眞巴石 シンバセイ 薬膳火鍋 しゃぶしゃぶ 渋谷店 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した84%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と71%
- 家族・子供と15%
- デート8%
- その他6%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
眞巴石 シンバセイ 薬膳火鍋 しゃぶしゃぶ 渋谷店 口コミ
40代後半/女性・来店日：2026/01/24
ホットペッパーグルメで予約
コスパが良いと感じた。
ただ、火鍋のタレをこちらから聞いた。
前もって説明してほしい
ただ、火鍋のタレをこちらから聞いた。
前もって説明してほしい
ディナー | 3人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/女性・投稿日：2026/01/24
オリジナルのタレを作れる火鍋。
タレバーの薬味は思ったより少な目ですが、それでもオリジナルスパイスや胡麻、塩漬け豆腐、刻みニラ等、自分でブレンドして美味しく頂きました。
野菜盛りや干し湯葉などたっぷり量もあって満足できるのですが…肉…特にラムが少し溶けると薄すぎなのかシャブシャブしたらほどけてバラバラになってしまいます。ラムと鶏はシャブシャブとしては難しかったです。豚肉は食べごたえがあったので豚肉だけおかわりしました。ラム好きとしては残念
550円でドリンクバーが有るのは素晴らしい(*'▽'*)
火鍋食べると烏龍茶ガブ飲みしたくなります。
来店シーン：友人・知人と
30代後半/女性・来店日：2026/01/16
ホットペッパーグルメで予約
薬膳火鍋が美味しく、タレを自分で調味出来るバーも面白かったです
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【HP限定】2時間飲放付全10品『黄金スープ火鍋スタンダードコース』4300円（税込） 歓迎会◎
50代後半/男性・来店日：2026/01/15
ホットペッパーグルメで予約
量も多くお値段、接客を含め大変満足しました。
座席も清潔感があり、もちろんお味も満足です。
もう少し品数が少ないコースにしてもよかったです。
座席も清潔感があり、もちろんお味も満足です。
もう少し品数が少ないコースにしてもよかったです。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：2時間飲み放題付全11品『人気NO1！華やぐ美鍋コース』4,800円（税込） 飲み会,歓迎会に◎
40代前半/男性・投稿日：2026/01/13
本格的な薬膳火鍋を気軽に楽しめる人気火鍋店で、中国四川での修業経験を持つ職人の技が光るスープと多彩な具材が自慢です。渋谷エリアでヘルシーかつスパイシーな食事を探している人の強い味方！
ビルのエレベーターを5階に上がると、清潔感のある店内がぱっと広がります。テーブルごとにIHコンロがセットされていて、目の前でぐつぐつ煮る火鍋スタイルはワクワク感満点。席数も多めで、テーブル同士がゆったりしていて居心地もバッチリです♪
今回は日曜のランチで利用してみました！
―――
◆二色鍋【500円】
鶏白湯×美肌トマトの二色スープをチョイス。コク深い鶏白湯がふわっとクリーミー、トマトはじんわり優しい酸味で美肌効果も期待。
タレバー（別途200円）で自分好みのタレを作れるのも楽しさ倍増！ゴマ油や芝麻醤を足すと旨味が一段階アップします♪
◆和牛【1,608円】
◆国産豚しゃぶ【539円】
◆ラムしゃぶ【659円】
サシがキレイに入った和牛は、スープにくぐらせるとじゅわっと肉汁が弾けてジューシー！柔らかくて噛むごとに旨味が溢れます。
豚はあっさり甘味、ラムはコク深い香りでどちらもスープとの絡みが抜群。ちょい辛スープでもマイルドに楽しめます。
◆キノコ8種盛り合わせ【1,398円】
◆お任せ野菜盛り合わせ【1,380円】
キノコはシャキッ×プリッ、野菜はしゃっきり瑞々しく、薬膳スープを吸ってじゅわ～っと美味♪栄養満点でヘルシー感も◎
◆モツの四川風煮込【908円】
名前の通りガツンと辛い一品！山椒の痺れがピリッと効いて、辛さ好きにはたまらない攻めの味わいです。
◆小籠包5個【650円】
皮はふるっと、中からじゅわっとスープが溢れる定番の旨さ♪
◆中華白玉善哉5個【550円】
白玉はもちもち、黒胡麻あんが濃厚でラストをほっこり締める甘味の神来一品です。
―――
ランチタイムでも火鍋の本格感が味わえるのはうれしいポイント！薬膳スープは美容や健康にもいい素材がぎゅっと詰まっていて、スパイスのバランスも良く、辛さの調整も可能です。具材のバリエーションが豊富で、自分好みにカスタムできる楽しさもあり♪ コスパも良く、ヘルシー＆満足度高めのランチ体験でした。
ビルのエレベーターを5階に上がると、清潔感のある店内がぱっと広がります。テーブルごとにIHコンロがセットされていて、目の前でぐつぐつ煮る火鍋スタイルはワクワク感満点。席数も多めで、テーブル同士がゆったりしていて居心地もバッチリです♪
今回は日曜のランチで利用してみました！
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◆二色鍋【500円】
鶏白湯×美肌トマトの二色スープをチョイス。コク深い鶏白湯がふわっとクリーミー、トマトはじんわり優しい酸味で美肌効果も期待。
タレバー（別途200円）で自分好みのタレを作れるのも楽しさ倍増！ゴマ油や芝麻醤を足すと旨味が一段階アップします♪
◆和牛【1,608円】
◆国産豚しゃぶ【539円】
◆ラムしゃぶ【659円】
サシがキレイに入った和牛は、スープにくぐらせるとじゅわっと肉汁が弾けてジューシー！柔らかくて噛むごとに旨味が溢れます。
豚はあっさり甘味、ラムはコク深い香りでどちらもスープとの絡みが抜群。ちょい辛スープでもマイルドに楽しめます。
◆キノコ8種盛り合わせ【1,398円】
◆お任せ野菜盛り合わせ【1,380円】
キノコはシャキッ×プリッ、野菜はしゃっきり瑞々しく、薬膳スープを吸ってじゅわ～っと美味♪栄養満点でヘルシー感も◎
◆モツの四川風煮込【908円】
名前の通りガツンと辛い一品！山椒の痺れがピリッと効いて、辛さ好きにはたまらない攻めの味わいです。
◆小籠包5個【650円】
皮はふるっと、中からじゅわっとスープが溢れる定番の旨さ♪
◆中華白玉善哉5個【550円】
白玉はもちもち、黒胡麻あんが濃厚でラストをほっこり締める甘味の神来一品です。
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ランチタイムでも火鍋の本格感が味わえるのはうれしいポイント！薬膳スープは美容や健康にもいい素材がぎゅっと詰まっていて、スパイスのバランスも良く、辛さの調整も可能です。具材のバリエーションが豊富で、自分好みにカスタムできる楽しさもあり♪ コスパも良く、ヘルシー＆満足度高めのランチ体験でした。
来店シーン：デート
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
