割鮮 吉在門　東通り店

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  最高級A5ランク牛専門の「肉匠　紋次郎」を併設！

  煙の出ない無煙ロースターを導入し、新鮮な魚介料理とのコラボメニューもお楽しみいただけます！紋次郎はブランドにはこだわりません。大切なのは高品質な牛肉をご提供するとの考えで、全国各地から選りすぐったハイクオリティーで、安心・安全な黒毛和牛を自らの目で確かめた上で購入しております。

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  新鮮な海鮮料理を会社宴会や接待などで！

  割鮮：鮮度の良い魚を割る（切る）という意味の言葉で生食をあらわしており、古語にも登場する昔からある表現です。 現在では、刺身の献立名として用いられることが多く、会席料理の向付（むこうづけ）と同じような使い方をします。

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  【宴会・接待向け】5様以上のご利用で1名様分のコース料金を無料に！〈5/31まで〉

  【利用条件】■要予約。ご予約時、備考欄にクーポン利用の記載ない場合対象外。■6,000円以上のコースご利用に限る。

  ※詳細はクーポンにて

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  仕入れにもこだわる◎旬魚は、人気の盛り合わせでぜひ。

  新鮮な海の幸を、信頼のある業者から仕入れご提供。冬はブリ、フグ、カニ、夏はアナゴ、ハモなど、季節によって変わる旬の魚介をお造り、焼き魚、天麩羅など多彩な調理法でお楽しみいただけます。人気の「吉在門極上特選造り盛り合わせ」は、厳選した8種類のネタを1人前～ご用意。

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  宴会利用に飲み放題付きコースがおすすめ！

  その日仕入れた新鮮な魚介や食材をふんだん使った極上の和食をご用意！！特に旬の魚介を使った御造りや、季節ごとの食材を使った焼物は絶品です。飲み放題付きでご用意いたします。

  5,500円～

―――☆ グランドメニュー（一例） ☆―――

■ 当日入荷の最高の鮮魚を色々盛合せます ■

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  おまかせ船盛り造り（4～5人前）

  その日に仕入れた新鮮なネタをふんだんに詰め込んだ造りです。

  8,800円（税込）

• 吉在門特選造り盛合わせ

  ・1人前…2,079円・2人前…4,158円・3人前…6,237円 (税込)

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• 極上造り盛合わせ（2人前）

  6,578円（税込）

• 北海道産生うに半箱造り

  新鮮なウニを箱いっぱいに詰め込んだ贅沢な逸品です。

  6,490円（税込）

• 北海道産生うに大箱造り

  新鮮なウニを箱いっぱいに詰め込んだ贅沢な逸品です。

  12,980円（税込）

• 活あわびお造り（1個）

  コリコリした歯ごたえと上品な甘さが噛めば噛むほど溢れます！

  1,738円（税込）

■ 単品の造りいろいろ ■

• 本鮪トロ造り

  2,508円（税込）

• かんぱち造り

  1,408円（税込）

• 本鮪造り

  1,078円（税込）

• サーモン造り

  1,078円（税込）

• 海鮮ユッケ風

  1,078円（税込）

• 活たい造り

  968円（税込）

• 活たいタタキポン酢

  968円（税込）

• 赤えび造り（二尾）

  1,078円（税込）

• 帆立貝造り

  1,298円（税込）

■ 寿司盛合わせ ■

• 極上寿司盛合わせ（五種）

  2,508円（税込）

• 上寿司盛合わせ（五種）

  1,738円（税込）

■ 厳選揚げ物いろいろ ■

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  天ぷら盛合わせ

  サクサク！新鮮な素材を使った揚げたての天ぷらをご堪能ください。

  1,408円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  528円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  858円（税込）

• チキン南蛮揚げ

  858円（税込）

• キスの天ぷら

  968円（税込）

• 野菜天ぷら

  968円（税込）

• 海老天ぷら（二尾）

  1,078円（税込）

• タコの唐揚げ

  1,078円（税込）

• 帆立貝天ぷら

  1,298円（税込）

■ 極上ステーキ（量り売り） ■

• 黒毛和牛 極上ヘレステーキ（100gあたり）

  4,378円（税込）

• 黒毛和牛 極上イチボステーキ（100gあたり）

  2,838円（税込）

• 黒毛和牛 ランプステーキ（100gあたり）

  1,738円（税込）

• アメリカ産ハラミステーキ（100gあたり）

  1,738円（税込）

■ 【名物】陶板焼 ■

• 極上ヘレ

  3,278円（税込）

• 極上イチボ

  2,618円（税込）

• サーロイン焼きしゃぶ

  2,838円（税込）

• 上塩タンの陶板焼

  2,178円（税込）

• 特上ヘルシー赤身モモ

  1,738円（税込）

• ハラミとキャベツのガーリックバター焼き

  1,738円（税込）

• 野菜色々盛り

  858円（税込）

• 肉厚しいたけ

  858円（税込）

■ 黒毛和牛特製ローストビーフ ■

• 特製ローストビーフ

  1,738円（税込）

• 和牛炙り握り寿司（二貫）

  748円（税込）

• ローストビーフ握り寿司（二貫）

  748円（税込）

• レアステーキユッケ風

  1,078円（税込）

■ 新鮮野菜のサラダ ■

• 黒毛和牛ローストビーフ入りポテトサラダ

  528円（税込）

• 合鴨ローストと色々野菜のサラダ

  968円（税込）

• 韓国風胡麻風味レタスのサラダ

  748円（税込）

• アスパラのシーザーサラダ

  858円（税込）

■ おすすめの逸品いろいろ ■

• あつあつ枝豆

  418円（税込）

• たこわさび

  638円（税込）

• かに味噌

  638円（税込）

• 黒毛和牛 牛すじ土手煮 or 黒毛和牛 牛すじポン酢

  各858円 (税込)

• 蓮根饅頭カニ身餡掛け

  968円（税込）

• 蛤の酒蒸し

  1,518円（税込）

• 浅利の酒蒸し

  1,078円（税込）

• 茶碗蒸し

  858円（税込）

• うなぎ蒲焼 or うなぎ白焼

  各2,178円(税込)

• 帆立貝バター焼き 白ワインソース

  1,848円（税込）

• 鮑とアスパラバター焼き

  1,848円（税込）

• 地鶏の塩焼き

  1,078円（税込）

• 海老クリームコロッケ（2個）

  858円（税込）

• 出し巻き玉子

  638円（税込）

• 活たいのあら炊き

  858円（税込）

• まぐろスペアリブ焼き

  748円（税込）

■ ご飯もの ■

• 吉在門海鮮ご飯

  汁・漬物付き

  2,508円（税込）

• じゃこ御飯

  汁・漬物付き

  693円（税込）

• とろろ御飯

  汁・漬物付き

  693円（税込）

• 茶漬け（漬物付）

  海苔・梅・鮭の3種類から選べます。

  各550円 (税込)

• 雑炊（漬物付）

  かに・鮭の2種類から選べます。

  各968円 (税込)

• 釜飯（汁・漬物付）

  かに・鯛の2種類から選べます。※炊きあがるまでに30分ほどお時間いただきます。

  各1,408円 (税込)

• 漬物盛合せ

  638円（税込）

■ 汁もの ■

• あさり味噌汁

  638円（税込）

• あさり赤だし

  638円（税込）

• 魚荒味噌汁

  440円（税込）

• 魚荒赤だし

  440円（税込）

■ デザート ■

• アイス

  バニラ・抹茶の2種類から選べます。

  各495円 (税込)

• 柚子シャーベット

  495円（税込）

• とろ～りプリン

  528円（税込）

• 練乳のパンナコッタ

  550円（税込）