

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  素材【鶏】にこだわる…

  居酒屋のレベルとは思えないほどの素材へのこだわり…。特に鶏は産地からこだわり本当に美味しいと思うものだけを使用。

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  一つ一つの味にこだわりを…

  味の追求を怠らない炙や！！今年の宴会は、最新式ビールサーバーでいれる極上ビール★きめ細かい泡と冷たさが続く一味違う味♪

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  【炙や名物】自家製手ごね生つくね各種

  5種のスパイス&山芋とパン粉、大葉を使用し、噛んだ瞬間肉汁と旨味が溢れ出る中にも爽やかな香りも♪女性にも人気の逸品☆

  1本250円～

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  【溢れ出る焼き鳥の旨味】香りで惹きつけ、旨みで落とす。噛むほどに旨みがあふれ出す一本。

  じっくり焼かれた焼き鳥は、噛むほどに旨みがあふれ出す一本。熱々の焼き鳥を片手にキンと冷えた生ビールをぐいっと。今日も一日の疲れをこの一本で。

  1本230円～

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  【各種宴会におすすめ!!】飲み放題付きコース4500円～ご用意しております♪

  会社や仲間同士でのご宴会におすすめ！飲み放題付きコース種類豊富にご用意♪単品飲み放題も◎徳島に来たばかりの方に阿波尾鶏をおいしく食べていただきたい…そんな時は阿波尾鶏を使用した鶏創作が得意の【炙や】へ♪

  4500円(税込)～

焼き鳥(1本)　秘伝のたれ

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  鳥もも

  250円

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  ネギ間

  250円

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  せせり

  230円

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  手羽先

  230円

• ずり

  230円

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  こころ

  230円

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  レバー

  230円

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  串焼き盛り合わせ(6本)

  ※写真はイメージです。

  1100円

焼き鳥(1本)　コダワリの塩

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  手羽先

  230円

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  鳥もも

  250円

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  ネギ間

  250円

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  せせり

  230円

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  ずり

  230円

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  こころ

  230円

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  レバー

  230円

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  串焼き盛り合わせ(6本)

  ※写真はイメージです。

  1100円

鶏ささみ(1本)

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  さっぱり梅しそ

  280円

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  とろ～りトマトチーズ

  ※写真はイメージです。

  300円

• 秘伝のタレ

  230円

• コダワリの塩

  230円

• 和風ポン酢

  250円

• わさび醤油

  250円

• ピリッと柚子胡椒

  250円

炙や 自家製手ごねつくね(1本)

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  お月見つくね

  280円

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  とろ～りトマトチーズ

  320円

• コダワリの塩

  250円

• ツーンと生わさび

  280円

新鮮野菜の串焼き(1本)

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  しいたけ

  秘伝のタレ/コダワリの塩/ポン酢

  各 180円

• ししとう

  秘伝のタレ/コダワリの塩/ポン酢

  各 180円

• プチトマト 3ケ

  秘伝のタレ/コダワリの塩

  各 180円

• 玉ねぎ

  秘伝のタレ

  180円

新鮮サラダ

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  カリカリベーコンと朝採れ野菜の旬鮮サラダ

  680円

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  ABURIYA特製キノコたちのサラダ

  650円

• 冷やしトマトスライス

  380円

• 塩ダレキャベツ

  420円

• やわらか蒸し鶏のサラダ仕立て

  650円

炙や風 創作串(1本)

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  合い挽きウィンナー

  ※写真は、プチトマトのベーコン巻と合い挽きウィンナー(4人前)

  200円

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  プチトマトのベーコン巻き

  240円

• ピリ辛チョリソー

  200円

揚げ物

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  阿波地鶏の竜田揚げ

  650円

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  自家製タルタルのからあげ

  680円

• 鳥皮のパリパリ揚げ

  420円

• なんこつのからあげ

  500円

• 若鶏のからあげ

  580円

一品

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  ほくほくポテトのマヨ明太チーズ焼き

  650円

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  ふわふわだし巻き玉子

  520円

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  プリプリえびのチリマヨソース

  680円

• 皮つきフライドポテト

  480円

• ポテ玉チーズたち

  550円

• 和風あんかけ揚げだし豆腐

  550円

• 炙や特製肉じゃがコロッケ

  650円

阿波尾鶏 Special Menu

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  阿波尾鶏の秘伝炙り焼き

  噛めば噛むほどジューシーな肉汁が広がります。

  880円

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  阿波尾鶏の鳴門の塩焼き

  鳴門の塩、わさび醤油、ゆず胡椒で、シンプルかつ本格的に。

  880円

コダワリ

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  妻地鶏の炭火焼き

  980円

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  とりももの絶品炙りたたき

  820円

おつまみ

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  秘伝のたれ

  ※写真は一例です。

  250円

• 枝豆

  320円

• 冷や奴

  320円

• たこわさび

  350円

• お漬け物盛り合わせ

  480円

• 山芋の梅たたき

  520円

ご飯もの

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  焼きおに梅茶漬け

  500円

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  鳥雑炊

  680円

• 焼きおにぎり

  430円

• ピリッと柚子コショウ

  280円

• 和風ポン酢

  280円

• 炙や風とり丼

  680円

• 自家製つくね丼

  680円

デザート

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  白ネギ

  秘伝のタレ/コダワリの塩/ポン酢　※写真はイメージです。

  各 180円

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  クラシックショコラ バニラアイス添え

  720円

• バニラアイス

  350円

• すだちシャーベット

  380円