こんごう庵 湯島店 料理のこだわり
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新潟の美酒が勢揃い!
当店では、新潟でしか仕入れることのできない地酒を多数ご用意しています。越乃寒梅や越乃景虎、麒麟山、吉乃川など、地元で愛されるお酒をはじめ、八海山や久保田千寿、〆張鶴、雪中梅といった人気の名酒も取り揃え。新潟を代表する美酒を、お料理とともにお楽しみいただけるのは、当店ならではの魅力◎本場の味わいを、ぜひご堪能ください。
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八百屋 石田屋より仕入れる新潟県産の新鮮野菜
こんごう庵では、新潟県に店舗を構える八百屋石田屋から新鮮な新潟県産の野菜を仕入れています。御年80歳を超える石田さんが目利きで市場から仕入れた新鮮で良質な野菜を送っていただいています。春は蕨、夏は茄子、秋は銀杏、冬は大根、季節によって旬の美味しい野菜を提供できるのは石田さんのお蔭です。


























